Làm sữa hạt bằng máy ép chậm nghe có vẻ hơi xa lạ và khó hiểu, nhưng thật ra cách làm thì rất dễ cũng giống như làm nước ép hoa quả bình thường. Vậy thì cách làm sữa hạt với máy ép thế nào hãy cùng HaPi tìm hiểu sơ qua bài viết dưới đây nhé.Sữa hạt – Sữa thảo mộc
Làm sữa hạt bằng máy ép chậm – Sữa thảo mộc
Hiện nay sữa hạt được xem lại 1 trào lưu rất được mọi người quan tâm từ người già cho đến trẻ nhỏ. Đối với người già, người lớn tuôi thì sữa hạt giúp hỗ trợ phòng chống 1 số bệnh nguy hiểm như: ung thư, đột quỵ, tai biến, tiểu đường….Còn trẻ nhỏ thì sữa hạt giúp bổ sung thêm chất dinh dưỡng từ thực vật, bổ sung các loại chất béo tốt, hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Ngoài ra sữa hạt còn được các mẹ bầu quan tâm, do sữa hạt giúp thay thế được 1 phần sữa động vật mà phụ nữ mang thai hay ốm nặng không chịu nổi được mùi sữa đó, thì có thể dùng sữa hạt để vẫn có thể đảm bảo được về chất cho cả mẹ lẫn con.
Từ thời xa xưa thì mọi người hay nấu sữa bằng cách thủ công, làm ra những loại sữa như sữa đậu nành, sữa đậu phộng, sữa đậu xanh….Nhưng giờ đây thường sẽ cho vào máy nấu sữa thảo mộc, sau công đoạn sơ chế thì sẽ cho hết nguyên liệu và nước vào máy, sau khoảng 20 – 30p thì sẽ có sữa uống. Rất nhanh và tiện lợi vô cùng.
Thế nhưng, ngoài 2 cách đó ra thì mình còn có thể làm sữa hạt với máy ép. Nên các mom nào mà chưa có máy làm sữa hạt, mà thấy công đoạn làm sữa bằng cách thủ công quá tốn kém thời gian thì có thể dùng máy ép có sẵn ở nhà nhé.
Công dụng của sữa hạt.
Công dụng và cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm
- Sữa hạt là loại sữa được kết hợp với các loại đậu hạt khác nhau. Khi uống mang lại nhiều hương vị khác nhau cũng như đa dạng về màu sắc.
- Nguyên liệu 100% từ hạt do đó rất giàu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, như: cung cấp protein, chất béo thực vật, chất xơ, chất béo không bão hòa, omega 3, 6, 9 và còn có các vitamin khác nhau, lại giàu chất chống oxy hóa…
- Do đó nếu bổ sung thêm sữa hạt mỗi ngày 1-2 ly sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, kiểm soát lượng đường trong máu, ổn định huyết áp, và tốt cho sức khỏe tim mạch, ngoài ra còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp chăm sóc và làm đẹp da.
- Sữa hạt đặc biệt tốt cho sức khỏe mẹ bầu và trẻ nhỏ, giúp tăng cường sức khỏe mẹ bầu, ngăn ngừa táo bón thai kỳ, tốt cho sức khỏe trí não của trẻ nhỏ, cũng như sự phát triển toàn diện của trẻ nhờ có Omega và Protein.
- Có 1 vài sữa làm từ hạt như đậu nành, bí xanh, hạnh nhân, hạt sen….giúp bổ sung vitamin A, D3 và vitamin E giúp cải thiện thị lực và hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn.
- Sữa hạt giúp kiểm soát lượng đường trong máu, nên cũng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường, tăng cường sức khỏe cho người đang ốm dậy, còn giúp cho vết thương mau lành.
- Bài viết này sẽ chia sẽ cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm chi tiết và đơn giản cho các mom tham khảo nhé.
Cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm.
Cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm
Làm sữa hạt bằng máy ép chậm cũng được xem là 1 trong những cách làm sữa tiết kiệm thời gian, tiết kiệm được khâu lọc bã, máy ép sẽ tự lọc cho mình. Đối với những hạt to và thô cứng thì có thể cho bã vào ép tiếp lần 2 để có thể sử dụng được hết dinh dưỡng từ hạt.
Nếu bạn có sẵn máy ép ở nhà và muốn làm sữa hạt thì hãy tận dụng nó nhé.
Cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm với 1 vài loại hạt sau.
