Cách làm bánh gối bánh quai vạc

Bánh quai vạc là một loại bánh mặn và là một trong những món ăn bình dân ở Việt Nam [trừ bánh quai vạc chiên có xuất xứ Trung Quốc và người miền Bắc gọi là bánh gối còn Miền Nam gọi là bánh xếp] mang đậm hương vị của vùng biển miền Trung đặc biệt là ở vùng Bình Thuận là một loại thức ăn nhanh và thức ăn đường phố.