CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC MẶN MIỀN NAM NHANH GỌN đơn giản CKK | happymobile.vn
Bài viết CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC MẶN MIỀN NAM NHANH GỌN đơn giản CKK thuộc chủ đề về ẩm thực đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng HappyMobile.vn tìm hiểu CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC MẶN MIỀN NAM NHANH GỌN đơn giản CKK trong bài viết hôm nay nha !
Xem clíp hướng dẫn về cách làm bánh bột gạo hấp
Clip với chủ đề cách làm bánh bột gạo hấp
Hình Ảnh Về cách làm bánh bột gạo hấp
Hình ảnh minh hoạ cho cách làm bánh bột gạo hấp
Chi tiết các bước thực hiện cách làm bánh bột gạo hấp
BÁNH ĐÚC là món ăn ngon nổi tiếng và mình rất muốn chia sẻ với các bạn CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC MẶN MIỀN NAM CHI TIẾT NHẤT ĐẢM BẢO THÀNH CÔNG 100%.
Cách làm Bánh Đúc Nóng Sài Gòn:
CÔNG THỨC LÀM BÁNH ĐÚC MẶN MIỀN NAM:
Bột gạo 250 gr [ hoặc 300 gr ]
Bột năng 50 gr
Nước cốt dừa 300 ml
Nước lọc 350ml
50gr tôm khô
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC MẶN MIỀN NAM:
Ray bột gạo, bột năng và pha với 300 ml nước cốt dừa, 350 ml nước lọc, 1/2 thìa cafe muối. Để bột nghỉ trong 30p 1h
Tôm khô ngâm 15p rồi đem phơi khô, giã nhuyễn. Phi hành tỏi cho thơm rồi cho tôm khô đã giã vào xào. Cho cà rốt, hành tây và nêm nếm gia vị.
Bắt nồi nước cho sôi rồi để tô bột bánh đúc vào hấp trong 30p hoặc hơn.
Khi bánh chín, rắc phần nhân lên trên và hấp thêm 5p nữa thì nhắc ra.
Ăn kèm với nước mắm tỏi ớt
NHỮNG LƯU Ý KHI LÀM BÁNH ĐÚC:
Điều chỉnh độ cứng của bánh bằng cách gia giảm lượng bột gạo, nước lọc
Nếu muốn bánh béo nhiều khả năng dùng 400ml nước cốt dừa
Thử bánh chín bằng cách dùng cây tăm chọc vào bánh, rút lên thấy không dính tức là bánh đã chín
Để bánh nguội sẽ dễ cắt và lấy ra hơn.
Giảm lượng bột năng để bánh bớt dính và ít dẻo hơn.
Chúc các bạn làm thành công nha!
NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
Bánh bao:
Bánh ú tro:
Chuối nếp nướng:
Làm bánh Flan bằng nồi cơm điện:
Bánh rán Doremon:
Cách làm bánh xèo miền Nam:
Bánh đậu nành:
Donate cho CKK mua dụng cụ bếp:
Kết bạn với CKK:
Đăng ký nhận thông báo video mới nhất:
Các câu hỏi về cách làm bánh bột gạo hấp
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm bánh bột gạo hấp hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha