Thịt bò kho là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Cách nấu thịt bò kho cũng khá đơn giản vì vậy món ăn này thường được các bà nội trợ trổ tài nấu. Đặc biệt vào mùa đông lạnh món ăn được lòng cả nhà. Bài viết sau, Blog Nấu Ăn sẽ giới thiệu 6 cách nấu thịt bò kho ngon đúng điệu. Thịt bò kho tàu cũng gần giống như thịt lợn kho tàu, vị của món ăn có khác nhau. Cách nấu thịt bò kho tàu như sau: Nguyên liệu Sơ chế Trước hết, bạn cho dầu ăn vào chảo đun cho nóng. Sau đó cho gừng, hành tỏi băm vào phi vàng. Cho thịt bò vào đảo đều, có thể thêm 1 chút dầu màu điều để tăng thêm màu vàng đẹp mắt cho món ăn. Món thịt bò kho tàu ngon đậm vị Khi thịt bò săn thì cho thêm sả vào nồi. Tiếp theo thả quế hồi vào nồi, cho thêm cà rốt đảo đều và nêm gia vị cho vừa ăn. Xem thêm: 3 cách làm bò khô tại nhà thơm ngon, dễ áp dụng Sau đó cho thêm nước xâm xấp thịt rồi đun đến khi thịt bò chín mềm. Hòa 3 thìa bột năng với nước lạnh rồi đổ vào nồi thịt bò kho để tạo độ sánh. Nhắc đến những cách nấu thịt bò kho ngon không thể không nhắc tới món thịt bò kho củ cải. Món ăn này không cần cầu kỳ nhiều gia vị mà vẫn đảm bảo đúng chuẩn, ngon đúng điệu. Cách nấu thịt bò kho ngon như sau: Nguyên liệu Sơ chế Đặt chảo lên bếp đun nóng, cho dầu ăn vào chảo. Sau đó trút hết hành tỏi, gừng băm vào phi cho vàng thơm. Tiếp đến cho thịt bò xào đảo trên lửa to cho săn lại. Cho củ cải, cà rốt vào đảo đều cho ngấm gia vị. Bạn cũng có thể cho vào nồi áp suất để ninh. Món thịt bò kho củ cải cà rốt đơn giản mà giàu dưỡng chất Sau khi nấu xong món thịt bò kho củ cải, màu sắc của món ăn là sự kết hợp hài hòa của màu nâu thịt bò với màu trắng củ cải, màu đỏ cam của cà rốt. Mùi vị của món ăn thơm ngon. Thịt bò thơm mềm. Củ cải cà rốt cũng chín mềm ngọt vị rất hấp dẫn. Thịt bò kho tiêu là món ăn rất thích hợp trong những ngày đông lạnh giá. Vị thơm ngon của thịt bò kết hợp với vị cay thơm nồng của hạt tiêu đen giúp cho người ăn ấm lòng. Cùng tìm hiểu cách nấu thịt bò kho tiêu để thực hành ngay nhé Nguyên liệu Sơ chế Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm gừng tỏi khô. Cho thịt bò vào đảo nhanh tay cho săn miếng thịt lại. Thêm nước vào cho xâm xấp thịt rồi đun sôi. Nêm gia vị cho vừa miệng rồi ninh đến khi thịt bò nhừ. Thịt bò kho tiêu cay nồng đưa cơm Thịt bò kho tiêu nhìn đơn giản nhưng ăn rất ngon. Đặc biệt món ăn này có thể ăn trong những ngày mùa đông để ấm bụng. Thịt bò mềm, ngọt, ngấm gia vị. Thịt bò kho nghệ là một trong những món ăn rất lành, đặc biệt đối với những phụ nữ sau sinh. Cách nấu thịt bò kho nghệ cũng đơn giản dễ làm, không cầu kỳ, không cần nhiều nguyên liệu. Nguyên liệu Sơ chế Cho gừng tỏi vào phi với dầu ăn. Tiếp theo cho bò vào đảo đều nhanh tay. Sau cùng cho nghệ vào đảo cùng. Khi thịt bò săn lại cho thêm nước vào gần ngập thịt bò để kho. Thịt bò kho nghệ nhiều dưỡng chất và dễ ănI. Công thức làm món thịt bò kho tàu
Hướng dẫn cách chế biến món thịt bò kho tàu tại nhà
II. Công thức nấu món thịt bò kho củ cải cà rốt
Hướng dẫn chế biến món thịt bò kho củ cải
III. Cách làm món thịt bò kho tiêu
Hướng dẫn chế biến món thịt bò kho tiêu tại nhà
IV. Hướng dẫn cách làm món thịt bò kho nghệ
Cách chế biến món thịt bò kho nghệ
Khi nước sôi cho thêm gia vị nếm đến khi vừa ăn. Nấu đến khi nhừ thì tắt bếp. Thịt bò kho nghệ có màu nâu hơi vàng của bò ngấm màu nghệ. Miếng thịt mềm, ngấm nghệ và các loại gia vị khác.
