So sánh chức năng của tinh bột và xenlulozo
Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về được VnDoc biên soạn hướng dẫn các bạn hoàn thành câu hỏi liên quan đến nội dung chương 2 hóa 12. Hy vọng với câu trả lời đầy đủ chi tiết dưới đây, giúp bạn đọc ghi nhớ, cũng như củng cố thêm các kiến thức đã học. Từ đó vận dụng giải các câu hỏi bài tập tương tự. Mời các bạn tham khảo. Show Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở điểm nào sau đây?
Đáp án hướng dẫn giải chi tiết Tinh bột và xenlulozơ cùng có công thức tổng quát C6H10O5n và là polisaccarit Loại đáp án A, C vì chúng có cùng thành phần phân tử và có phản ứng thủy phân Loại đáp án B: Cả tinh bột và xenlulozơ đều là những chất không tan trong nước → Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở cấu trúc mạch phân tử: + Tinh bột gồm nhiều mắt xích α – glucozơ liên kết với nhau tạo thành 2 dạng amilozơ và amilopectin + Xenlulozơ gồm nhiều mắt xích β – glucozơ liên kết với nhau tạo thành mạch kéo dài. Câu hỏi bài tập vận dụng liên quanCâu 1. Nhận định nào sau đây không đúng?
Câu 2. Thuỷ phân saccarozo sản phẩm thu được là
Câu 3. Công thức của tinh bột và xenlulozo là
Câu 4. Điểm giống nhau giữa tinh bột và xenlulozo:
............................. Trên đây VnDoc đã gửi tới bạn đọc Tinh bột và xenlulozơ khác nhau về. Nội dung tài liệu bám sát lý thuyết hóa 12 chương 2, kèm theo các ví dụ minh họa giúp bạn đọc dễ dàng theo dõi. Các bạn có thể các em cùng tham khảo thêm một số tài liệu liên quan hữu ích trong quá trình học tập như: Giải bài tập Hóa 12, Giải bài tập Toán lớp 12, Giải bài tập Vật Lí 12 ,.... So sánh tinh bột và xenlulozơ kết luận nào sau đây không đúng được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc trả lời câu hỏi liên quan đến tinh bột và xelulozo. Cũng như từ đó nhắc lại nội dung kiến thức của tinh và xenlulozo, từ câu trúc phân tử khác nhau nên sẽ có những tính chất, ứng dụng khác nhau. So sánh tinh bột và xenlulozơ kết luận nào sau đây không đúng
Đáp án hướng dẫn giải chi tiết
Tinh bột và xenlulozơ có cùng dạng công thức phân tử là (C6H10O5)n Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở cấu trúc mạch phân tử: Tinh bột gồm nhiều mắt xích α – glucozơ liên kết với nhau tạo thành 2 dạng amilozơ và amilopectin còn xenlulozơ gồm nhiều mắt xích β – glucozơ liên kết với nhau tạo thành mạch kéo dài.
Xenlulozơ (C6H10O5)n là một polisaccarit, phân tử gồm nhiều gốc -glucozơ liên kết với nhau thành mạch kéo dài, có phân tử khối rất lớn, vào khoảng 2000000 đvC.
Lưu ý: Tinh bột và xenlulozo đều có phản ứng thủy phânTuy nhiên trong câu hỏi sách giáo khoa Sinh học lớp 10 có câu: Tại sao cơ thể người có thể tiêu hóa được tinh bột nhưng lại không tiêu hóa được xenlulôzơ?
Trong cơ thể người tinh bột bị thủy phân thành glucozo nhờ các enzim trong nước bọt và ruột non đó chính là enzim amilaza. (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6
Phản ứng thủy phân xelulozo cũng xảy ra ở trong dạ dày của động vật ăn cỏ nhờ enzim xenlulaza Tuy nhiên trong dạ dày con người không có enzim xenlulaza, nên không thể tiêu hóa được xenlulozo. (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 ---- Trên đây VnDoc.com đã giới thiệu tới bạn đọc tài liệu: So sánh tinh bột và xenlulozơ kết luận nào sau đây không đúng. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Hóa học lớp 10, Giải bài tập Hóa học lớp 11, Hóa học lớp 12, Thi thpt Quốc gia môn Văn, Thi thpt Quốc gia môn Lịch sử, Thi thpt Quốc gia môn Địa lý, Thi thpt Quốc gia môn Toán, đề thi học kì 1 lớp 11, đề thi học kì 2 lớp 11 mà VnDoc tổng hợp và đăng tải. |