Cách thức vận hành chuỗi cung ứng của Zara đang tạo nên thành công đáng kinh ngạc cho “ông vua thời trang nhanh” đến từ Tây Ban Nha này.
Cùng ALS phân tích sâu hơn về chuỗi cung ứng này thông qua bài viết dưới đây.
Triết lý “thời trang nhanh” làm kim chỉ nam cho cách vận hành chuỗi cung ứng?
Khác biết của Zara so với những mô hình chuỗi cung ứng bán lẻ truyền thống khác nằm ở chỗ, hãng tập trung vào việc đi theo mô hình “thời trang nhanh” đặc trưng của mình với:
- Sản phẩm đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng: Zara không sợ sai lầm, hãng luôn khuyến khích sự sáng tạo và cập nhật thường xuyên các bộ sưu tập, dòng sản phẩm mới. Do vậy, Zara có thể chiều lòng nhu cầu của đại đa số khách hàng từ bình dân cho tới cao cấp, các hàng hóa được phân phối đồng đều theo các mùa.
- Thời gian đưa ra sản phẩm mới ngắn: nếu xét thời gian trung bình của các hãng thời trang tung ra một sản phẩm mới là 6 tháng thì Zara chỉ cần 1/3 số thời gian đó để đưa thiết kế mới lên kệ. Họ bắt kịp nhanh nhất với các xu hướng thời trang mới và thình hàng nhất của đối tượng khách hàng.
- Số lượng sản phẩm cho các mẫu không nhiều: dù sở hữu nhiều mẫu mã, tuy nhiên, mỗi mẫu mà hãng thời trang này sản xuất luôn được giới hạn ở mức tối thiểu. Với chiến lược này, Zara giảm thiểu được rủi ro hàng tồn kho cũng như xây dựng được tính “hiếm” kích thích các tín đồ thời trang mua sẵm.
Sản phẩm đa dạng, luôn ra nhiều mẫu mới, số lượng không nhiều, những yếu tố này là điểm nhấn giúp hãng luôn được nhận phản hồi nhanh và sớm của thị trường, quay vòng sản xuất nhanh, gia tăng khách hàng mới, giảm lượng tồn kho và phát triển doanh thu nhanh chóng.
Cách thức vận hành các hoạt động trong chuỗi cung ứng của Zara?
Như đã nói ở phần trên, triết lý “thời trang nhanh” mà hãng xây dựng “thấm nhuần” vào từng hoạt động của trong chuỗi cung ứng của Zara.
1. Hoạt động nhập nguyên liệu đầu vào của chuỗi cung ứng Zara
Zara đặt trụ sở thiết kế chính tại Tây Ban Nha và liên kết chặt chẽ với các văn phòng/hệ thống thu mua của công ty này ở nhiều nơi như: Hồng Kông, Bắc Kinh, Bacelona, …
Hãng tiến hành thu mua nguyên vật liệu giá rẻ từ nhiều quốc gia ở Tây Ban Nha, Ấn Độ, khu vực Trung Đông, … với số lượng được tính toán với tỷ lệ đã nhuộm/chưa nhuộm phù hợp.
Những nguyên liệu chưa nhuộm giúp hãng đảm bảo cho sự thay đổi linh hoạt, nhanh chóng theo từng chiến dịch cụ thể của Zara.
2. Quá trình sản xuất thành phẩm
Trụ sở thiết kế của Zara tung đến gần 15.000 mẫu thiết kế mới mỗi năm, họ tập trung vào việc đi theo xu hướng thời trang hiện tại chứ không cố gắng tạo ra những điểm khác biệt, xu thế mới. Việc này giúp Zara luôn sẵn nguồn hàng, sản xuất theo trend một cách dễ dàng hơn vào từng thời điểm [không bị áp lực đột phá mới, tạo nên xu hướng thời trang mới].
Quy trình sản xuất của Zara tuân thủ nguyên tắc Just In Time chặt chẽ, các sản phẩm được sản xuất đúng tiêu chuẩn, đúng mẫu mã, đúng nơi và vào đúng thời điểm thích hợp. Trong nguyên tắc vận hành này, những quy trình không đúng sẽ được loại bỏ để đảm bảo bộ máy hoạt động đồng nhất.
Khả năng sản xuất của các nhà máy của Zara luôn đạt từ 85 – 100%, và có thể nâng lên nếu cần thiết giúp hãng luôn kiểm soát được số lượng, tốc độ và các sản phẩm mới được tung ra thị trường.
3. Hoạt động lưu trữ và phân phối
Zara có lượng hàng tồn kho chưa bằng một nữa so với tỷ lệ tồn kho trung bình của các hãng bán lẻ khác.
Cụ thể hãng duy trì mức tồn kho dưới 10% so với mức trung bình 17 – 20% của nhiều công ty trên thị trường.
Chuỗi cung ứng của Zara có khả năng đáp ứng hơn 450 triệu sản phẩm mỗi năm, số lượng các mẫu sản phẩm mới được tung ra là 2 lần/1 tuần.
