Lò vi sóng là thiết bị làm nóng thức ăn, bao gồm 1 bộ nguồn có chức năng phát ra các bước sóng viba ở tần số thấp đi qua ống dẫn vào khoang lò phản xạ qua lại nhờ thành lò sau đó được thực phẩm hấp thụ.
Các phân tử nước có trong thực phẩm sẽ hấp thụ sóng nhanh hơn nên chúng sẽ được làm nóng trước và dao động mạnh, tỏa nhiệt sau đó làm nóng các phân tử còn lại.
Lò vi sóng [Nguồn: chiemtaimobile.vn]
Chính vì vậy mà lò vi sóng là một thiết bị gia dụng được sử dụng khá phổ biến với nhiều công dụng như hâm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm, luộc rau,..thậm chí là lò còn có chức năng nướng.
Chính vì có nhiều tính năng hiện đại nên lò vi sóng cũng được trang bị nhiều chế độ, chương trình lựa chọn với các kí hiệu đa dạng được thiết kế trên giao diện điều khiển. Điều này gây khó khăn cho những người dùng mới bắt đầu sử dụng lò vi sóng.
2. Giải đáp các ký hiệu trên lò vi sóng
Nếu bạn là người mới bắt đầu sử dụng thiết bị này hay thậm chí là đã sử dụng lâu dài nhưng vẫn gặp khó khăn trong các thao tác sử dụng thì hình ảnh mà chúng tôi chia sẻ dưới đây sẽ là bí giải cáp cụ thể nhất cho bạn:
Lò vi sóng [Nguồn: eurocook]
Ngoài ra, sẽ có một số thiết bị không được trang bị màn hình hiển thị hoặc không có biểu tượng cụ thể mà chỉ là những dòng tiếng Anh được ghi chú cạnh các nút chức năng thì bạn có thể hiểu được ý nghĩa của chúng như sau:
Stop/Clear: Dừng và làm lại.
Automatic defrosting: Ký hiệu rã đông trên lò vi sóng
Child- lock Function: Chức năng khóa trẻ em.
Combination cooking: Vi sóng và nướng.
Clock setting: Cài đặt giờ cho lò vi sóng.
Pre-set: Cài đặt thời gian nấu.
Automatic menu cooking: Tự động hoạt động theo menu.
Chức năng grill của lò vi sóng: Chức năng nướng.
Lò vi sóng [Nguồn: chiemtaimobile.vn]
3. Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng an toàn
Bên cạnh việc hiểu hết được những ký tự điều khiển thì bạn còn cần phải lưu ý kỹ về các kỹ năng sử dụng nhằm đảm bảo an toàn cho thiết bị và cả gia đình. Dưới đây là những lưu ý mà người sử dụng lò vi sóng cần chú ý:
- Không nên đun nước 2 lần bởi chúng sẽ tăng nguy cơ quá nhiệt ảnh hưởng đến tuổi thọ của lò.
- Trước khi vận hành máy cần đảm bảo rằng bạn đã đóng kín cửa lò vi sóng.
- Không sử dụng các loại khay, vật dụng đựng thức ăn bằng kim loại bởi chúng sẽ dễ gây xuất hiện tia lửa khi tác động với sóng viba.
- Không sử dụng các chất dễ bắt lửa như vải bông, giấy,… vào lò vi sóng.
- Không nên nấu quá thời gian so với chương trình nấu đã được cài đặt sẵn.
- Không nên vận hành thiết bị khi bên trong khoang lò không có gì, và nên để 1 ly nước trong lò.
- Thường xuyên vệ sinh máy định kỳ tránh để dầu mỡ bám gây phát sinh vi khuẩn và mùi khó chịu [ không nên sử dụng các chất tẩy rửa có tính tẩy mạnh].
- Không để thức ăn hay xà phòng bám vào ngăn cửa.
- Kệ đặt lò tại vị trí bằng phẳng khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không sử dụng lò với mục đích công nghiệp, thí nghiệm hay kinh doanh.
- Không tự ý quay mâm xoay bên trong lò bằng tay.
- Tránh hâm hóng các chất lỏng được bao bọc bởi vỏ mỏng như trứng, các món có nhiều dầu mỡ sẽ dễ gây nổ, bắn dầu nguy hiểm.
- Với những đồ hộp, thực phẩm có màng bọc nên cho ra dụng cụ chuyên dụng của lò vi sóng để hâm nóng.
Lò vi sóng [Nguồn: chiemtaimobile.vn]
4. Một số lưu ý khi sử dụng các nút ký hiệu trên lò vi sóng
- Sử dụng khăn ẩm vệ sinh bảng điều khiển, lau khô để nút các kí hiệu trên lò vi sóng tránh chập mạch, gây hư hỏng.
- Không dùng lực quá mạnh nhấn các phím trên lò vi sóng có thể khiến hư phím chức năng. Khi thấy các nút ký hiệu sai hoặc bị lỗi bạn nên đem ra các đơn vị sửa chữa uy tín, tránh để lâu gây ảnh hưởng nghiêm trọng.
Microwave trong lò vi sóng là gì?
Lò vi sóng [Microwave Oven] là một thiết bị nhà bếp thông minh đem đến các chức năng hâm nóng, rã đông, nướng… Sản phẩm sử dụng sóng vi ba để làm chín thực phẩm một cách nhanh chóng nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, không bị khô. Lò vi sóng an toàn và tiết kiệm tối đa thời gian hâm nóng các món ăn.
Chế độ Grill của lò vi sóng là gì?
Trên lò vi sóng có nút “Grill” [nướng], chỉ cần bấm vào nút này là chế độ nướng của lò vi sóng sẽ bắt đầu hoạt động. Lúc này, bánh của bạn sẽ được nướng một cách bình thường.
Chế độ Defrost là gì?
Defrost [Rã đông] Ký hiệu này cho phép bạn rã đông các loại thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, rau quả,... trong lò vi sóng mà không làm mất dinh dưỡng và hương vị. Bạn có thể chọn chế độ rã đông theo khối lượng hoặc theo thời gian bằng cách nhấn nút Defrost và xoay nút điều khiển.
Chế độ Combi trong lò vi sóng là gì?
Về cơ bản, lò Combi là thiết bị có thể làm cả hai chức năng: như một nồi hấp và như một lò nướng. Chế độ hơi nước bơm nước vào lò để hấp, trong khi chế độ lò tuần hoàn nhiệt khô lý tưởng để nướng hoặc rang. Điều thực sự làm cho lò nướng combi trở nên đặc biệt là khả năng làm cả hai cùng một lúc.