Nếu bạn là một người không giỏi việc nội trợ là mấy, bạn cảm thấy rất lo sợ khi phải chế biến các món ăn. Là một người ưa thích ăn hải sản thì việc chế biến hải sản là một công đoạn rất công phu. Để chế biến được các món ăn ngon, không nhất thiết bạn phải giỏi chế biến. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các một một cách chế biến tôm hùm đơn giản và dễ làm nhất tại nhà , đó chính là món tôm hùm hấp rất dễ làm.
Cách chế biến tôm hùm hấp:
tôm hùm luộc
Tôm hùm sẽ giữ trọn được hương vị của biển nếu chúng được luộc hoặc hấp với nước biển chính hiệu. Tuy nhiên, việc để có vài ba lít nước biển để luộc hoặc hấp tôm hùm sẽ không đơn giản nếu như các bạn không ở gần vùng biển và vì thế sự lựa chọn hợp lí nhất đó chính là dùng nước muối để thay thế cho nước biển tự nhiên.
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị số tôm hùm phù hợp với số người ăn trong gia đình, nên chọn mua tôm hùm ở các địa điểm uy tín và ưu tiên lựa những con tôm hùm còn sống để tôm giữ được vị tươi ngon, tôm sau khi mua về bạn rửa sạch tôm dưới vòi xịt để rửa trôi những cát sạn còn trong tôm.
Bạn cho tôm hùm vào nồi lớn, sau đó đổ nước và ngập tôm và nêm một ít muối vào, nên chọn loại muối biển để tạo ra nước muối giống với nước biển nhất , sau đó bắt lên nồi và bật lửa, canh thời gian chờ cho tôm chín là vừa. Tùy từng loại tôm cũng như trọng lượng tôm mà có thời gian chín khác nhau, bạn có thể tham khảo bảng dưới đây để canh thời gian tôm chín là vừa nhất:
Trọng lượng tôm | Thời gian luộc |
453g | 8 phút |
634g | 9-10 phút |
680g | 11-12 phút |
800g | 12-13 phút |
900g | 15 phút |
1,150g | 20 phút |
1,350g | 25 phút |
2,250g | 35-40 phút |
Cách chế biến tôm hùm
Sau khi tôm hùm đã luộc chín, bạn gạt bỏ nước tôm luộc đi, dùng kèm với muối tiêu chanh là ngon nhất.
Với cách chế biến rất đơn giản cũng như nguyên liệu không cầu kỳ, chỉ cần những bước làm đơn giản là bạn đã có thể làm ra được một món ăn khá hấp dẫn cho gia đình cũng như bạn bè rồi đúng không nào. Tuy nhiên, yếu tố mấu chốt để thành công ở món ăn này chính là độ tươi ngon của tôm hùm, vậy nên bạn cần lựa một địa chỉ uy tín để mua tôm tươi sống và chất lượng nhất. Chúc bạn có thể thành công với món ăn tôm hùm luộc đơn giản này nhé, mách nhỏ với bạn rằng còn rất nhiều các món ăn ngon khác cùng với tôm hùm, hãy theo dõi những bài viết sau nhé!
Bạn đang xem bài viết Tôm hùm luộc Món ngon với cách chế biến khá đơn giản tại chuyên mục Món Ngon, trên website Chuyên Cung Cấp Tôm Hùm Tươi Sống Giá Sỉ, Giá Rẻ Tại TpHCM - Cty Ông Giàu. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.
Tôm Hùm Làm Món Gì Ngon Hướng Dẫn Cách Chế Biến Chi Tiết
Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi Cách Chế Biến Đơn Giản Ăn Bao Ghiền
Tôm hùm sốt chua ngọt hảo hạng
Cách chế biến món cháo tôm hùm thơm ngon hảo hạng
Tôm hùm hấp bia Món ngon cháy mồi trên bàn nhậu
Đặc sản tiết canh tôm hùm Thơm ngon và hấp dẫn
Tôm hùm hấp rượu vang Món ăn ngon sang trọng
Món ngon hải sản Tôm hùm hấp cách thủy
Tôm hùm nướng phô mai, đơn giản và dễ làm
Tôm hùm nướng Món ăn đặc sản miền biển
Tôm hùm tươi sống Món ăn ngon làm nên thương hiệu