In công thức
Lưu công thức
Chia sẻ
Tôm càng rim nước dừa
Đăng bởi:
amthuc365
0 lượt theo dõi
Theo dõi
Thêm một món ngon dễ làm mà lại rất Việt Nam để các bạn thực hiện trong dịp đầu xuân năm mới này.
[0]
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
4139 thích
Thành phần
- 4 con tôm càng
- 1 trái dừa
- 4 củ hành tím
- 2 nhánh hành
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 3 thìa súp nước mắm
- Dầu ăn
Hướng dẫn
- 1Tôm càng xẻ ngay giữa lưng, rút bỏ chỉ đen, rửa sạch. Dừa tươi cắt chỏm lấy nước. Hành tím lột vỏ băm nhuyễn. Hành lá lột bớt lớp lá ngoài, cắt rễ, đập giập, băm nhuyễn.
- 2Ướp tôm với hành tím, hành lá, hạt nêm và nước mắm, để thấm 15 phút.
- 3Bắc chảo, cho dầu ăn vào làm nóng. Gạt bớt gia vị trên tôm, thả tôm vào chảo dầu chiên vàng.
- 4Chắt hết dầu ra, cho gia vị ướp vào đảo đều cho thơm. Chế nước dừa vào ngập, rim đến khi nước dừa cạn, nêm nếm lại cho vừa ăn. Dọn tôm trong trái dừa, dùng với cơm trắng rất ngon.
Đăng ký tư vấn
Gửi bình luận
Bạn đã có một tài khoản? Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
×
Bạn cần đăng nhập để thực hiện thao tác này
Ok
Sắp xếp theo
- hàng đầu
- Mới nhất xếp trước
Đang tải dữ liệu
Đừng bỏ lỡ! Các công thức liên quan
[0]
Tôm chiên pesto với tỏi và khoai tây đầy dinh dưỡng
4076 thích
[0]
Kem viên chiên cực "hot" mùa đông
Lê Trung Quân
4365 thích
[0]
Cánh gà chiên nước mắm "đắm đuối" bữa cơm gia đình
Hà Phương
1837 thích
[0]
Trứng ốp lết kiểu Tây Ban Nha đậm đà hương vị
Nguyễn Bách
2903 thích
[0]
Mì chay yakisoba chua ngọt ngon hết chỗ chê
Nguyễn Bách
4079 thích
[0]
Canh gà viên thơm ngon bồi bổ mùa đông
Lộc Bùi
2371 thích