Baba nuôi bao lâu bán được
Trước khi đầu tư nuôi ba ba, ông Lườn (69 tuổi, ngụ TT.Một Ngàn, H.Châu Thành A) đã trải qua thời gian dài không dứt âu lo với nghề nuôi cá thát lát, cá bống tượng... thu nhập bấp bênh, không đủ trang trải cuộc sống gia đình. Chuyển sang nghề chăn nuôi, ông tiếp tục thất bại. Sau đó, ông tìm hiểu nhiều nơi, thấy nuôi ba ba có triển vọng, nhu cầu thị trường cao nên quyết tâm học hỏi. Năm 2006, ông mạnh dạn đào 6 ao với diện tích 7.000 m2 mặt nước, mỗi ao thả nuôi 1.200 con ba ba. Show
Vừa nuôi vừa rút tỉa kinh nghiệm, học hỏi thêm qua sách báo và đi thực tế, không bao lâu ông Lườn nắm được quy trình và kỹ thuật. Đến nay, ba ba của gia đình ông không những lớn nhanh mà rất ít bị dịch bệnh.
“Muốn nuôi ba ba thành công, trước khi thả nuôi phải phơi ao, rắc vôi bột để diệt sạch mầm bệnh. Đa phần người nuôi ba ba trong ao đất thất bại vì số lượng thất thoát nhiều trong lúc nuôi. Vì vậy, trong quá trình nuôi phải lót tôn xung quanh ao và dùng tôn bao bọc thêm vòng ngoài để tránh ba ba đào hang đi nơi khác. Nguồn nước ao phải thay thường xuyên để tránh ô nhiễm, rắc vôi bột và muối đen để hạn chế phèn, diệt khuẩn, sát trùng, hạn chế mầm bệnh. Chủ yếu cho ba ba ăn thức ăn công nghiệp, có lượng đạm cao, mỗi tuần cho ăn bổ sung cá biển. Đối với ba ba 2 tháng tuổi, mỗi ngày cho ăn 2 lần, 4 tháng trở đi chỉ 1 lần/ngày. Khi ba ba sinh sản thì cho ăn bổ sung thêm đầu tôm...”, ông Lườn chia sẻ. Theo ông Lườn, thông thường vào tháng 3 đến tháng 8 ba ba sinh sản nhiều; từ tháng 9 trở về sau do thời tiết bắt đầu lạnh nên ba ba đẻ ít. Ba ba thường bò lên ụ cát đã được làm sẵn trong ao để đẻ và vùi trứng vào ban đêm, đến chiều hôm sau phải bới ra lấy trứng. Khi lấy, cần chú ý tư thế quả trứng nằm như thế nào thì đặt vào thùng xốp y như vậy. Đến khi trứng chuẩn bị nở, dùng bình xịt phun phía ngoài thùng tạo độ ẩm để trứng dễ nở. Ba ba nuôi khoảng 2 năm đạt trọng lượng 1,2 - 1,5 kg thì có thể xuất bán. Ông Lườn cho biết ông thường bán ba ba thịt loại 1 (từ 1,4 kg/con trở lên) khoảng 380.000 đồng/kg; loại 2 (từ 1,2 - dưới 1,4 kg/con) giá 280.000 đồng/kg; loại 3 (từ 1 - dưới 1,2 kg/con) 210.000 đồng/kg. Ngoài ra, ông còn bán ba ba giống với giá từ 2.500 - 3.000 đồng/con. Nhờ vậy, mỗi năm ông thu lãi trên 700 triệu đồng.
22/07/2019 15:12 Nghề nuôi ba ba đã góp phần không nhỏ giúp xóa đói giảm nghèo, đưa nhiều nông dân trở thành tỷ phú. Tuy nhiên nghề này hiện chỉ phát triển mạnh ở một số vùng như Hải Dương, Bình Dương, Vĩnh Long… chưa tạo được sự đồng bộ, đặc biệt là nguồn giống và nguồn thương phẩm. Do đó nghề này vẫn chưa thực sự tương xứng với tiềm năng và nhu cầu sử dụng của thị trường. Bài viết Kỹ thuật nuôi ba ba dưới đây sẽ là những thông tin vô cùng quan trọng giúp bà con nuôi trồng đạt hiệu quả cao.
