Với Cách Phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học môn Hóa học lớp 8 sẽ giúp học sinh nắm vững lý thuyết, biết cách làm các dạng bài tập từ đó có kế hoạch ôn tập hiệu quả để đạt kết quả cao trong các bài thi Hóa học lớp 8.
A. Lý thuyết & phương pháp giải
– Hiện tượng vật lý là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
– Hiện tượng hóa học là hiện tượng biến đổi chất này thành chất mới.
– Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là có chất mới tạo thành.
B. Ví dụ minh họa
Ví dụ 1: Trong các hiện tượng sau, hãy cho biết đâu là hiện tượng hóa học
A. Đốt gas để thu nhiệt.
B. Khi nấu cơm, nước bay hơi.
C. Cô cạn dung dịch đường cho đậm đặc.
D. Hòa tan đường vào nước.
Hướng dẫn giải
Chọn A
Đốt gas để thu nhiệt là hiện tượng hóa học vì khí gas cháy với không khí tạo thành chất mới.
B là hiện tượng vật lý vì nước chuyển từ lỏng sang hơi.
C là hiện tượng vật lý vì nước bay hơi bớt, dung dịch chỉ đậm đặc lại.
D là hiện tượng vật lý vì đường hòa tan nước → nước đường, không có chất mới tạo thành.
Ví dụ 2: Trong các hiện tượng sau, hiện tượng vật lý là
A. Cơm bị ôi thiu.
B. Lưu huỳnh cháy trong không khí.
C. Mực hòa tan vào nước.
D. Đốt cháy mẩu giấy.
Hướng dẫn giải
Chọn C
Mực hòa tan vào nước là hiện tượng vật lý do chất vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
Loại A vì cơm bị ôi thiu là hiện tượng hóa học do vi sinh vật xâm nhập, xúc tác cho quá trình lên men tạo thành chất mới có mùi khó chịu.
Loại B vì lưu huỳnh cháy trong không khí là hiện tượng hóa học. Phản ứng chính xảy ra:
S + O2
Loại D vì đốt cháy mẩu giấy là hiện tượng hóa học. Giấy cháy tạo thành chất mới.
Ví dụ 3: Hãy cho biết hiện tượng sắt để ngoài không khí lâu ngày bị gỉ sét là hiện tượng gì?
A. Hiện tượng hóa học.
B. Hiện tượng vật lý.
C. Cả hiện tượng vật lý và hóa học.
D. Không có hiện tượng gì.
Hướng dẫn giải
Chọn A
Sắt để ngoài không khí lâu ngày bị gỉ sét là hiện tượng hóa học vì xuất hiện chất mới là gỉ sét.
C. Bài tập tự luyện
Câu 1: Hiện tượng vật lý là
A. Hiện tượng chất bị phân hủy.
B. Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất mới.
C. Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
D. Hiện tượng biến đổi chất, có thể tạo ra chất mới hoặc không.
Lời giải
Đáp án: Chọn C
Câu 2: Trong các hiện tượng sau, hiện tượng hóa học là:
A. Cơm bị ôi thiu.
B. Nước bốc hơi.
C. Cồn để trong lọ không khí bị bay hơi.
D. Đá lạnh để ngoài không khí bị chảy thành nước lỏng.
Lời giải
Đáp án: Chọn A
Câu 3: Khi trời lạnh, chúng ta thấy mỡ đóng thành ván. Khi đun nóng, các ván mỡ này tan chảy. Nếu đun quá lửa, thì một phần mỡ hóa hơi và một phần bị cháy đen. Hãy chỉ ra đâu là hiện tượng hóa học
A. Mỡ đóng ván khi trời lạnh.
B. Mỡ tan chảy khi đun nóng.
C. Đun quá lửa mỡ bị cháy.
D. Không có hiện tượng hóa học.
Lời giải
Đáp án: Chọn C
Câu 4: Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là
A. Sự thay đổi về màu sắc của chất.
B. Sự xuất hiện chất mới.
C. Sự thay đổi về trạng thái của chất.
D. Sự thay đổi về hình dạng của chất.
Lời giải
Đáp án: Chọn B
Câu 5: Trong các hiện tượng sau, đâu là hiện tượng vật lý
A. Chưng cất rượu sau quá trình lên men rượu.
B. Ủ cơm nếp với men rượu trong quá trình lên men rượu.
C. Đốt gas để thu nhiệt.
D. Ngâm trứng vào giấm.
Lời giải
Đáp án: Chọn A
Câu 6: Hiện tượng hóa học là
A. Hiện tượng biến đổi chất này thành chất mới.
B. Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
C. Hiện tượng chỉ biến đổi về trạng thái của chất.
D. Cả A, B, C đều sai.
Lời giải
Đáp án: Chọn A
Câu 7: Chọn câu sai:
A. Xay tiêu là hiện tượng vật lý.
B. Đốt cháy đường mía là hiện tượng hóa học.
C. Gấp quần áo là hiện tượng hóa học.
D. Hiện tượng ma trơi là hiện tượng hóa học.
Lời giải
Đáp án: Chọn C
Câu 8: Trong các hiện tượng sau:
[1] Pha loãng nước muối.
