Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng

Công dụng tuyệt vời từ rau má có lẽ không phải bàn cãi nữa. Tuy nhiên không phải ai cũng thích ăn hay uống loại rau có vị đắng này mỗi ngày. Để bổ sung đủ dưỡng chất từ rau má mà vẫn cảm thấy ngon miệng, đã khát, sao bạn không thử các công thức rau má mix của 55Fooddrink?

Rau má mix là gì?

Cụm từ rau má mix có thể nghe khá lạ đối với nhiều người. Đây là từ chỉ chung những thức uống có công thức từ nước rau má kết hợp với các loại hạt, trái cây khác.

Nếu trong ẩm thực chúng ta có các món rau má nấu canh tôm, hến, thịt, thì trong lĩnh vực giải khát, rau má được kết hợp với nhiều thành phần tự nhiên khác. Để tạo ra một ly rau má mix thơm ngon, người pha chế phải chọn các nguyên liệu có vị phù hợp, làm át đi vị đắng và tạo ấn tượng vị giác.

Trong quá trình tự mình thử điều phối, 55Fooddrink đã tạo ra công thức rau má với tỷ lệ ổn định, được nhiều khách hàng khen ngợi. Cùng tìm hiểu kỹ hơn nhé!

Công thức rau má mix tuyệt cú mèo

Xem qua một chút cách kết hợp nước ép rau má để tạo ra một ly rau má mix tuyệt cú mèo nhé!

1. Rau má sữa dừa

Thành phần chính: rau má, dừa

Rau má sữa dừa là công thức rau má dễ chế biến nhất trong 5 công thức mà 55Fooddrink muốn giới thiệu. Nước ép rau má khá dễ pha chế. Đối với nước cốt dừa, bạn có thể chế biến bằng bột tiện lợi mua ở siêu thị, hoặc cũng có thể nấu thủ công.

Với bột tiện lợi, chỉ cần hòa với lượng nước theo hướng dẫn trên bao bì và đun sôi. Ngược lại ước cốt dừa tự nấu có trình tự phức tạp hơn một chút.

  • Bước 1: Bạn cần mua thịt dừa nạo sẵn hoặc mua dừa trái và tự nạo.
  • Bước 2: Sau khi bào nhỏ thịt dừa, cho vào máy và xay nhuyễn, chắt lấy nước.
  • Bước 3: Cho phần nước vừa chắt vào nồi và đun sôi với lửa nhỏ, hòa đều tay và cho vào đó một chút muối.
Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng
Rau má sữa dừa thơm ngon, dễ làm

Pha phần nước cốt dừa cùng với nước ép rau má là bạn đã hoàn thành ly rau má sữa dừa thơm ngon rồi đấy! Học thêm công thức rau má cũng đơn giản đúng không nào.

2. Rau má mix đậu xanh sữa dừa

Thành phần chính: rau má, đậu xanh, nước cốt dừa

Rau má mix đậu xanh sữa dừa là thức uống rau má có vị béo đặc trưng của sữa dừa, thanh mát của rau má và bùi bùi của đậu xanh. Đường được cho thêm để tạo vị ngọt, có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của bạn.

Điều quan trọng trong công thức này là bạn nên để đậu xanh ở dạng sệt như sốt, mà không phải lỏng như nước sữa đậu xanh bình thường. Dạng sệt sẽ giúp đậu xanh giữ được vị bùi tối đa và không làm loãng vị của ly rau má mix.

3. Rau má mix hạt sen sữa dừa

Thành phần chính: rau má, hạt sen, nước cốt dừa

Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng
Rau má mix hạt sen sữa dừa thơm bùi

Công thức rau má mix hạt sen sữa dừa có nhiều biến thể, một số nơi bỏ đi sữa dừa, thậm chí có nơi xay nhuyễn hạt sen. Tuy nhiên 55Fooddrink cảm thấy việc uống một ly rau má có vị béo của sữa dừa, nhai hạt sen thơm mềm sẽ để lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị.

Điểm duy nhất bạn cần lưu ý khi chế biến thức uống rau má này là nên bỏ tim sen để hạt sen không bị đắng.

4. Rau má mix sầu riêng sữa dừa

Thành phần chính: rau má, thịt sầu riêng, sữa dừa

Đây chính xác là công thức nước nước ép rau má dành riêng cho các tín đồ sầu riêng. Rau má và sầu riêng quả là sự kết hợp thú vị. Tuy nhiên nếu bạn không thích đồ uống quá ngấy, hãy cân nhắc khi chọn công thức này nhé!

Tùy vào khẩu vị và sở thích mà bạn có thể đánh nhuyễn thịt sầu riêng trước khi pha chế. Sầu riêng nhuyễn hòa vị tốt hơn, sầu riêng mềm còn nguyên thớ sẽ hợp với ai thích nhâm nhi loại trái cây này.

5. Rau má mix khoai môn sữa dừa

Thành phần chính: rau má, nước cốt khoai môn, sữa dừa

Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng
Rau má mix khoai môn sữa dừa thơm béo nhân đôi

Với công thức này, bạn sẽ phải chế biến thêm nước cốt khoai môn. Nước cốt khoai môn có thể được nấu kết hợp từ bột khoai môn và bột sữa. Nên kết hợp cốt khoai môn và cốt sữa dừa trước khi pha cùng nước ép rau má nhé.

