Cách nấu canh tôm tươi

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho tôm đã ướp vào, xào khoảng 2 phút cho tôm săn lại.

Khi tôm đã được xào săn, thêm 1 lít nước vào nồi và đun sôi. Nước sôi thì bạn vớt bỏ bọt, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Tiếp theo, cho toàn bộ phần rong biển vào, tăng lửa lớn và đun thêm khoảng 3 phút. Rong biển đã chín thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ, tiêu xay cho thêm phần hấp dẫn là hoàn thành.

Canh chua tôm thanh mát, có vị chua ngọt xen lẫn rất phù hợp cho những ngày hè oi bức. Tôm khi kết hợp cùng dọc mùng, đậu bắp, cà chua giúp cho nước dùng có vị ngọt thanh và đậm đà.

Để thêm phần hấp dẫn cho món canh, bạn nên chấm với nước mắm ớt và ăn với cơm nóng là vô cùng hợp lý đó nha!

2. Canh tôm rau ngót

Nếu bạn đang có một ngày mệt mỏi và nóng bức, đừng lo, một tô canh tôm rau ngót ngọt mát, thơm ngon và dễ thực hiện sẽ xua tan đi sự mệt nhọc đó ngay!

Rau ngót tươi mát, tôm lại có phần thịt mềm và ngọt kết hợp với nhau giúp cho món canh không chỉ giúp bạn no bụng mà còn tốt cho sức khoẻ nữa đó!

3. Canh tôm rau dền

Tưởng chừng không thể kết hợp, canh tôm rau dền lại rất ngon và được yêu thích. Tôm được xào kỹ trước nên đậm đà, rau dền thì vẫn giòn, giữ được màu tươi xanh.

Đây chắc hẳn là một món canh rất mát mà bạn nên bổ sung cho cơ thể vào những ngày nóng bức đó nha!

4. Canh tôm nấu mướp

Thêm một món canh ngon cho bạn để thực hiện vào những ngày hè oi bức, món canh tôm nấu mướp có hai màu xanh và đỏ rất bắt mắt.

Mướp có độ mềm vừa phải, tôm lại dai và ngọt thịt, nước canh nóng hổi và đậm đà, ăn kèm với cơm nóng là ngon phải biết!

5. Canh tôm nấu mẻ

Để giúp món canh tôm có vị chua thanh, mẻ luôn là gia vị được các bà nội trợ yêu thích lựa chọn để nấu cùng.

Món canh thành phẩm sẽ có mùi thơm thoang thoảng, chua nhẹ nhưng vẫn không kém phần đậm đà, ngọt ngào nhờ tôm. Chuẩn bị thêm cơm nóng và ăn cùng để cảm nhận sự ấm áp vào những ngày mưa lạnh bạn nhé!

6. Canh tôm bí đỏ

Là một món canh giàu dinh dưỡng, canh tôm nấu cùng bí đỏ chắc chắn sẽ rất được các bé trong nhà yêu thích.

Bí đỏ được nấu chín mềm, có vị ngọt dịu và bùi, béo, tan trong miệng, tôm lại dai ngon khiến cho món canh không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon miệng nữa.

7. Canh tôm cần nước

Thay vì cá, bạn vẫn có thể sử dụng tôm để nấu món canh cần thơm ngon. Ngoài tôm tươi, bạn có thể giã nhuyễn tôm để tạo thành viên tôm đẹp mắt.

Nước dùng ngọt thanh, đậm đà nhờ các nguyên liệu hoà quyện với nhau, ăn cùng cơm nóng và nước mắm ớt sẽ rất ngon đó!

8. Canh tôm cải ngọt

Để thêm phần hấp dẫn cho món canh cải ngọt, tôm sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Tôm được bóc hết lớp vỏ ngoài, để lộ phần thịt đỏ tươi và dai nhẹ sau khi nấu. Cải ngọt được cắt khúc vừa ăn, nước dùng thanh đạm, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ trong nhà bạn đều sẽ thích món canh này cho mà xem.