[2] Đốt cháy mẩu giấy.
[3] Nước bốc hơi.
[4] Lưu huỳnh cháy trong không khí.
Hãy cho biết hiện tượng nào là hiện tượng vật lý?
A. [1], [2].
B. [1], [3].
C. [2], [3].
D. [3], [4].
Lời giải
Đáp án: Chọn B
Câu 9: Băng tan là hiện tượng
A. Hiện tượng vật lý.
B. Hiện tượng hóa học.
C. Cả hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học.
D. Không là hiện tượng nào.
Lời giải
Đáp án: Chọn A
Câu 10: Trong các hiện tượng sau đây, hiện tượng vật lý là
A. Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.
B. Trứng để lâu ngày bị thối.
C. Thức ăn để lâu ngày bị ôi thiu.
D. Thổi khí cacbonic vào nước vôi trong, làm nước vôi trong vẩn đục.
Lời giải
Đáp án: Chọn A
Đề bài
Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lí. Giải thích.
a] Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc [khí lưu huỳnh đioxit].
b] Thủy tinh nóng chảy được đổ thành bình cầu.
c] Trong lò nung vôi, canxi cacbonat chuyển dần thành vôi sống [canxi oxit] và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài.
d] Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
Video hướng dẫn giải
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Xem lại lý thuyết về sự biến đổi chất Tại đây
Lời giải chi tiết
a] Hiện tượng hóa học vì lưu huỳnh được biến đổi thành lưu huỳnh đioxit.
b] Hiện tượng vật lí vì khi thủy tinh nóng chảy bị biến dạng [do tác dụng của nhiệt] nhưng thủy tinh vẫn không đổi về chất.
c] Hiện tượng hóa học vì từ canxi cacbonat dưới tác dụng của nhiệt độ biến đổi thành canxi oxit và khí cacbon đioxit.
d] Hiện tượng vật lí vì cồn bị bốc hơi ra khỏi lọ do tính chất vật lí chứ không tác dụng với một chất nào khác.
Loigiaihay.com
PHÂN BIỆT HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ VÀ HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
I. HƯỚNG GIẢI
- Hiện tượng vật lí: là hiện tượng chỉ biến đổi về thể, trạng thái của chất, không có chất mới sinh ra.
- Hượng tượng hóa học: là hiện tượng biến đổi chất này thành chất mới.
- Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là có chất mới tạo thành.
II. BÀI TẬP MẪU
Bài 1. Phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học trong các hiện tượng hóa học sau.
a. Thanh sắt đung nóng, dát mỏng và uốn cong được.
b. Thổi khí cacbonic vào nước vôi trong , làm nước vôi trong vẩn đục.
c. Đá lạnh để ngoài không khí bị chảy thành nước lỏng.
d. Nhựa đường đung nở nhiệt độ cao nóng chảy.
Hướng dẫn:
- Hiện tượng vật lí là câu: a, c, d.
- Hiện tượng hóa học là câu: b.
III. BÀI TẬP VẬN DỤNG
Bài 1. Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng vật lý, đâu là hiện tượng hóa học. Giải thích?
a. Quả táo bị ngả sang màu nâu khi bị gọt bỏ vỏ.
b. Quá trình quang hợp của cây xanh.
c. Sự đông đặc ở mỡ động vật.
d. Ly sữa có vị chua khi để lâu ngoài không khí.
e. Quá trình bẻ đôi viên phấn.
f. Quá trình lên men rượu.
g. Quá trình ra mực của bút bi.
Bài 2. Hiện tượng nào là hiện tượng vật lí, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học?
a. Thủy tinh nóng chảy đươc thổi thành bình cầu.
b. Khí metan [CH4] cháy tào thành khí cacbonic và hơi nước.
c. Hòa tan axit axetic vào nước được dung dịch axetic loãng dùng làm giấm ăn.
d. Cho vôi sống [CaO] vào nước được Ca[OH]2
e. Mở nút chai nước giải khát loại có ga thấy có bọt sủi lên. [VL vì CO2 bị nén trong đó thoát ra ngoài]
Bài 3. Hiện tượng nào sau đây là hiện tượng vật lí, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học?
a. Vào mùa hè băng ở hai cực trái đất tan dần.
b. Thổi hơi thở của chúng ta vào nước vôi trong làm nước vôi trong vẩn đục.
c. Đốt cháy đường mía cháy thành màu đen và mùi khét.
d. Sắt bị nam châm hút ra khỏi hỗn hợp gồm sắt và lưu huỳnh.
e. Đun nóng hỗn hợp gồm sắt và lưu huỳnh trong ống nghiệm. Hỗn hợp nóng sáng lên và chuyển dần thành chất rắn màu xám.
Bài 4. Hãy phân tích và chỉ ra ở giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hóa học trong các hiện tượng sau:
“Khi sản xuất vôi sống, người ta đập đá vôi thành những cục nhỏ có kích thước thích hợp cho vào lò nung, nung đá vôi ta được vôi sống và khí cacbonic. Khuấy vôi sống với ít nước ta được nước vôi đặc, thêm nước vào nước vôi đặc ta được nước vôi loãng.”