V. Cách làm món thịt bò kho dưa
Nhiều người không thích thịt bò kho vì món ăn này hơi ngán. Tuy nhiên nếu họ ăn thử thịt bò kho dưa thì họ sẽ thay đổi quan điểm. Món ăn rất ngon, vị chua của dưa sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Cách nấu thịt bò kho dưa như sau:
Nguyên liệu
- Thịt bò: 500gam
- Dưa muối: 1 đĩa
- Gừng tỏi khô: mỗi thứ 1 củ
- Cà chua: 2 quả
- Dầu ăn, gia vị.
Sơ chế
- Thịt bò rửa sạch thái miếng hình chữ nhật. Sau đó ướp gia vị, dầu ăn cho ngấm.
- Gừng tỏi cạo vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Cà chua rửa sạch bổ múi cau.
Hướng dẫn chế biến món thịt bò kho dưa
Phi thơm gừng tỏi rồi cho thịt bò vào đảo đều. Trút thịt bò ra bát to. Sau đó cho dưa vào xào với gia vị cho ngấm. Tiếp đến đổ thịt bò vào đảo đều cùng dưa.
Thịt bò kho dưa chua ngọt tê đầu lưỡi
Cho thêm nước vào xâm xấp thịt bò rồi đun sôi. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Ninh đến khi thịt bò nhừ thì cho cà chua vào đun thêm 1 lúc nữa là xong.
Xem thêm: 5 cách làm thịt bò xào thơm ngon
Món thịt bò kho dưa có màu nâu của thịt bò, màu đỏ của cà chua, màu vàng nâu của dưa muối rất đẹp mắt. Miếng thịt bò ngấm gia vị, dưa chua mềm đậm hơi chua, dưa chua mềm hơi chua dịu rất ngon.
VI. Cách làm món thịt bò kho khoai tây cà rốt
Món thịt bò kho khoai tây cà rốt cũng là một món ăn ngon với thịt bò kho. Cùng Blog Nấu Ăn tìm hiểu cách nấu thịt bò kho khoai tây cà rốt ngay tại đây.
Nguyên liệu
- Thịt bò: 500gam
- Khoai tây: 2 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Tỏi khô, gừng: mỗi thứ 1 củ
- Dầu ăn, gia vị.
Sơ chế
- Thịt bò rửa sạch thái miếng rồi ướp gia vị.
- Khoai tây cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch thái miếng vừa ăn.
- Gừng tỏi băm nhỏ.
Hướng dẫn cách chế biến món thịt bò kho khoai tây và cà rốt
Xào thịt bò với gừng tỏi cho săn lại. Cho thêm nước để ninh cho thịt bò chín hơi mềm.
Thịt bò kho khoai tây và cà rốt với màu đẹp mắt
Sau đó cho khoai tây cà rốt vào nấu cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đun thêm một lúc để khoai tây cà rốt nhừ là được.
Món thịt bò kho khoai tây cà rốt rất đẹp, có màu vàng của khoai tây, màu đỏ cam của cà rốt, màu nâu của thịt bò. Miếng thịt bò mềm ngấm gia vị. Khoai tây và cà rốt cũng mềm.
Xem thêm: 3 cách chế biến món ăn ngon từ thịt bò đơn giản
Niềm hạnh phúc, vui vẻ của cả gia đình còn gì hơn khi cả nhà cùng quây quần bên mâm cơm nóng hổi?. Blog Nấu Ăn hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây, bạn đã có thể tự nấu thịt bò kho để đãi cả gia đình nhé. Và đừng quên ủng hộ Blog Nấu Ăn bằng cách chia sẻ bài viết này đến nhiều người cùng biết nhé.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo nhiều bài viết về chăm sóc gia đình, chăm sóc bé hoặc lĩnh vực nhà cửa đời sống tại //medayroi.com/. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích đừng quên chia sẻ chúng đến nhiều người cùng biết nhé.
Blog Nấu Ăn là nơi chia sẻ cách làm món ngon, review đồ gia dụng như tủ lạnh, nồi chiên không dầu, bếp nướng, chảo, máy giặt, hay các mẹo vặt hay trong cuộc sống.