Mổ ruột thừa xong ăn thịt cho được không
|
Sau mổ ruột thừa nên ăn gì và kiêng gì để phục hồi sức khỏe nhanh chóng? Bài viết này Bệnh viện Đa khoa Phương Đông gửi đến bạn những loại thực phẩm nên và không nên ăn dành cho người vừa trải qua phẫu thuật mổ viêm ruột thừa. Show
Dinh dưỡng sẽ góp một không nhỏ đến sự hồi phục sức khỏe của người sau phẫu thuật viêm ruột thừa. Và dưới đây là những loại thực phẩm được khuyên dùng trả lời cho câu hỏi sau mổ ruột thừa nên ăn gì? 1.1. Người mới mổ ruột thừa xong nên ăn trái cây gì là tốt?Để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và sức khỏe mau chóng phục hồi sau khi được phẫu thuật viêm ruột thừa thì người bệnh cần lưu ý đến vấn đề ăn các loại trái cây gì tốt để giúp lành vết thương sau khi mổ….
Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ sau phẫu thuật mổ viêm ruột thừa để nhanh chóng phục hồi Trong các loại trái cây tươi như cam, quýt, đu dủ, dưa hấu, cà chua, bưởi….có chứa rất nhiều hàm lượng vitamin C. Đây là một trong những chất dinh dưỡng có công dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ phục hồi sức khỏe của người bệnh ruột thừa sau khi phẫu thuật. Vitamin C có trong các loại trái cây này sẽ góp phần nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn giúp vết mổ của người bệnh mau lành hơn, giảm tình trạng đau nhức vết mổ sau phẫu thuật. 1.2. Nên ăn rau quả, trái cây có chứa Beta-CarotenBeta Caroten là chất có tác dụng tái tạo hình thành mô sẹo, hỗ trợ làm liền vết thương, chính vì vậy người sau khi mổ ruột thừa nên ăn các loại rau, trái cây có chứa chất này. Beta Caroten có rất chứa nhiều trong Khoai lang vàng, bí đỏ, quả đào, cà rốt, dưa vàng, rau cải xanh….Đặc biệt với Beta-Caroten trong thực phẩm có màu cam là dưỡng chất khi hấp thụ vào sẽ chuyển đổi thành Vitamin A giúp cho quá trình hồi phục vết thương nhanh chóng, cải thiện vùng da vết mổ. 1.3. Ăn chuối - loại quả rất tốt cho hệ tiêu hóa của người sau phẫu thuật ruột thừaQuả chuối có chứa rất nhiều chất sắt và kali - hai chất này có rất nhiều lợi ích đối với hệ tiêu hóa của con người và cũng rất tốt cho hệ tuần hoàn máu. Sau mổ ruột thừa có thể mất đi một lượng máu nhất định, việc ăn chuối sẽ giúp bổ sung lượng sắt tái tạo hồng cầu bù cho lượng máu đã bị mất. Không chỉ vậy, sau khi mổ ruột thừa cũng khiến người bệnh bị rối loạn tiêu hóa. Việc bổ sung chuối hàng ngày sau phẫu thuật sẽ giúp ngăn chặn tình trạng táo bón, dần cân đối lại đường tiêu hóa sau phẫu thuật. 1.4. Sau mổ ruột thừa nên uống sữa gì?sau mổ ruột thừa bệnh nhân dễ mắc các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón, ăn vào dễ nôn, chán ăn… Chính vì vậy, người bệnh hoàn toàn có thể bổ sung dinh dưỡng bằng cách uống sữa để giúp tăng sức đề kháng cũng như sự phục hồi sức khỏe sau phẫu thuật. Các loại sữa mà bệnh nhân sau mổ ruột thừa có thể ăn đó là các chế phẩm từ sữa như sữa chua, các loại sữa dinh dưỡng, sữa tươi,...Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để có được loại sữa phù hợp nhất với bản thân. 2. Sau mổ ruột thừa ăn thịt gà có sao không?Nhiều người vẫn thường nghĩ ăn thịt gà sau khi mổ ruột thừa sẽ khiến cho vết mổ lâu lành hơn, dễ viêm sưng. Nhưng theo thực tế, sau khi mổ ruột thừa, người bệnh cần bổ sung thực đơn giàu vitamin và protein tăng cường sức đề kháng. Mà trong thịt gà rất giàu hàm lượng protein, rất tốt cho người sau khi thực hiện phẫu thuật. Trong thực đơn hàng ngày, bạn có thể ăn thịt gà bằng cách chế biến thành nhiều món dễ ăn, đặc biệt là dễ tiêu cho bệnh nhân như: gà hầm sâm, cháo gà, soup gà, gà tần...