Bài 7. Thanh sắt hơ nóng, dát mỏng, kéo dài thành dây sắt, sau đó tiếp tục nung nóng thành chất bột màu nâu. Hãy chỉ ra đâu là hiện tượng vật lí, đâu là hiện tượng hóa học.
Bài 5. Trong các hiện tượng sau đây, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học:
a. Rượu etylic để lâu trong không khí bay hơi và loãng dần.
b. Đốt cháy rượu etylic thành khí cacbon đioxit với nước.
c. Khi ở 00C nước lỏng hóa rắn thành nước đá.
d. Cho một mẩu kim loại natri vào nước ta thấy mẩu kim loại tan dần và tạo thành dung dịch có tính bazơ.
Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau:
A. a, b B. b, d C. a, c D. c, d
Bài 6. Hãy chỉ ra đâu là hiện tượng vật lý đâu là hiện tượng hóa học trong các hiện tượng sau:
a. Hiện tượng cháy rừng gây ô nhiễm môi trường.
b. Để làm giảm độ chua của đất trồng cần phải bón vôi.
c. Để làm giảm độ mặn của đất, phải đưa nước vào ruộng để rửa mặn.
d. Dây tóc bóng đèn nóng và sáng lên khi có dòng điện đi qua.
e. Rượu etylic để lâu trong không khí có mùi chua.
f. Xăng cháy tạo ra khí cacbonic và hơi nước.
g. Hòa tan đường vào nước ta được dung dịch nước đường.
LỜI GIẢI
Bài 1.
a. Quả táo bị ngả sang màu nâu khi bị gọt bỏ vỏ → Hiện tượng hóa học.
b. Quá trình quang hợp của cây xanh → Hiện tượng hóa học
c. Sự đông đặc ở mỡ động vật → Hiện tượng vật lí
d. Ly sữa có vị chua khi để lâu ngoài không khí→ Hiện tượng hóa học
e. Quá trình bẻ đôi viên phấn Hiện tượng vật lí
f. Quá trình lên men rượu→ Hiện tượng hóa học
g. Quá trình ra mực của bút bi Hiện tượng vật lí
Bài 2.
a. Thủy tinh nóng chảy đươc thổi thành bình cầu→ Hiện tượng vật lí
b. Khí metan [CH4] cháy tào thành khí cacbonic và hơi nước→ Hiện tượng hóa học
c. Hòa tan axit axetic vào nước được dung dịch axetic loãng dùng làm giấm ăn→ Hiện tượng vật lí
d. Cho vôi sống [CaO] vào nước được Ca[OH]2→ Hiện tượng hóa học
e. Mở nút chai nước giải khát loại có ga thấy có bọt sủi lên. → Hiện tượng vật lí vì CO2 bị nén trong chai bị thoát ra ngoài khi mở nút]
Bài 3.
a. Vào mùa hè băng ở hai cực trái đất tan dần →Hiện tượng vật lí
b. Thổi hơi thở của chúng ta vào nước vôi trong làm nước vôi trong vẩn đục→ Hiện tượng hóa học
c. Đốt cháy đường mía cháy thành màu đen và mùi khét→ Hiện tượng hóa học
d. Sắt bị nam châm hút ra khỏi hỗn hợp gồm sắt và lưu huỳnh →Hiện tượng vật lí
e. Đun nóng hỗn hợp gồm sắt và lưu huỳnh trong ống nghiệm. Hỗn hợp nóng sáng lên và chuyển dần thành chất rắn màu xám→ Hiện tượng hóa học
Bài 4.
“người ta đập đá vôi thành những cục nhỏ có kích thước thích hợp” là hiện tượng vật lí.
“nung đá vôi ta được vôi sống và khí cacbonic” là hiện tượng hóa học.
“Khuấy vôi sống với ít nước ta được nước vôi đặc” là hiện tượng vật lí.
“thêm nước vào nước vôi đặc ta được nước vôi loãng” là hiện tượng vật lí.
Bài 5.
Đán án đúng là B.
Bài 6.
a. Hiện tượng cháy rừng gây ô nhiễm môi trường→ Hiện tượng hóa học
b. Để làm giảm độ chua của đất trồng cần phải bón vôi→ Hiện tượng hóa học
c. Để làm giảm độ mặn của đất, phải đưa nước vào ruộng để rửa mặn→Hiện tượng vật lí
d. Dây tóc bóng đèn nóng và sáng lên khi có dòng điện đi qua→Hiện tượng vật lí
e. Rượu etylic để lâu trong không khí có mùi chua→ Hiện tượng hóa học
f. Xăng cháy tạo ra khí cacbonic và hơi nước→ Hiện tượng hóa học
g. Hòa tan đường vào nước ta được dung dịch nước đường→Hiện tượng vật lí
Tất cả nội dung bài viết. Các em hãy xem thêm và tải file chi tiết dưới đây:
Luyện Bài tập trắc nghiệm môn Hóa lớp 8 - Xem ngay
>> Học trực tuyến lớp 9 và luyện vào lớp 10 tại Tuyensinh247.com. , cam kết giúp học sinh lớp 9 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.