Nuôi con ba ba - mô hình làm giàu mới giúp nông dân thu tiền tỷ mỗi nămNuôi trồng thủy sản là một hướng đi mới đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nước ta, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, tạo công ăn việc làm và cải thiện đời sống. Ngoài cá, tôm… những năm gần đây nghề nuôi ba ba đang có những bước tiến đáng kể, bước đầu đã có những đóng góp tích cực vào thu nhập của nền kinh tế quốc dân. Cụ thể:
Tuy mang đến nguồn thu cao, nhưng nếu không có kỹ thuật nuôi tốt thì rủi ro cũng lớn. Do đó, bà con nên tìm hiểu kỹ cách nuôi ba ba trước khi thực hành. Kỹ thuật nuôi ba ba đầy đủ từ A-Z1. Chọn giống ba baCác giống baba: Chọn giống là kỹ thuật quan trọng, nếu chọn được loại giống tốt, hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi sẽ cao. Hiện nay có 3 giống ba ba bà con có thể tham khảo:
Giống ba ba gai Trong cả 3 loại giống thì baba gai được nhân giống nuôi phổ biến hơn cả vì chúng nhanh lớn, sản lượng thịt tốt. Yêu cầu khi chọn giống: Để chọn được con giống khỏe mạnh, bà con cần lưu ý những điểm sau:
Ngoài ra, nếu khi thả ba ba giống xuống ao nuôi không thấy chúng chui xuống bùn thì đó là dấu hiệu của giống kém chất lượng 2. Ao nuôi, bể nuôiBa ba thuộc lớp bò sát thân thiện, thở bằng phổi, sống ở môi trường dưới nước và đẻ trứng trên cạn. Chúng sống được bả ở mực nước dưới đáy ao nuôi và thích chui rúc vào hàng hốc, bờ kè xung quanh. Bà con có thể xây bể xi măng để nuôi ba ba, tạo môi trường giống với một ao nuôi tự nhiên nhưng cần đảm bảo những yêu cầu sau:
Ngoài ra nếu nuôi ba ba sinh sản, bà con nên xây riêng một bể xi măng nuôi ba ba con, ương ba ba mới nở đến 1 tháng tuổi. Điều kiện bể nuôi:
Bà con có thể thả vào ao nuôi cây bèo để ba ba chui rúc, tạo bóng mát cho chúng.
3. Thời vụ thả giống, mật độ nuôiThời vụ:Trong mô hình nuôi ba ba sản xuất giống ở miền Bắc, mùa vụ thả từ tháng 3 - tháng 10. Mật độ thả:Đối với mô hình nuôi ba ba thương phẩm, mùa vụ thả thích hợp từ tháng 2 - tháng 3 hàng năm. Mật độ bãi đẻ trung bình 1m2 dùng cho 10 - 15 con ba ba cái. Nếu chăn nuôi ở quy mô gia đình, bà con có thể thả với mật độ 0,5 - 1 con/m2 (tuy nhiên năng suất không cao). Con chăn nuôi theo hướng thâm canh, mật độ thích hợp khoảng 4 - 5con/m2 Đối với ba ba con ương lấy giống: giai đoạn từ khi mới nở đến 35 ngày tuổi mật độ thả từ 20 - 30 con/m2. Giai đoạn từ sau 35 ngày tuổi đến 90 ngày tuổi, mật độ ương 10 - 15 con/m2.
4. Thức ăn của ba baCác nguồn thức ăn chính:Con ba ba ăn gì? là câu hỏi mà rất nhiều hộ khi bắt đầu chăn nuôi ba ba đều cần lời giải đáp để cung cấp tối đa nguồn dinh dưỡng cho chúng nhanh lớn. Nguồn thức ăn của ba ba khá phong phú, được chia ra thành 3 nhóm chính:
Bao gồm các loại cá biển vụn, cá chốt, cá linh, cá tạp, cá mè, cá mương; các loài động vật nhuyễn thể như ốc sên, ốc vặn, ốc bươu vàng, ốc nhồi, hến, trai, don, dắt; Các loại tôm cua rẻ tiền; côn trùng như nhộng tằm, giun đất, giun quế; phế phẩm từ các lò mổ gia súc gia cầm... Một số loại thức ăn khô rẻ tiền như cá nhạt, tôm nhạt đã qua xử lý, sấy khô làm thức ăn dự trữ cho baba vào mùa khan hiếm hoặc thời tiết thay đổi làm thiếu nguồn thức ăn tươi sống. Bà con lưu ý không sử dụng thức ăn khô mặn để nuôi ba ba
Nhiều hộ chăn nuôi ba ba sử dụng thức ăn sản xuất công nghiệp, các loại cám viên để vỗ béo ba ba lấy thịt. Tuy nhiên hiện nay nước ta vẫn chưa sản xuất được một loại thức ăn công nghiệp nào chuyên dùng để nuôi baba, do đó tuy chứa hàm lượng đạm rất cao, có thể lên tới 50 - 55% nhưng phần lớn là nhập khẩu nên chi phí rất đắt. Bà con nuôi baba có thể sử dụng các loại bột ngũ cốc, chế phẩm sinh học… để tự sản xuất “thức ăn công nghiệp” để tối giản chi phí, nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Cách chế biến thức ăn:Thức ăn tươi sống phải rửa sạch, đảm bảo không bị nhiễm bệnh, không ôi thiu ẩm mốc. Đối với các loại thức ăn nhỏ, vừa miệng thì bà con cho ba ba ăn cả con. Còn thức ăn có kích thước lớn thì phải được băm nghiền nhỏ bằng máy nghiền cua ốc và luộc chín tránh làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của chúng, đặc biệt khi nuôi ba ba con.