1. Sữa hạt sen – Làm sữa hạt bằng máy ép chậm.
Sữa hạt sen – làm sữa hạt bằng máy ép chậm
- Hạt sen tươi 100g
- 1l nước lọc
- Sữa đặc có đường
- Ít muối hồng
- Đường phèn mật mía
Cách làm:
- Hạt sen rửa sạch, lấy và loại bỏ phần tim sen. [Nếu dùng sen khô thì ngâm nước ấm khoảng 30p để sen nở mềm, khi nấu thì sẽ nhanh chín hơn]. Đem hạt sen nấu chín
- Sau đó cho hạt sen và ít nước luộc sen vào máy ép chậm. Để máy ép phần nước ra, còn lại là phần bã sen.
- Sau khi lọc lấy nước thì cho thêm ít sữa đặc cùng với nước đường vào và thưởng thức.
- Ngon hơn khi dùng lạnh.
2. Sữa hạt điều – Làm sữa hạt bằng máy ép chậm.
Sữa hạt điều – làm sữa hạt bằng máy ép chậm
- 100g hạt điều
- 250ml sữa tươi
- 900ml nước sạch
- Ít muối hồng
Cách làm:
- Nếu bạn chọn mua hạt điều tươi thì ngâm trong khoảng 1 giờ với 1 ít muối. Còn nếu chọn điều rang sẵn thì không cần ngâm. Tuy nhiên lưu ý không chọn điều rang muối hay những loại điều có tẩm ướp gia vị
- Cho nguyên liệu và nước vào máy ép, lọc lấy nước.
- Phần nước ép ra cho lên bếp nấu, bật lửa nhỏ, khuấy đều tay là được, nếu dùng điều rang thì không cũng nên nấu lại cho sữa nóng rồi tắt bếp.
- Thêm đường tùy thích.
3. Sữa hạnh nhân – Làm sữa hạt bằng máy ép chậm.
Sữa hạnh nhân – làm sữa hạt bằng máy ép chậm
- 50g hạnh nhân sống
- Sữa tươi
- Đường phèn mật mía
Cách làm:
- Hạnh nhân rửa sạch và ngâm khoảng 8 tiếng, sau đó luộc chín hạnh nhân. Nếu không thích vỏ lụa hạnh nhân thì luộc xong để nguội, sau đó bóc vỏ lụa rất nhanh.
- Cho hạnh nhân và 400ml nước vào máy ép, do hạt hạnh nhân to và khô cứng nên có thể lấy phần bã cho vào ép tiếp lần 2. Sau đó lọc tiếp qua rây hoặc vải để sữa được trong hơn.
- Sau đo bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi sữa sôi lăn tăn và thơm mùi sữa là được.
- Cho thêm đường vào tùy thích.
Trên là 3 cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm với 3 loại hạt đơn giản. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn làm thành công những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
Mua hàng với giá ưu đãi trên Shopee
Chúc các mom và gia đình luôn có sức khỏe tốt!
Tham khảo thêm:
Sữa đậu nành là một trong những thức uống thơm ngon, rất tốt đối với sức khỏe của tất cả mọi người. Tất nhiên, sẽ không còn gì tuyệt hơn nếu bạn có thể uống một ly hằng ngày do chính mình thực hiện
Hãy cùng tham khảo phương pháp làm sữa đậu nành nhanh chóng, thuận lợi, đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà thông qua bài viết dưới đây.
1.Tác dụng của sữa đậu nành
Trong các loại ngũ cốc, đậu nành được xem là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng đối với sức khỏe của con người. Một số người thường sử dụng đậu nành để rang ăn, một số người lại thích ép đậu nành thành sữa để uống.
Dù bạn sử dụng phương pháp nào, không ai có thể phủ nhận được tác dụng tuyệt vời mà đậu nành mang lại trong đời sống. Dưới đây, bài viết giới thiệu cho bạn những tác dụng mà sữa đậu nành đã góp phần hỗ trợ hỗ trợ cho con người:
Giảm nguy cơ tim mạch
Khi uống sữa đậu nành, bạn hoàn toàn yên tâm không có sự xuất hiện của hàm lượng cholesteron trong thành phần dinh dưỡng. Theo một vài nghiên cứu, nếu hàm lượng cholesteron trong cơ thể cao có thể ảnh hưởng đến tim mạch. Chính vì điều đó, bạn nên chuẩn bị cho mình một ly sữa đậu nành để bảo vệ sức khỏe.
Ngoài ra dầu thực vật được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe. Những để làm được bạn cần chọn mua đúng máy ép dầu thực vật bảo đảm vệ sinh an toàn.
Chống lão hóa
Làn da của bạn sẽ ngày càng trở nên đẹp hơn chỉ với một ly sữa đậu nành đều đặn mỗi ngày. Thành phần omega 3, omega 6 có trong sản phẩm có thể giúp bạn nuôi dưỡng làn da, giúp da mịn màng, trắng sáng hơn theo thời gian. Không chỉ thế, các hoạt chất trong sữa đậu nành còn có thể ngăn chặn sự tích tụ cholesteron gây lão hóa trên da.