9. Canh tôm rau đay

Không chỉ có canh cua rau đay, canh tôm rau đay cũng là một món ngon mà bạn nên thử.

Tôm được giã nhuyễn và xào đến khi săn lại thì cho rau đay vào, nhờ vậy, món canh có vị ngọt rất thanh, hương thơm lừng hấp dẫn. Thực hiện ngay món canh giúp cả nhà giải nhiệt vào những ngày nóng bạn nhé!

10. Canh tôm rong biển

Dễ thực hiện mà lại thơm ngon, món canh tôm rong biển mới lạ sẽ chiều lòng được bạn vào những ngày nóng bức.

Tôm có phần thịt dai nhẹ nhưng vẫn giữ được độ mềm và rong biển dai giòn sần sật kết hợp cùng nhau sẽ cho ra món canh hấp dẫn, ăn hoài mà không thấy ngán.

11. Canh tôm bắp cải

Vừa giòn vừa ngọt, món canh tôm nấu bắp cải chắc chắn sẽ rất được yêu thích.

Những sợi bắp cải được cắt vừa ăn, không quá nhuyễn, nấu cùng tôm tươi, ngọt thịt giúp ta có món canh dinh dưỡng, ngọt mát. Cho thêm hành lá và tiêu để món canh thơm ngon hơn nhé!

12. Canh tôm khổ qua

Canh tôm khổ qua tuy mới lạ nhưng sẽ khiến bạn phải thích lắm đây. Khổ qua tuy có vị đắng nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, tôm ngọt và mềm giúp làm dịu lại vị đắng đó.

Ăn kèm với một chút nước mắm ớt và cơm nóng sẽ rất ngon đó nha!

13. Canh tôm bắp chuối

Bắp chuối bào không chỉ để ăn kèm, đây còn là một nguyên liệu thích hợp để bạn nấu thành món canh tôm thơm ngon đó!

Bắp chuối được bào sợi, nấu cùng tôm và nước cốt me khiến cho nước dùng đậm đà, bắt vị. Để thêm cay, bạn có thể cho ớt vào để tăng hương vị bạn nhé!

14. Canh tôm mồng tơi

Canh tôm mồng tơi hấp dẫn, thơm ngon bởi màu sắc bắt mắt. Hơn nữa, mồng tơi lại mềm, ngọt, hoà quyện cùng tôm dai dai, nước dùng đậm đà, ăn cùng với cơm nóng vào những ngày trời se lạnh thì còn gì bằng nữa.

15. Canh tôm bí đao

Nổi tiếng là một loại củ rất thanh mát, bí đao không chỉ được nấu thành thức uống mà còn nấu thành món canh thơm ngon.

Canh tôm bí đao có màu sắc đẹp mắt, hài hoà và nước dùng thơm ngon, thanh mát, chỉ cần nhìn thấy là đã muốn ăn ngay thôi!

16. Canh tôm mọc hạt sen

Nếu cảm thấy cơ thể không được khoẻ, cần nạp năng lượng, canh tôm mọc hạt sen sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn đó!

Tôm với phần thịt ngọt, được bọc bên ngoài là một lớp mọc béo thơm, được nêm nếm vừa phải. Sau đó, chúng sẽ được nấu cùng hạt sen để có vị ngọt thanh, dinh dưỡng vô cùng. Ăn với cơm nóng để sức khoẻ dồi dào trở lại bạn nhé!

17. Canh tôm rau muống

Để món canh rau muống bớt nhàm chán, tôm được cho vào giúp canh ngọt, thơm và hấp dẫn hơn.

Rau muống vẫn còn xanh và giòn, tôm lại ngọt và dai, chấm cùng nước mắm ớt và ăn với cơm nóng là ngon lắm đó, bạn nên thử nhé!

18. Canh tôm thịt ngó môn

Là một loại nguyên liệu rất được yêu thích vì độ giòn của mình, ngó môn khi nấu với tôm thịt lại càng ngon hơn nữa.