Ly rau má mix này chứa 2 loại nước cốt, vì vậy hãy cẩn thận với tỷ lệ pha, lượng nước cốt quá nhiều có thể làm át mất vị rau má đấy nhé!

Không khó để biến tấu nước rau má thành ly rau má mix thơm ngon lạ miệng. Còn rất nhiều công thức mà chúng mình có thể cùng nhau khám phá, nhớ theo dõi 55Fooddrink thường xuyên nhé!

Hotline: 0903 579 759

Fanpage: facebook.com/55FoodDrink

Địa chỉ: 55 Quang Trung, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng

Xem thêm:

  • Tìm hiểu về rau má Loại rau, vị thuốc tuyệt vời
  • Thật không ngờ lợi ích Kiwi lại nhiều như vậy!
  • Sinh tố giao hàng tận nơi

RAU MÁ MIX SẦU RIÊNG - SỰ KẾT HỢP ĐẦY THÚ VỊ

Cũng giống như sức hút của các loại trà sữa, rau má mix hiện đang là món đồ uống được mọi lứa tuổi lựa chọn là thức uống giải khát, giải trí cho vị giác hàng đầu. Vì nó vừa ngon vừa bổ dưỡng, và đặc biệt hơn khi món rau má này được mix với sầu riêng loại đặc sản được nhiều người yêu thích.

Và cũng công nhận được rằng trong rau má chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu và cần thiết cho cơ thể mỗi người chúng ta với những công dụng thường thấy ở rau má được nhiều người biết đến như dưỡng ẩm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc Uống nước rau má giúp đẹp da, thanh nhiệt cơ thể. Ngoài ra sầu riêng là loại quả được nhiều người mệnh danh là vua trái cây vì ở sầu riêng có mùi vị rất đặc biệt, có chất cơm mềm màu trắng vàng, có vị ngọt, bùi rất ngon. Trong quả sầu riêng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, chất béo, đạm và protein, đặc biệt sầu riêng mang đến cho chúng ta nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa khá nhiều vitamin B giúp cải thiện tâm trạng và giảm bớt trầm cảm. Ngăn ngừa lão hóa và bệnh tim mạch rất tốt cho sức khỏe, nhất là thời điểm nhạy cảm vì dịch Covid này!

Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng

Cách làm Rau Má Mix Sầu Riêng như sau:

Nguyên liệu bao gồm:

- Sầu riêng đã sơ chế: 80g

- Nước đường: 20ml

- Nước rau má: 200ml

Nguyên liệu làm cốt rau má:

- Rau má: 100g

- Nước lạnh: 300ml

Quy trình thực hiện:

- Bước 1: Rửa sạch rau má

- Bước 2: Cắt nhỏ rau má sau đó cho vào cối xay tiếp tục cho 300ml nước vào xay nhuyễn

CÁCH LÀM MỘT LY RAU MÁ SẦU RIÊNG

- Bước 1: Cho sầu riêng và đường vào ly tán đều.

- Bước 2: Cho đá viên vào gần đầy ly

- Bước 3: Cho nước rau má lên mặt ly. Như vậy là đã hoàn thành rồi

Rau Má Mix Sầu Riêng là loại thức uống vô cùng thơm ngon bổ dưỡng là sự kết hợp tuyệt vời giữa rau má và sầu riêng với mùi thơm nồng của sầu riêng xộc lên cánh mũi cùng vị ngọt bùi, béo của sầu riêng hòa quyện cùng vị thanh mát đặc trưng của rau má. Ôi sao mà ngon đến nao lòng thật sự không thể cưỡng lại được. Còn chờ đợi gì nữa mà không làm thử ngay một ly đi nào.

Xem video hướng dẫn tại đây:

Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng

Để nhận thêm nhiềuCông thức Món Hot Mớianh chị đăng ký như sau:

Bước 1: Nhấp vào đây:

Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng

Bước 2: Bấm vào nútĐĂNGnhư hình:

Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng

Bước 3: Nhấn vào biểu tượngcáichuôngđể được nhận video hướng dẫn món mới nhất!

Cách làm rau má đậu xanh sầu riêng

Chúc các anh chị làm thành công!

THAM KHẢO CÁC KHÓA HỌC PHA CHẾ MÓN MỚI TẠI ĐÂY

1. Khóa học Trà sữa chuyên nghiệp"Tại đây"

2. Khóa học Sinh tố nước ép"Tại đây"

3. Khóa học Rau má mix"Tại đây"

4. Khóa học Trà chanh HOT"Tại đây"

5. Khóa học Sữa chua trân châu"Tại đây"

6. Khóa học Barista chuyên nghiệp"Tại đây"

7. Khóa học Cà phê truyền thống"Tại đây"

8. Khóa học Chè các loại"Tại đây"

........

HỆ THỐNG CHI NHÁNH PASSION LINK SCHOOL

Cơ Sở chính: 160 Hoàng Hoa Thám, P.12, Quận Tân Bình, TPHCM.

Liên hệ: (028)38110154 - 0977.300.098

Chi Nhánh Quận 6: 12 Lê Tuấn Mậu, P.13, Quận 6, TPHCM

Liên hệ: 0333.033.444

Chi Nhánh Cần Thơ: 65 Nguyễn Đệ, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Liên hệ: (029) 23 636 000 - 079.590.5508

Chi Nhánh Hà Nội: 98 Ngõ 553 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội

Liên hệ: 0908.924.460