Cách làm cá hồi nướng kiểu Nhật
|
Mọi người có biết cách làm cá hồi nướngkhá đơn giản, dễ thực hiện mà lại thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt, cá hồi là một loại thực phẩn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin như: Vitamin A,D,H,E rất tốt và bổ dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Show
Hãy cùng naungon.net tìm hiểu 4 cách làm cá hồi nướng đơn giảnngay sau đây nhé! MỤC LỤC
Cách làm cá hồi nướng muối ớtNguyên liệu làm món cá hồi nướng muối ớt Cá hồi Cách thực hiện món cá hồi nướng muối ớtBước 1: Sơ chế nguyên liệuCá hồi tươi rửa qua, cắt miếng vừa ăn. Hành, tỏi, ớt băm nhuyễn trộn với chút muối. Cá hồi rắc 1 lượt muối ớt lên 4 mặt cho đều, để 20 phút cho ngấm gia vị. Bước 2: Nướng cá hồiCác bạn bật lò nướng và để từ 180 200 độ C, xếp cá vào vỉ, để phần da cá hướng lên trên, nướng 10 phút. Hoặc các bạn có thể bọc giấy bạc để làm móncá hồi nướng giấy bạcđể cá không bị xém và ngọt. Bước 3: Hoàn thành món cá hồi nướng muối ớtCá hồi chín cho ra đĩa, trang trí với vài cọng rau thơm, ăn kèm với tương ớt ngon tuyệt. Cách làm cá hồi nướng bơ tỏiNguyên liệu làm cá hồi nướng bơ tỏi Cá hồi Cách làm món cá hồi nướng bơ tỏiBước 1: Sơ chế nguyên liệuTỏi băm. Chanh cắt lát trang trí và cắt đôi để vắt lấy ít cốt chanh. Cá hồi rửa sạch, để ráo. Mùi tây thái nhỏ. Bước 2: Làm bơ tỏiĐun bơ ở lửa vừa nhỏ, cho mật ong, tỏi, nước chanh và đảo đều. Bước 3: Xếp cá hồi nướng vào vỉ nướngXếp cá hồi nướng giấy bạc vào đã lót ở khay nướng. Cho cá vào và rưới đều hỗn hợp đã làm ở trên lên mặt cá. Rắc chút muối, hạt tiêu lên, cuộn giấy bạc gập mép cho kín. Bước 4: Nướng cá hồiNướng cá hồi bằng lò nướngở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 phút. Mở lớp giấy bạc nướng thêm 2 3 phút để mặt cá vàng ươm hấp dẫn. Cách làm cá hồi nướng phô maiNguyên liệu làm cá hồi nướng phô mai Cá hồi Cách làm món cá hồi nướng phô maiBước 1: Sơ chế nguyên liệuCá hồi rửa sạch, để ráo. Hành tây thái sợi nhỏ. Phô mai đun nóng chảy. Tía tô, xà lách nhặt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm muối loãng. Bước 2: Ướp gia vị cho cáƯớp cá với ít muối tinh và hạt tiêu vào xóc cho đều lên. Ướp khoảng nửa tiếng. Bước 3: Nướng cá hồiCho cá xếp vào khay nướng, rưới phô mai lên trên rồi nướng ở nhiệt độ 180 200 độ C trong 10 phút. Bước 4: Hoàn thành món cá hồi nướng phô maiCho cá hồi xếp ra đĩa và trang trí cùng với xà lách, hành tây, tía tô rồi thưởng thức. Cách làm cá hồi nướng xì dầuChuẩn bị nguyên liệu làm cá hồi phi lê nướng xì dầu Cá hồi Cách làm món cá hồi nướng xì dầuBước 1: Sơ chế các nguyên liệuCá hồi rửa sạch, để ráo. Cho xì dầu, mù tạt, đường nâu trộn đều. Cho cá ướp với gia vị trong 15 phút. Bước 2: Nướng cá hồi xì dầuCho cá hồi lên vỉ nướng, nướng trong 10 phút với nhiệt độ 200 độ C. Bước 3: Hoàn thành món cá hồi xì dầuCá hồi nướng xì dầuchín, xếp ra đĩa, vắt chút chanh lên rồi ăn kèm với tương ớt ngon tuyệt cú mèo. Trên đây là 4cách làm cá hồi nướngthơm ngon cực hấp dẫn và nhanh chóng. Ngoài ra cá hồi còn có thể chế biến nhiều món nướng nhưcá hồi nướng mật ong,cá hồi nướng tiêu đều rất thơm ngon. Hãy cùng lưu lại và thực hiện cùng món ngon từ hải sản nhé, chúc các bạn thành công!
|