Đối với nguồn thức ăn từ phụ phẩm nông nghiệp, bà con có thể phối trộn theo tỉ lệ nhất định, sau đó có thể đem nấu chín cho ba ba ăn hoặc dùng máy ép cám viên để ép cám có thành phần dinh dưỡng và hàm lượng đạm tương đương với cám công nghiệp.
Cụ thể, tỉ lệ phối trộn như sau:
Khẩu phần thức ăn cho ba ba:
Nuôi ba ba phải tập chúng chúng thói quen ăn tại một địa điểm, nên cho ăn trên bờ, không nên thả xuống ao sẽ làm ô nhiễm nguồn nước. Với ba ba nuôi lấy giống, bà con cho ăn 2 bữa sáng và chiều, trong đó bữa chính là bữa chiều tối, thời tiết mát mẻ Với ba ương, tháng đầu tiên chia thức ăn làm 4 bữa, tháng thứ 2 chia làm 3 bữa, sang tháng thứ 3 chia làm 2 bữa như bình thường. Cần tập cho chúng ăn đúng nơi quy định. Với ba ba nuôi thương phẩm, khi thời tiết mát mẻ, bà con có thể tăng khẩu phần thức ăn lên khoảng 5% tổng trọng lượng trong ao nuôi. Thời tiết nắng nóng thì giảm xuống còn 2 - 3% tổng trọng lượng trong ao nuôi. Thời điểm từ tháng 4 - 11 tập trung vỗ béo để xuất bán nên bà con phải cung cấp đủ lượng thức ăn cho ba ba. Trên thực tế 1kg ba ba thịt cần từ 17 - 18kg thức ăn.
Thông thường vào mùa đông khi nhiệt độ nước ao xuống thấp, ba ba thường không ăn gì cả. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng xuất bán, vì vậy khi nuôi, bà con phải chú ý đến thời vụ, thời tiết và nhiệt độ trong ao nuôi. Ngoài ra, trong các giai đoạn ương nuôi, bà con cho ba ba ăn nhiều giun quế, giun đất sẽ kích thích chúng tăng trưởng nhanh, khỏe mạnh, kháng bệnh tốt. Chính vì vậy, bà con có thể tận dụng phân chuồng gia súc gia cầm, các loại thức ăn thừa, rác thải nhà bếp… để gây nuôi trùn quế làm thức ăn cho ba ba. Phương pháp này nhằm tận dụng nguyên liệu sẵn có để giảm chi phí chăn nuôi. Ngoài ra còn giúp baba lớn nhanh, ít bệnh.
5. Chăm sóc và nuôi dưỡngNuôi ba ba sinh sản nên duy trì tỷ lệ đực cái trong ao nuôi là 1: 3. Không nên thả quá nhiều con đực vì chúng hung hăng tranh giành con cái sẽ gây ra xô xát, làm hỏng quá trình giao phối. Chú ý thay nước ao nuôi vào mùa hè để nước ao luôn sạch sẽ. Người nuôi không nên thay một loạt nước sẽ khiến chúng khó thích nghi, hãy thay dần dần, mỗi ngày cho vào bể từ 20 - 50% lượng nước trong ao, đến 12 - 15 ngày thì thay hết nước, làm vệ sinh đáy bể nuôi. Xả nước vào từ từ. Đến mùa đông thì mỗi tháng chỉ thay nước 1 lần. Nếu có thức ăn thừa thì nên dọn dẹp tránh để sinh mầm bệnh. Bà con nên làm giàn che nắng, che mưa cho ba ba.