Canh có vị đậm đà, thơm ngon nhờ sự kết hợp của ngó môn, tôm, thịt hoà quyện với nhau. Ăn liền với cơm nóng để cảm nhận được vị thơm ngon nhất của canh nhé!

19. Canh tôm su su

Tôm là một nguyên liệu thơm ngon, dễ kết hợp với các nguyên liệu và su su cũng là một trong số đó.

Món canh su su nấu tôm có màu xanh mướt mắt, su su lại giòn và ngon, tôm lại ngọt và mềm rất hấp dẫn. Sau một ngày dài mệt mỏi, có canh tôm su su để ăn cùng với cơm thì còn gì bằng bạn nhỉ!

20. Canh tôm dưa chua

Tưởng chừng chẳng thể kết hợp, món canh tôm dưa chua lại rất ngon và lạ, đáng để bạn trổ tài trong bếp nhà mình.

Dưa chua có vị chua nhẹ, độ giòn cao dù đã được nấu chín, tôm thì ngọt thịt và dai nhẹ giúp món canh có vị chua ngọt xen lẫn hài hoà, hương vị đậm đà, ăn cùng với cơm nóng thì ngon phải biết!

21. Canh Tomyum

Là một món đặc sản của Thái Lan, canh Tomyum khiến người Việt khi thử qua cũng phải mê mệt bởi hương vị này.

Nước canh có vị rất đặc sắc, là sự kết hợp của nước cốt dừa, sả, ớt, lá chanh, nước mắm, nước me,... vô cùng quyến rũ. Tôm cũng là một nguyên liệu không thể thiếu giúp món canh được ngọt dịu và thơm ngon hơn rất nhiều đó!

22. Canh tôm khoai mì

Canh tôm khoai mì mới lạ, hấp dẫn, mang đến vị ngon khó tả cho bữa cơm nhà bạn.

Khoai mì và tôm được hầm mềm, nguyên liệu ra hết chất ngọt giúp nước canh có vị ngọt thanh. Khoai mì béo, bùi kết hợp với tôm dai mềm, ngọt thịt, nước canh lại đậm đà, ăn với cơm nóng thì còn gì bằng nữa bạn nhỉ!

23. Canh tôm rau lang

Ngoài rau muống, bạn cũng có thể sử dụng rau lang để thực hiện món canh tôm của mình.

Canh tôm rau lang có hai màu xanh đỏ hài hoà, rau lang thì giòn, tôm lại mềm và ngọt. Để thêm phần đậm đà, bạn có thể chấm cùng nước mắm ớt cũng rất ngon đó nha!

24. Canh tôm khoai mỡ

Với màu tím đẹp mắt, món canh khoai mỡ còn rất thơm ngon, đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình bạn.

Khoai mỡ có vị béo nhẹ, tôm lại ngọt với phần thịt dai, vì vậy, nước dùng thơm ngon khó cưỡng. Ngoài cách để nguyên con tôm, bạn cũng có thể băm nhỏ tôm giúp dễ ăn hơn đó!

25. Canh tôm nấu bầu

Là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của gia đình người Việt, món canh tôm nấu bầu tuy đơn giản nhưng lại mang nhiều ý nghĩa cũng như hương vị thơm ngon.

Bầu được cắt thành khúc vừa ăn, có vị ngọt và mềm vừa phải. Tôm lại ngọt thanh, thịt dai nhẹ nhưng không mất đi vị mềm. Cả hai khi kết hợp với nhau tạo thành món canh tôm nấu bầu ngon, bổ dưỡng mà ai cũng thích.

Bộ 3 nồi inox 5 đáy Kangaroo KG866

Nồi đất DongHwa Tucbeghi G703

Nồi đất Dong Hwa Tucbeghi G702

Bộ 3 nồi nhôm anod Sunhouse SH6634

Quánh inox 3 đáy Fivestar Q12-3DG

Nồi lẩu inox Sunhouse SHL24

Bộ 3 nồi inox 3 đáy Hommy BE005

Nồi nhôm chống dính DMX NDE

Nồi đất DongHwa Tucbeghi G704

Bộ chảo quánh nhôm Delites BE011-14