Theo thống kê, hãng có khả năng cung cấp số lượng hàng lớn cho các của hàng trong chuỗi bán lẻ của mình chỉ trong vòng 24h đối với tại Châu Âu và trong vòng 40 giờ với các quốc gia tại Châu Mỹ và Châu Á. Hàng hóa sau khi được phân phối tới có thể bán ngay tới tay khách hàng.
Lịch trình sản xuất cao, ổn định, thời gian phân phối nhanh chóng của chuỗi cung ứng Zara giúp hãng này luôn gần với nhu cầu của khách hàng nhất.
4. Đưa hàng hóa tới tay người dùng [thông qua chuỗi của hàng bán lẻ]
Chiến lược của Zara không tập trung nhiều vào các hoạt động PR, quảng cáo, hãng tập trung vào việc xây dựng và vận hành chuỗi cung ứng, các địa điểm trưng bày mang tính biểu tượng, khác biệt.
Khách hàng chính là “đầu mối” truyền thông Viral cho hãng này.
So với các hãng khác, Zara thường chi cho chiết khẩu giảm giá khoảng 15%, so với mức trung bình chung của thị trường là 30 – 40%.
Giải pháp Logistics Hàng không của ALS đảm bảo vận hành chuỗi cung ứng của doanh nghiệp?
ALS tự hào là một trong những đối tác cung cấp các dịch vụ Logistics Hàng không đảm bảo chuỗi cung ứng hàng hóa cho Zara tại thị trường Việt Nam. Chúng tôi có khả năng xử lý:
- Hàng hóa xuất nhập nhanh chóng thông qua các điểm nút: Nhà ga hàng hóa, Ga hàng hóa kéo dài, …
- Cung cấp dịch vụ kho vận và quản lý
- Đảm bảo việc phân phối hàng hóa đên các điểm trưng bày của Zara trên toàn bộ của Việt Nam.
Để nhận tư vấn trực tiếp về việc sử dụng các dịch vụ Logisitcs Hàng không, quý khách có thể liên hệ qua tổng đài 1900 3133. Chúng tôi sẽ phản hồi lại bạn ngay sau khi tiếp nhận.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chuỗi cung ứng của Zara. Chúng tôi sẽ phân tích thêm các case về cách quản lý chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp nổi tiếng khác trên thế giới trong các bài viết kế tiếp.
Chia sẻ bài viết này
Chiến lược cạnh tranh mở rộng thị trường chú trọng vào tốc độ, sử dụng những kế hoạch ngắn hạn để tận dụng các xu hướng nhất thời và các cơ hội bất chợt. Bất cứ ai từng đặt chân tới Zara mua đồ đều thấy choáng ngợp vì tốc độ cập nhật thời trang của hãng không phải theo phút mà là… theo giây. Hiện Zara có khoảng 1808 cửa hàng trên toàn thế giới, đóng góp 80% doanh số cho tập đoàn Inditex. Một chiếc áo Zara chỉ nằm trên kệ có 6 ngày. Tại sao vậy?
Xem thêm:
Black Friday: Săn sale hàng Raza như thế nào cho hiệu quả
3 bước marketing cho kinh doanh thời trang nam 2019
Chiến lược cạnh tranh phát triển đột phá của Zara
Chiến lược sản phẩm
Tương phản với thời gian chuẩn bị dài của ngành thời trang truyền thống, Zara đã phát triển một chiến lược mở rộng thị trường chú trọng vào tốc độ, sử dụng những kế hoạch ngắn hạn để tận dụng các xu hướng nhất thời và các cơ hội bất chợt. Trong khi các đối thủ thường cần đến cả năm trời để tung ra thị trường một bộ sưu tập mới, Zara có thể làm điều tương tự chỉ trong 2 tuần. Để được như vậy họ đã thay đổi từ 100 phần trăm sản phầm dài hạn sang trộn lẫn cả sản phẩm dài hạn và ngắn hạn.
Các đợt sản phẩm ngắn hạn không chỉ dựa hoàn toàn vào các nhà máy tại Trung Quốc và Ấn Độ, Zara còn hợp tác với các nhà máy tại Tây Ban Nha, và các nước láng giền Bồ Đào Nha, Ma-rốc. Vì vậy tỉ lệ hàng sản xuất tại châu Á của Zara thấp hơn nhiều so với các hãng bình thường khác.
Chiến lược nhân sự
Nhiệm vụ của đội ngũ thiết kế Zara không phải là tạo ra cái mới, mà là tái tập hợp những yếu tố thời trang đã có sẵn theo ý mình để tạo ra sản phẩm mới hơn. Nói cách khác, họ “tái hiện” thời trang chứ không “tạo ra” thời trang.
