Thói quen ăn uống khoa học đảm bảo mấy yếu tố

Đáp án: A

Vì: ăn uống khoa học đảm bảo:

+ Ăn đúng bữa.

+ Ăn đúng cách.

+ Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Uống đủ nước.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Để có được cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập luyện mỗi ngày, suy nghĩ tích cực, giữ cho tinh thần luôn vui vẻ… thì chế độ ăn uống luôn giữ vai trò quyết định. Vậy làm thế nào để có được thói quen ăn uống lành mạnh? Hãy cùng Cet.edu.vn tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Ăn sáng mỗi ngày

Không ăn sáng hay ăn qua loa là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe. Bởi bữa sáng không chỉ cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày mà còn làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường hay tim mạch. Theo nguyên tắc cơ bản, một bữa sáng có đầy đủ dinh dưỡng cần phải có đủ ba yếu tố:

– Thực phẩm dạng tinh bột: Cơm, mì, cháo, bánh mì…

– Thực phẩm nhóm protein: Trứng, đậu nành, sữa…

– Thực phẩm giàu vitamin và chất xơ như rau, nước ép và trái cây.

Bữa sáng mang lại cho bạn nhiều nguồn năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày [Ảnh: Internet]

Ăn chậm, nhai kỹ

Kết quả của một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn nhanh sẽ dễ tăng cân hơn người ăn chậm. Ăn chậm và nhai kỹ sẽ khiến cơ thể cảm thấy no ngay khi ăn ít. Vì thế hãy tập thói quen ăn chậm bằng cách đếm số lần nhai và tăng dần số quen ăn chậm, hãy bắt đầu bằng cách đếm số lần và tăng dần nếu thấy chưa đủ.

Uống nước thường xuyên 

Uống nước đúng cách là điều quan trọng và cần thiết để cơ thể khỏe mạnh. Uống 2l nước mỗi ngày và uống vào những khung giờ nhất định sẽ giúp cải thiện sức khỏe. Một trong số đó là uống nước trước bữa ăn để tạo cảm giác no, giúp bạn không hấp thụ quá nhiều calories.

Người uống nước trước bữa ăn sẽ giảm cân hơn những người không uống nước trước bữa ăn. Bên cạnh đó, bạn nên uống 1 cốc nước khi ngủ dậy, sau khi đến công ty, trước khi đi ngủ…

Uống 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày [Ảnh: Internet]

Tránh đồ uống có đường

Đường là nguyên nhân gây ra nhiều tác hại liên quan đến béo phì, tim mạch và tiểu đường. Trong một lon soda chứa 52g đường, trong khi lượng đường cần thiết mỗi ngày là 37,5g với nam và 25g với nữ. Do đó, bạn nên hạn chế dùng nước uống, thức ăn có đường, mà thay vào đó là uống nước trai cây, trà xanh…

Tránh mất tập trung khi ăn

Không tập trung khi ăn uống sẽ khiến bạn ăn nhiều thức ăn hơn và là tiền đề cho bệnh tiêu hóa. Khi bạn bị phân tâm bởi đọc sách, chơi game hay xem tivi bạn sẽ làm cho bạn ăn nhiều hơn 10% lượng thức ăn so với bình thường. Do đó, khi ăn bạn hãy tập trung và đừng làm việc khác nhé!

Ăn đủ 5 loại rau củ mỗi ngày

Bữa ăn nên có đủ 5 loại rau củ quả [Ảnh: Internet]

Có rất nhiều người ăn ít rau hoặc chỉ ăn một loại rau duy nhất mỗi ngày. Tuy nhiên, các bác sĩ đã chỉ ra rằng, ăn nhiều loại rau đa dạng không chỉ làm giảm nguy cơ phát sinh bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư, mà còn làm chậm hiện tượng mất trí nhớ ở người cao tuổi.

Vì thế, các nhà nghiên cứu cho rằng, mỗi người nên ăn khoảng 400g – 500g rau, củ quả và tốt nhất là 5 loại trở lên, đặc biệt rau xanh nên chiếm một nửa.

Bên cạnh đó, bạn nên chọn và kết hợp các loại rau củ nhiều màu sắc vì chúng giàu khoáng chất và vitamin, nhất là các loại có màu đỏ, xanh, tím, cam. Mỗi ngày, thay đổi chủng loại rau sẽ giúp cơ thể có điều kiện hấp thụ nhiều dưỡng chất phong phú.

Có nhiều bữa phụ

Thay vì ăn 3 bữa chính mỗi ngày, bạn nên chia thành 6 bữa nhỏ. Việc chia nhỏ bữa ăn có tác động tích cực đến việc giảm cân vì thời gian chờ đợi để ăn một bữa sẽ giảm xuống và bạn không có cảm giác đói. Ngoài ra, chia nhiều bữa phụ còn giúp bạn duy trì được nguồn nawg lượng trong cơ thể.

Nên ăn nhiều rau xanh và chia thành nhiều bữa ăn nhỏ [Ảnh: Internet]

Ăn ở nơi có ánh sáng tốt

Một nghiên cứu của các chuyên gia từ nhiều trường Đại học Mỹ cho thấy, những người ăn ở nơi ánh sáng tốt hấp thụ ít hơn 39% lượng calories so với người ăn ở nơi thiếu ánh sáng. Ngoài ra, ăn ở nơi có đầy đủ ánh sáng giúp bạn chọn được thực phẩm lành mạnh hơn và không làm hại mắt.

Qua bài viết này, hy vọng rằng, bạn sẽ tự lên kế hoạch cho mình để có được thói quen ăn uống lành mạnh, giúp cho sức khỏe ngày càng tốt hơn. Chúc bạn thành công!

Chế độ ăn uống khoa học là một khái niệm có lẽ còn khá “mới” đối với người Việt Nam chúng ta tại Nhật Bản, khi thực tế cho thấy chúng ta luôn bị áp lực công việc và thời gian eo hẹp trong ngày chi phối chất lượng bữa ăn. Vậy tác hại của ăn uống thiếu khoa học xảy ra như thế nào và giải pháp sẽ là gì? Vietmart xin chia sẻ bài viết chi tiết dưới đây, hy vọng sẽ giúp được các bạn thay đổi thói quen hướng đến nâng cao sức khoẻ, đảm bảo cho công việc và đời sống.

Ăn đúng giờ và không bỏ bữa

Cơ thế của chúng ta luôn cần duy trì nạp năng lượng với 3 bữa mỗi ngày, bỏ bữa vì “bận rộn” hay “tiết kiệm thời gian” luôn là một giải pháp phá vỡ sự ổn định của trao đổi chất dẫn đến cơ thể suy yếu. Ăn trái giờ cũng là một hành động trái với đồng hồ sinh học gây ra suy giảm chức năng hệ tiêu hoá và tăng cân theo chiều hướng tiêu cực.

Lời khuyên từ Vietmart: Hãy cứ cố gắng chú tâm ăn uống đúng giờ, cố gắng từng ngày từng ngày. Sau khoảng vài tháng đầu tiên bạn sẽ hình thành thói quen tốt này và không còn thấy bất cứ áp lực nào nữa.

Đối với bữa sáng

Qua một đêm không nạp năng lượng và sau khi ngủ dậy, lượng carbonhydrate rất thấp và đường trong máu cũng tương tự. Nếu không được nạp carbonhydrate kịp thời, năng lượng trong cơ thể sẽ cạn kiệt và việc cơ thể phá vỡ các protein trong các nhóm cơ để thúc đẩy sản sinh năng lượng sẽ xảy ra ngay lập tức. Cơ thể sẽ dần mệt mỏi và quá trình chuyển hoá chất béo bị chậm lại, đây chính là lý do bỏ bữa sáng thường bị tăng cân theo chiều hướng tiêu cực.

Lời khuyên từ Vietmart: Nếu bạn là người đang duy trì chế độ tập gym buổi sáng, ngoài bữa ăn sáng “lớn và đầy đủ chất” thì sau buổi tập có thể là một cốc whey bổ sung đạm sẽ là rất tốt cho quá trình phục hồi cơ bắp.

Đối với bữa trưa

Là bữa ăn bổ sung năng lượng cho bữa sáng, và cơ thể cũng sẽ đốt cháy protein từ các nhóm cơ để duy trì năng lượng nếu chúng ta bỏ ăn bữa trưa. Nếu chúng ta có một bữa trưa đủ chất, việc thèm đồ ngọt vào bữa chiều [khoảng 3-4 giờ] sẽ được hạn chế do lượng đường trong máu được bổ sung đầy đủ. Đối với người lao động hay sinh viên thường có giờ nghỉ trưa hạn hẹp, không nên ăn quá no và ngủ trưa ngay sau đó do sẽ dẫn đến gánh nặng tiêu hoá và đau dạ dày. Đây là một trong những thói quen xấu phản lại chế độ ăn uống khoa học mà người Việt Nam chúng ta cần tránh.

Lời khuyên từ Vietmart: Bữa ăn trưa có nhiều rau luôn có lợi trong việc giúp cơ thể giảm tích trữ chất béo do ít lượng carbonhydrate, đẩy lượng đường vào máu chậm, do đó sử dụng ít insulin hơn [là nhân tố thúc đẩy tích trữ chất béo].

Bữa phụ giữa chiều

Là bữa duy trì trạng thái trao đổi chất tốt, cũng là bữa chúng ta hay gọi là “chống đói”. Khi công việc ngày càng nhiều và căng thẳng, việc đốt năng lượng nhiều hơn dẫn đến cơn đói tới sớm hơn. Các loại hạt hoặc hoa quả sẽ là tối ưu cho bữa ăn này do có chứa chất béo tốt, và sẽ là rất tốt nếu chúng ta không lạm dụng đồ ăn quá nhiều đường hay khó tiêu hoá ở bữa phụ này.

Đối với bữa tối

“Ăn sáng như vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như kẻ ăn mày” như một kim chỉ nam sức khoẻ, nền tảng vững chắc của ăn uống khoa học . Bữa tối bạn nên hạn chế lượng tinh bột tối đa nhất cơ thể và thay vào đó là những thực phẩm dễ tiêu hóa, nhiều chất xơ, vitamin và các loại khoáng chất. Tối là thời gian nghỉ ngơi, đừng bắt bữa tối như một cực hình cho dạ dày và cơ thể của bạn. Tránh ăn tối muộn do nồng độ đường và chất béo sẽ duy trì trong máu ở mức cao.

VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN

Hotline: 080-3844-7999

Hệ thống cửa hàng:

• CS1 – Imazato: 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里３丁目３−1

• CS2 – Ebisu: 〒556-0003 大阪府大阪市浪速区恵美須西2丁目2-1 アームサミット1階北側

• CS3 – Imabayashi: 〒546-0001 大阪市東住吉区今林4-14-21

Đặt hàng online:

• Tặng kèm một trong nhiều phần quà hấp dẫn cho đơn hàng từ ¥12900

• Tư vấn và hỗ trợ đặt hàng trên Facebook: //m.me/VietmartJP