Có vẻ như sự thống lĩnh nước ép trái cây của Công ty cổ phần Sữa Việt Nam [Vinamilk] và Tân Hiệp Phát với hàng chục chủng loại nước ép: nước ép táo, lựu, cà chua, nho, cam, đào… đã bị chấm dứt, khi nhiều doanh nghiệp bắt đầu tham gia vào thị trường tiềm năng này.
Cuối năm 2015, CTCP Nafoods Group [Nafoods Group] đã cho ra mắt thị trường nội địa thương hiệu Juice smile, một sản phẩm nước ép trái cây cô đặc.
Juice Smile là dòng sản phẩm nước ép trái cây cô đặc với 5 vị trái cây nguyên chất: chanh leo, dứa, lựu, cam và nho được sản xuất và đóng gói tại nhà máy FTN [Tây Ban Nha], đạt chuẩn chất lượng châu Âu.
Dù ra mắt sau các sản phẩm nước ép cô đặc khác trên thị trường nội địa, nhưng ngay trong ngày đầu tiên chào hàng, Juice Smile của Nafoods Group được đánh giá là sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng, tiết giảm nhân công, tiết giảm chi phí nguyên liệu pha chế. Đặc biệt hơn, người sử dụng có thể tự do uống theo sở thích [độ đậm, nhạt, đặc, loãng… tùy theo sở thích], với kỳ vọng, sự ra mắt của Juice Smile mang đến cơ hội thưởng thức nước ép trái cây nguyên chất một cách tiện lợi và đảm bảo vệ sinh tuyệt đối cho người tiêu dùng trong nước.
Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Tổng giám đốc CTCP Nafoods Group cho biết, trong khi nhiều sản phẩm trên thị trường là Siro, sử dụng hương liệu và thường chỉ có 10 – 30% là nước hoa quả nguyên chất, thì Juice Smile của Nafoods là dòng sản phẩm 100% nguyên chất, tự nhiên. Đó cũng là sự khác biệt lớn nhất của Juice Smile so với nhiều thương hiệu nước ép hiện có trên thị trường.
Trước đó, Công ty cổ phần Thực phẩm Quốc tế cũng đã ra mắt sản phẩm mới Nước Cam Wonderfarm, chiết xuất từ cam thiên nhiên, mang hương vị cam thơm ngon quen thuộc. Sản phẩm được sản xuất theo dây chuyền Aseptic – công nghệ chiết rót vô trùng Nhật Bản tại nhà máy Kirin Việt Nam, cạnh tranh trực tiếp với các sản phẩm đang hiện diện trên thị trường.
Thị phần bị san sẻ
Thị trường nước giải khát Việt Nam những năm gần đây tăng trưởng nhanh với xu hướng tiêu dùng tăng mạnh vào nhóm nước giải khát từ các loại hoa quả tự nhiên.
Bộ Công thương dự báo, thị trường nước ép trái cây và rau quả sẽ đạt 6 tỷ lít trong năm 2017, do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến các sản phẩm nước ép từ hoa quả tự nhiên.
Vfresh của Vinamilk, thương hiệu được đánh giá là dẫn đầu trên thị trường nước ép trái cây tại nội địa khá tự tin trong cạnh tranh, do đặc thù sản xuất sản phẩm đề cao tính tự nhiên, khi nhà sản xuất này khẳng định, để có được 1 lít nước trái cây ép Vfresh, thì điều kiện là phải có 1 kg trái cây tươi.
Nếu ở mảng nước giải khát có ga, cơ bản vẫn là sân chơi của hai công ty lớn Coca Cola và PepsiCo, thì sự khác biệt ở mảng nước ép hoa quả là sự thống lĩnh của các doanh nghiệp Việt Nam.
Các doanh nghiệp như Công ty TNHH Tribeco, Công ty cổ phần Thực phẩm quốc tế Wonderfarm đã tung ra thị trường nhiều loại nước trái cây: táo, xoài, nho, mãng cầu… để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng trong nước.
Do nhu cầu thị trường nội địa còn rất lớn, nên hầu hết các doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát đều cho biết “sẽ tăng sản lượng trên mức 20% so với năm 2015, đặc biệt với nhóm sản phẩm nước ép hoa quả sử dụng trái cây tươi.
Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam [VBA] cho biết, thị trường đầu ra chính của ngành hàng nước giải khát không cồn là thị trường nội địa, với khoảng 85% doanh số toàn ngành. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp lớn như Vinamilk, Nafoods Group… cũng đã xuất khẩu sản phẩm ra thị trường nước ngoài, với doanh thu ngày một gia tăng.
Đơn cử, như Nafoods Group những năm gần đây cũng chuyển đổi khá nhanh từ công ty sản xuất nước giải khát có gas bằng hương liệu sang mô hình doanh nghiệp với ngành sản xuất nông nghiệp và chế biến xuất khẩu theo chuỗi khép kín. Nếu năm 2010, Công ty đạt doanh thu xuất khẩu 10 triệu USD, năm 2015 cán mốc 25 triệu USD với các sản phẩm chủ lực gồm nước ép trái cây; rau củ quả tươi, đông lạnh; nước uống bổ dưỡng…
Theo khảo sát của VBA, do nhu cầu thị trường nội địa còn rất lớn, nên hầu hết các doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát đều cho biết “sẽ tăng sản lượng trên mức 20% so với năm 2015, đặc biệt với nhóm sản phẩm nước ép hoa quả sử dụng trái cây tươi”.
“Nhóm sản phẩm nước trái cây sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ trung bình đạt 17,5%/năm trong vòng 5 năm tới, tuy nhiên, thị phần của các nhà sản xuất lớn vẫn có nguy cơ bị chia sẻ với các nhà sản xuất mới”, VBA dự báo.
Theo baodautu.vn
Hello quý khách. Today, tôi mạn phép đưa ra đánh giá chủ quan về kinh nghiệm, giúp nâng cao chất lượng cuộc sống qua bài chia sẽ Nghiên Cứu Thị Trường Nước Ép Trái Cây Tại Việt Nam, Nổi Sóng Thị Trường Nước Trái Cây
Quý độc giả vui lòng đọc bài viết này ở nơi riêng tư kín để có hiệu quả tối ưu nhất Tránh xa toàn bộ những dòng thiết bị gây xao nhoãng trong các công việc tập kết Bookmark lại nội dung bài viết vì mình sẽ update liên tục
Chúng tôi là Thị trường trực tuyến trái cây, rau, nước trái cây và trái cây sấy khô hữu cơ. Truy cập trang web để có danh sách đầy đủ các sản phẩm độc quyền mà chúng tôi cung cấp.
Bạn đang xem: Thị trường nước ép trái cây tại Việt Nam
Thức uống bổ dưỡng có nguồn gốc từ thiên nhiên đang là xu hướng hiện nay
Theo thống kê từ Vinaresearch, có đến 86% người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn những thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe như nước uống không ga có ga, nước bổ sung vitamin và khoáng chất, nước ép trái cây tổng hợp.Tutti hương Fruiti], hương cam, hương bí, hương chanh dây; nước yến sào, nước yến sào, nước sâm, nước nấm linh chi; nước nha đam đường phèn, v.v.
Xem thêm: Tóm tắt văn bản Cô bé bán diêm lớp 8], Tóm tắt truyện ngắn Cô bé bán diêm
Điều này cho thấy xu hướng sẽ chiếm lĩnh ngành nước giải khát Việt Nam trong thời gian tới là thức uống có nguồn gốc từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe vì người tiêu dùng hiện nay rất chú trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm, cần sản phẩm sạch và bổ dưỡng.
Như vậy có thể thấy, để tồn tại lâu dài trên thị trường nước giải khát Việt Nam, các công ty phải nắm bắt được xu hướng và nhu cầu của người tiêu dùng, không ngừng nghiên cứu và cho ra đời những sản phẩm mới. Và tương lai của ngành đồ uống là sản xuất ra những sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe như đồ uống có ga với Hương trái cây tổng hợp, hương cam, hương đào, hương chanh dây, hương bí đao; nước yến sào, nước yến sào; sữa đậu nành, sữa mè đen; nước có chứa chất khoáng như chanh muối; nước ngọt như nha đam, đường phèn v.v.
Thể loại:
Chào cả nhà, mình là Duy, mình là một người sống tình cảm, yêu động vật và dành cực nhiều thời gian chăm sóc chó mèo. Hiện mình đồng thời là chủ của trang web duypets.com này. Với kinh nghiệm 25 năm yêu chó mèo và 3 năm chăm sóc các giống chó cảnh, mình tin những bài viết trên đây sẽ hữu ích cho các sen
Bạn đang theo dõi Báo cáo khảo sát thị trường nước ép trái cây. Tìm hiểu thông tin chi tiết qua nội dung dưới đây.
TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG
• Tốc độ tăng trưởng ngành hàng FMCG có diễn biến tăng chậm chững lại mức thấp
• Tốc độ tăng trưởng ngành đồ uống mức 4% giá trị phần trăm khối lượng
• Tăng trưởng thức uống lúa mạch hương vị socola tăng trưởng mạnh cuối năm 2014
• Các sản phẩm VinaMilk Vfresh đa dạng hương vị chiếm ưu cạnh tranh với giá thành rẻ lượng trưng bày lớn nhiều so với sản phẩm lại
• Tốc độ tăng trưởng thị trường FMCG thành phố lớn giảm so với Quí 4/2014 mức tăng không cao, 1.2 % giá trị 0.6% khối lượng
• Tốc độ tăng trưởng loại sản phẩm như: Thức uống: tăng 4% giá trị thị trường tăng 2% khối lượng
• Tại thành phố lớn, nước uống lúa mạch vị socola có mức tăng trưởng ấn tượng 38%, cao nhóm sản phẩm lại
• Các sản phẩm Vinamilk Vfresh chiếm vị trí cao lựa chọn nước ép trái cho mình
ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG
• Sản phẩm tập trung vào gia đình trẻ với người mua phụ nữ có gia đình tiêu dùng sản phẩm nhà
SẢN PHẨM
• Sản phẩm nước ép Ổi không đánh giá cao so với vị lại
• Bao bì hộp giấy có nút chai đánh giá cao nhiên dung tích tốt theo đánh giá từ 100 ml đến 500 ml
Sản phẩm nước ép Ổi đánh giá không cao dựa báo cáo khảo sát thị trường
• Theo báo cáo này, sản phẩm nước ép ổi 3.36/5.00 SẢN PHẨM
• Hộp giấy có nứt vặn đánh giá cao hình thức bao bì sản phẩm, nhiên dung tích từ 100 ml đến 500 ml nhiều người yêu thích
KÊNH PHÂN PHỐI
• Kênh phân phối MT chiếm lợi cao so với kênh lại
• Với số liệu bên cho thấy kênh MT tăng trưởng lựa chọn mua hàng đa phần khách hàng
• Kênh siêu thị có mức tăng ổn định năm Cao kênh khác khu vực thành phố
• Số liệu cho thấy kênh siêu thị kênh mua hàng đa phần người tiêu dùng
CƠ HỘI
• Qua việc Test mù sản phẩm, chất lượng sản phẩm đánh giá cao so với đối thủ -> chất lượng sản phẩm tốt
• Việc chuyển sang tiêu dùng sản phẩm thức uống nhiều nhà hội tốt khai thác
THÁCH THỨC
• Tốc độ bán hàng chậm sản phẩm nước ép nhập trở ngại lớn
• Các sản phẩm Vfresh hoạt động mạnh hệ thống siêu thị, việc trưng bày chiếm phần lớn Tỷ trọng diện tích trưng bày cao khiến cho nhiều sản phẩm lại mức co cụm
• Các hương vị chủ đạo thị trường Cam, Dâu, Chanh dây ưa chuộng vị Cam T
• Các sản phẩm có date từ tháng tháng 10 kệ siêu thị -> tốc độ bán không cao
ĐÁNH GIÁ CHUNG
Qua hội thách thức thông tin tổng quan kèm khó để xâm nhập phân phối sản phẩm Tuy nhiên, làm như: Việc listing hàng hệ thống gặp thuận lợi Định giá cạnh tranh thấp đối thủ tốt, tầm 40.000 đồng sản phẩm thơng qua hình thức giảm giá… Thông tin sản phẩm cách tốt đến với khách hàng thông qua việc sampling sản phẩm Kênh chủ đạo MT nên ý khai thác tốt lợi kênh phân phối NGUỒN THAM KHẢO Có tham khảo qua nguồn tài liệu từ: 1.//www.vinaresearch.net/userfiles/file/W&S_Bao%20cao%20nghien%20cuu_Th oi%20quen%20su%20dung%20nuoc%20ep%20trai%20cay%20va%20nuoc%20trai%2 0cay%20chua%20sua%20cua%20nguoi%20tieu%20dung.pdf
2.Kantar_Worldpanel: FMCG Monitor