Ba ba ương nếu muốn thu hoạch xuất bán thì nên tháo cạn nước để bắt hoặc dùng lưới để vét, nên thu hoạch vào buổi sáng sớm mát trời. Khi bắt phải nhẹ nhàng tránh làm chúng bị thương. Ba ba dễ bị câu trộm, vì vậy khi nuôi, bà con cần kiểm tra thường xuyên hoặc dùng chó để canh giữ ao nuôi. ba ba luôn luôn tìm cách trốn thoát ra ngoài, vì vậy bờ kè ao cần được xây dựng chắc chắn, kiểm soát mực nước, đặc biệt là sau khi mưa. Chú ý đến nhiệt độ nước để điều chỉnh lượng thức ăn cho chúng, cụ thể:
6. Phòng và trị một số bệnh thường gặp ở babaBa ba ngoài tự nhiên hoặc nuôi trong ao nuôi có mật độ thưa ít bị bệnh. Tuy nhiên khi nuôi thương phẩm với mật độ cao, nuôi trong bể xi măng, công tác quản lý không tốt, chúng rất dễ mắc bệnh, bệnh lây lan nhanh gây chết hàng loạt, thiệt hại vô cùng lớn. ► Phòng bệnh cho ba baThay nước ao theo mùa để đảm bảo nguồn nước luôn sạch sẽ không gây mầm bệnh. Nhiều người khi bắt đầu nuôi ba ba con đến 3 tháng tuổi chết mà không rõ nguyên nhân. Thực chất là khi nở chúng bị hở rốn, nhiễm bệnh hoặc mật độ nuôi quá dày. bà con phải kiểm soát chặt chẽ khâu này. Nếu trong ao nuôi có những con bị bệnh cần phải bắt lên, nuôi riêng biệt, sử dụng thuốc điều trị. Một số nơi nuôi còn dùng cây nghể dại vò ra và thả xuống khu vực ba ba thường xuyên đi lại nhằm phòng bệnh ỉa chảy và ghẻ lở. Trước mỗi mùa vụ, ao nuôi phải được dọn dẹp sạch sẽ, bà con có thể rắc thêm một lớp vôi sống từ 10 - 15kg/100m2 để khử trùng. Ngoài ra cũng có thể thay lớp cát củ ở đáy ao. ► Một số bệnh thường gặp và các chữa trịCổ ba ba bị sưng, không thể rụt vào bên trong mai. Bà con sử dụng thuốc Clorocid/ Sulfamid trộn với thức ăn. Ngày đầu tiên 0,2g thuốc/ 1 kg thức ăn, hai ngày sau 0,1 thuốc/ 1 kg thức ăn cho chúng ăn liên tục 3 ngày. Bệnh này có thể nhìn bằng mắt thường nếu kí sinh phát triển nhiều, còn nếu ngược lại thì chúng giống với bệnh nấm thủy mi rất dễ gây nhầm lẫn. Nuôi ba ba con dễ bị mắc bệnh này khiến cho chúng bị chết hàng loạt, thiệt hại rất lớn. Bà con sử dụng viên sủi TCCA liều lượng 1g/m3 nước để thả xuống ao nuôi. Cổ và chân có những vùng bị xám trắng, ở khu vực đó có sợi nấm mềm. Khi phát triển mạnh, sợi nấm sẽ lên thành bụi trắng dễ quan sát. Bệnh này khiến chúng bị lở loét, lâu dần sẽ chết, tỷ lệ chết đến 40%. Nấm thủy mi phát triển ở nhiệt độ nước 18 - 25 độ C, vào thời điểm mùa đông, mùa mưa xuân (miền Bắc) Bà con cũng chữa trị bằng viên sủi TCCA.
Nguyên nhân do mật độ nuôi dày, nước ao bẩn. Chúng có thể bị viêm loét ở cổ, chân, đầu, miệng. Một số con bị nặng thì vết lở loét còn bị đóng kén, xuất huyết. Ngoài ra có biểu hiện kén ăn, cụt móng chân, mắt đỏ, cơ thể mềm nhũn, khi bị lật ngửa cũng không có đủ sức lật lại… Lâu ngày không được chữa trị thì ba ba sẽ chết. Bà con sử dụng thuốc kháng sinh Rifampicin trộn với mỡ lợn để bôi lên vị trí bị lở loét, giữ con bị bệnh đó trên cạn khoảng 30 - 60 phút để thuốc khô lại sau đó thả xuống nước. Bôi thuốc khoảng 7 ngày: ngày đầu dùng 100mg/ 1kg, từ ngày 2 - 7 dùng 50mg/ 1kg. 7. Thu hoạch và vận chuyểnMùa vụ thu hoạch ba ba là tháng 11, 12 vì giai đoạn này thời tiết lạnh chúng đã bắt đầu kén ăn, bỏ ăn. Trong quá trình thu hoạch nên giữ lại những con nhỏ và những con cỡ lớn khỏe mạnh nhất để chúng đẻ trứng cho mùa tiếp theo. Khi thu hoạch, bà con có thể bắt bằng tay hoặc dùng vó. Nên tát cạn nước ao, chặn ở lối thoát nước. Kỹ thuật nuôi ba ba được xem là yếu tố cần góp phần mang lại hiệu quả cao, giảm thiểu rủi ro. “Vạn sự khởi đầu nan”! Chúc bà con thành công với nghề nuôi trồng mới này. |