Tại sao khi đun nước người ta phải đun từ bên dưới

  • Tại sao khi đun nước người ta phải đun từ bên dưới
    Tải app VietJack. Xem lời giải nhanh hơn!

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Đối lưu là sự truyền nhiệt bằng các dòng chất lỏng hoặc chất khí, đó là hình thức truyền nhiệt chủ yếu của chất lỏng và chất khí.

Lời giải chi tiết

Muốn đun nóng chất lỏng và chất khí phải đun từ phía dưới là vì khi đun từ phía dưới, ta làm cho phần chất lỏng (hoặc khí) ở phía dưới nóng lên trước làm cho trọng lượng riêng của phần này giảm đi và đi lên phía trên. Phần chất lỏng (hoặc khí) ở phía trên chưa được đun nóng sẽ đi xuống tạo thành dòng đối lưu.

Loigiaihay.com

Đáp án:

Có 2 lí do chính khiến người ta đun nước từ dưới lên:

+ Ta khó có thể đun nước từ phía trên xuống vì nó ngược hướng với trọng lực và gây ra sự bất tiện.

+ Khi đun nước từ dưới lên, phần nước bên dưới được đun nóng và nở ra, thể tích tăng lên và do đó khối lượng riêng và trọng lượng riêng của phần nước này giảm. ⇒ Phần nước này nhẹ hơn phần nước bên trên và nổi lên ⇒ Tạo ra dòng đối lưu bên trong nồi nước ⇒ Giúp nước sôi đều và nhanh