Mỗi năm Zara tung ra 11.000 sản phẩm trong khi các đối thủ H&M chỉ có 2.000 còn GAP chỉ có 4.000. Vòng quay hàng tồn kho của Zara chỉ kéo dài 6 ngày, trong khi H&M là 52 ngày và GAP là 94 ngày. Từ khâu nhận định xu hướng cho tới lúc có hàng mới bày bán chỉ mất có 30 ngày. Cứ hai tuần một lần, gần 2000 cửa hàng của Zara lại có hàng mới để bán.
Chiến lược cạnh tranh với đội thiết kế
Thiết kế và phát triển sản phẩm là một công việc nặng nề,cần rất nhiều lao động. Toàn bộ đội thiết kế và phát triển sản phẩm đều được đặt tại Tây Ban Nha, bao gồm hơn 200 người, mỗi tháng phải cho ra 1000 mẫu mới, trung bình mỗi tuần, một người phải đưa ra được 1 – 2 mẫu. Tất bật quanh năm, toàn bộ đội ngũ phải chia nhau ba nhiệm vụ:
1. Một nhóm thiết kế bộ sưu tập cho một hay nửa năm sắp tới dựa vào những gợi ý cơ bản của bên thị trường.
2. Một nhóm biến tấu cho bộ sưu tập phù hợp với xu hướng mới nhất của mỗi mùa.
3. Nhóm thứ ba lại dựa vào bộ sưu tập đang có mặt trên thị trường để biến hóa.
Nắm rõ quy luật tâm lý khách hàng
Zara đã thiết kế các sản phẩm ngắn hạn bởi:
– Đầu tiên, chúng tạo ra cảm giác khan hiếm vì mọi người biết hàng sẽ được bán hết chỉ trong một hoặc hai tuần. Khách hàng sẽ luôn phải đối mặt với hai lựa chọn: hoặc mua bây giờ hoặc sẽ không bao giờ còn cơ hội nữa.
– Thứ hai là, sự khan hiếm cũng làm cho khách đến cửa hàng của Zara nhiều hơn bởi vì họ sợ sẽ để lỡ một thứ gì đó rất hay ho. Mỗi năm, khách hàng của Zara tới cửa hàng 17 lần, so với chỉ 4 lần đối với khách hàng của The Gap.
– Thứ ba, lượng cung hạn chế của các bộ sưu tập ngắn hạn làm cho họ luôn bán hết sạch hàng và không phải lo hàng tồn sẽ làm ảnh hưởng xấu đến tổng lợi nhuận. Và ngay cả trong trường hợp có hàng tồn thì cũng không ảnh hưởng nhiều đến tổng lợi nhuận vì đó chỉ là một tỉ lệ rất nhỏ trong tổng số hàng hóa.
Mô hình kinh doanh thú vị của Zara:
– Thứ nhất là, họ không làm quảng cáo. Người ta còn cho rằng họ thậm chí còn không có bộ phận marketing. Cả công ty chỉ chuyên tâm lo việc thiết kế và hậu cần.
– Thứ hai đó là, họ dùng vị trí các gian hàng thay cho việc quảng cáo. Zara rất cố gắng để đặt cửa hàng của mình tại các tòa nhà cổ đẹp trên các con phố mua bán sầm uất.
Mô hình lợi tức của Zara
Mô hình truyển thống:
Đối với các mô hình dài hạn truyền thống, các công ty đối thủ sẽ phải thanh toán trước cho các nhà máy ở nước ngoài với thư tín dụng [LOC – Letter of credit]. Việc này sẽ buộc công ty phải kê một khoản đáng kể gọi là “tiền mặt không được đụng tới” trong bảng cân đối kế toán.
Với Zara, họ có thể cũng phải chi những khoản tương tự cho các đối tác ở Châu Á, nhưng họ còn có những thỏa thuận dễ chịu hơn nhiều với đối tác ở gần tại Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Ma-rốc.
Do Zara đặt hàng đều đặn nên các công ty đối tác cho phép họ thanh toán trong vòng 60 ngày kể từ khi nhận hàng. Ngoài ra, với thực tế là Zara luôn nhận tiền mặt ngay khi bán được hàng hoặc sau một tuần với các thanh toán qua thẻ tín dụng, ta có thể hình dung lượng tiền mặt lưu động họ có là như thế nào.
Mô hình kho hàng
Với các kế hoạch ngắn hạn, Zara có thể tối thiểu được hàng tồn kho, hàng phải bán giảm giá và thiệt hại ít trong trường hợp thất bại cả một bộ sưu tập, từ đó họ dư sức bù lại chi phí nhân công cao hơn trung bình khoảng 15% ở châu Âu so với châu Á.
Trước khi vội kết luận rằng chiến lược của Zara là một bí quyết thần thánh để thành công, thì hãy nhớ rằng có cả đống các công ty khác vẫn đang thành công với mô hình dài hạn truyền thống. Tuy nhiên, những bài học luôn có thể được bắt chước và áp dụng cho các công ty khác!
Đăng ký dùng thử giải pháp BOTA