Ngăn ngừa loãng xương
Nguyên nhân gây ra loãng xương đa phần là do cơ thể của bạn thiếu vitamin D, thiếu hàm lượng canxi. Khi càng lớn tuổi, hiện tượng này sẽ càng ngày càng rõ ràng.
Trong sữa đậu nành, Phytoestrogen có thể thúc đẩy nhanh hơn sự hấp thụ hàm lượng canxi, giúp cơ thể của bạn có khả năng giảm nguy cơ này hiệu quả.
Giảm cân
Nếu các bạn đang trong giai đoạn thực hiện chương trình giảm cân thì không nên bỏ qua loại thực phẩm này. Sữa đậu nành có hàm lượng đường khá thấp, lượng calo tương đương với một ly sữa ít kem, ít béo. Chính vì điều đó, bạn có thể cung cấp nguồn năng lượng dồi dào mà không lo lắng ảnh hưởng đến cân nặng.
Bạn có thể kết hợp thêm với dùng dầu thực vật để tạo thành 1 chế độ ăn uống lành mạnh.Bạn có thể tự ở nhà làm dầu thực vật bằng Máy ép dầu thực vật gia đình – Nanifood.
2.Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy ép trái cây
Hương vị thơm ngon của sữa đậu nành luôn khiến nhiều người cảm thấy vô cùng thích thú. Phương pháp thực hiện cũng không quá khó khăn.
Bạn chỉ cần tuân thủ theo đúng nguyên tắc làm sữa đậu nành bằng máy ép trái cây dưới đây sẽ có được sản phẩm chất lượng, giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn và người thân.
Chuẩn bị
1kg đậu nành [nên chọn loại hạt to, không vỡ nát]
Nước ấm [nhiệt độ khoảng 40-45 độ C]
Máy ép trái cây
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn cần phải làm sạch các loại đậu nành trước khi sử dụng bằng nước, rửa thật kỹ, nhặt các hạt hư, mốc.
Bước 2: Thực hiện ngâm đậu nành trong nước ấm trong khoảng thời gian 1,5 giờ đồng hồ.
Ngâm đậu nành trong nước ấm
Bước 3: Sau đó, bóp nhẹ các hạt đậu đã ngâm, kiểm tra nguồn nguyên liệu:
- Hạt đậu đã mềm hay chưa?
- Võ có dễ tách ra hay không?
Bước 4: Cho tất cả đậu vào máy ép trái cây. Bật máy để thực hiện ép sữa đậu nành. Thông thường, khi ép, bạn sẽ nhận thấy thành phẩm được chứa đựng một bên, bã được chứa đựng một bên.
Bước 5: Cho sữa đậu nành vừa ép vào nồi đun sôi, cho thêm nước vừa đủ để pha loãng. Ngoài ra, bạn có thể thêm một ít đường để tăng thêm hương vị cho sản phẩm
Xem video dưới đây để hình dung cách làm sữa đậu nành
Sữa đậu nành thường được uống nóng hoặc cho thêm đá vào. Sản phẩm này thường được dùng uống trong ngày, không nên để qua đêm. Bạn có thể bảo quản trong ngăn lạnh, ở nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
3.Địa chỉ mua máy ép trái cây ép sữa đậu nành chất lượng
Với công dụng tuyệt vời của sữa đậu nành, bạn chắc chắn không thể bỏ qua loại thức uống ngon, bổ, rẻ này. Chính vì vậy, lalifa.com xin chúng tôi rất vui lòng phục vụ khách hàng có nhu cầu mua máy ép trái cây ép sữa đậu nành chất lượng nhất, uy tín nhất.
Sản phẩm máy ép của chúng tôi không chỉ đẹp về mẫu mã còn đảm bảo về chất lượng, được sản xuất từ các nhà sản xuất uy tín, có tên tuổi trên thị trường. Khi sử dụng sản phẩm, bạn cũng được bảo vệ quyền lợi bằng chế độ bảo hành tốt nhất.
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực này, chúng tôi có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, sẵn sàng giúp đỡ khách hàng trong bất kì trường hợp nào. Không chỉ thế, bạn còn có cơ hội nhận được mức giá vô cùng hấp dẫn, phù hợp với tài chính của bạn khi muốn mua máy ép trái cây.
Hãy liên hệ chúng tôi ngay khi có thể để sở hữu sản phẩm máy ép trái cây tốt nhất, hỗ trợ bạn thực hiện những ly sữa đậu nành ngon, bổ dưỡng, cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời hằng ngày cho cả gia đình bạn.