Cách sơ chế yến thô

Yến sào là loại thực phẩm đang được rất nhiều người ưa thích sử dụng bởi những lợi ích to lớn mà chúng đem lại. Bên cạnh đó do sự hạn chế về điều kiện kinh tế hoặc do sở thích cá nhân, nhiều người khi tìm mua yến sào thường chọn loại tổ yến thô còn lông với giá thành rẻ và cũng đảm bảo nguyên chất nhất. Tuy nhiên loại sản phẩm này lại đòi hỏi mọi người phải tiến hành sơ chế để loại bỏ hết lông và tạp chất - một công đoạn khá phức tạp và mất thời gian nếu bạn không biết cách tiến hành. Do đó, sau đây chúng tôi xin được chia sẻ đến bạn đọccách làm sạch yến sào thô còn lôngđơn giản, nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Cách sơ chế tổ yến sào thô

Là loại thực phẩm cao cấp và quý giá, tổ yến hiện đang được rất nhiều người tìm mua để chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho bản thân cũng như cả gia đình. Bên cạnh đó để tiết kiệm tài chính cũng như yên tâm khi sử dụng sản phẩm, nhiều người thường lựa chọn mua tổ yến thô là loại có giá thành rẻ và đảm bảo uy tín, chất lượng nhất. Tuy nhiên sản phẩm này lại đòi hỏi tiến hành làm sạch tổ yến trước khi chế biến. Do đó nhiều người vẫn thường băn khoăn không biếtcách sơ chế yến sào thônhư thế nào là đơn giản và hiệu quả.

Chuẩn bị

- 01 chiếc nhíp

- 01 chiếc muỗng

- 01 chiếc rây bột

- Nước sạch

- 01 Tô lớn

Cách làm sạch lông tổ yến thô

Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước đến khi bắt đầu nở ra là được.

Bước 2: Dùng nhíp nhặt lông và các loại chất bẩn có trong tổ yến ra ngoài. Nếu thấy tổ yến vẫn còn nguyên, tách tổ ra thành từng sợi rồi cho vào lòng bàn tay, sau đó đặt cả bàn tay vào nước và dùng muỗng khuấy nhẹ, sợi lông cũng như các tạp chất sẽ theo dòng nước trôi ra ngoài. Thay nước và lặp lại công việc này từ 4 - 5 lần sẽ thu được tổ yến sạch.

Bước 3: Dùng rây vớt tổ yến rồi để đến khi ráo nước. Lúc này bạn có thể sử dụng tổ yến để chế biến thành các món ăn hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản trong thời gian khoảng 10 ngày.

Trên đây làcách sơ chế làm sạch yến sào thô còn lôngđơn giản và hiệu quả mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, các bạn đã biết được phương pháp làm sạch lông tổ yến, từ đó có thêm một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Ngoài ra để được cung cấp các sản phẩm đảm bảo uy tín, chất lượng với giá rẻ, các bạn cũng nên tìm hiểu kỹ và liên hệ với những cửa hàng bán yến sào uy tín, đảm bảo chất lượng, giá rẻ ở khu vực lân cận. Xin cảm ơn!

Video liên quan