Cách sử dụng rong nho:
Rong nho tươi: rửa bằng nước sạch và ngâm 5-10 phút cho bớt mặn, và dùng như một loại rau xanh thông thường [không nấu lâu trên lửa vì sẽ bị mềm, không ngon]. Để tránh vị tanh của biển bạn nên ngâm rong trong nước có đá lạnh vài phút sẽ làm mất vị tanh ngay, rong sẽ giòn ngon hơn [ăn bao nhiêu ngâm bấy nhiêu ,vì rong sẽ bị teo lại sau 30]. Dùng trực tiếp như một dạng rau xanh với các loại nuớc chấm thông thường.
Rong nho muối: Rong nho bỏ vào tô nước sạch ngâm từ 2-3 phút, rong sẽ từ từ nở ra và tươi trở lại. Tiếp theo, sử dụng giống như rong nho
Dùng dưỡng da,làm đẹp: Dùng khăn vải mịn gói một ít rong nho đã rửa sạch muối,bóp cho dập ra,khi chất nhờn thấm ra ngoài,cầm nguyên bọc vải đó thoa lên da mặt,cổ hay toàn thân. Sau 15 rửa sạch. Mỗi ngày làm một lần trước khi ngủ,khi da trắng rồi sẽ không bắt nắng trở lại.
Cách bảo quản rong nho:
- Rong nho tươi: thời hạn sử dụng từ 7 đến 10 ngày, rong được để nơi thoáng mát[từ 20oC- 30oC].
- Rong nho muối: thời hạn sử dụng là 4-6 tháng.
Cách pha nước chấm rong nho:
Cách pha nước chấm rong nho thật đơn giản nhưng giúp cho các bạn thưởng thức món ăn này với hương vị rất đặc biệt.
Hòa tan hỗn hợp gồm: 3 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1 muỗng tiêu, một ít nước cốt chanh cho sệt [loại muỗng cafe].
Video liên quan