Sau mổ ruột thừa nên ăn thức ăn dễ tiêu như soup, cháo,.. 3. Sau khi mổ ruột thừa kiêng ăn gì?Ngoài những loại thực phẩm nên ăn như đã nói ở trên cũng có một số loại thực phẩm cần kiêng, không nên ăn sau khi mổ ruột thừa để cho quá trình phục hồi diễn ra thuận lợi, vết thương nhanh lành, tránh nhiễm trùng vết mổ. Các loại thực phẩm không nên ăn sau phẫu thuật ruột thừa bao gồm:
Trên đây Bệnh viện Đa khoa Phương Đông đã đưa ra những thông tin cần thiết để giải đáp thắc sau mổ ruột thừa nên ăn gì và kiêng gì. Hy vọng rằng những thông tin này hữu ích cho bạn trong quá trình phục hồi sức khỏe cũng như việc chăm sóc người thân sau mổ ruột thừa. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc có nhu cầu thăm khám và điều trị bệnh có thể liên hệ tới hotline 19001806 hoặc để lại thông tin TẠI ĐÂY để được hỗ trợ nhanh nhất. Page 2Page 3Page 4Page 5Page 6Page 7Page 8Page 9Page 10Page 11Page 12Page 13Page 14Page 15Page 16Page 17Page 18Page 19Page 20Page 21Page 22Page 23Page 24Page 25Page 26
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ chuyên khoa I Phạm Thị Thảo - Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hải Phòng. Sau khi hoàn thành việc phẫu thuật cắt bỏ phần ruột thừa bị viêm, việc ăn uống của người bệnh sẽ trở nên khó khăn hơn. Chính vì thế, để mang lại hiệu quả hồi phục tốt nhất, hàng loạt câu hỏi liên quan đến chế độ dinh dưỡng sau khi phẫu thuật nội soi ruột thừa được đặt ra, cần và nên tránh những gì để tránh nhiễm trùng vết thương và mau hồi phục. Người vừa mổ ruột thừa xong thì thức ăn dễ tiêu hóa là lựa chọn tốt nhất. Đây cũng là nhóm thực phẩm được các bác sĩ khuyên dùng nhiều nhất cho bệnh nhân mổ ruột thừa trong quá trình hồi phục. Những thực phẩm này gồm súp, cháo, cơm nhão, sữa chua, canh, khoai tây. Điều này sẽ tốt cho hệ tiêu hóa vốn đang yếu ớt và nhạy cảm sau cuộc phẫu thuật. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi chế biến nên nêm ít gia vị hơn bình thường để không gây áp lực nặng nề lên hệ tiêu hóa. Hơn nữa, những món ăn này tuy cung cấp canxi, protein nhưng hàm lượng không cao và ít các chất khác như vitamin, sắt... Do đó, bạn chỉ nên ăn trong khoảng thời gian ban đầu, khi vết thương đã lành hơn thì bạn cần thay đổi chế độ ăn uống để bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn. 1.2.Đa dạng các loại thực phẩm khác nhauSau giai đoạn đầu ăn thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa như đã nói ở trên thì bạn nên bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm khác nếu cơ thể có dấu hiệu tốt hơn, không đau, tiêu chảy hay nôn ói. Bởi nếu chỉ ăn thức ăn lỏng sẽ khiến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, thời gian lành bệnh sẽ lâu hơn, chưa kể người bệnh sẽ cảm thấy nhàm chán. Do đó, việc bổ sung những thực phẩm giàu vitamin C, đạm và chất xơ là hết sức cần thiết. Một trong các loại thực phẩm giàu đạm và kẽm nhất hiện nay có thể nói đến đó là trứng. Các loại trứng gia cầm có tính mềm dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món khác nhau nên rất thích hợp cho người mới mổ ruột thừa. Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung chất dinh dưỡng từ các loại ngũ cốc, đậu, rau củ và các loại trái cây tươi ngon thêm nhiều chất xơ, vitamin, cơ thể hồi phục nhanh hơn. 1.3.Thực phẩm giúp mau lành vết thươngMột trong những vấn đề bạn cần quan tâm khi tìm hiểu nên ăn gì sau mổ ruột thừa là việc đảm bảo đầy đủ bốn nhóm dưỡng chất: chất đạm, chất béo, chất bột đường và vitamin khoáng chất. Bởi khi cơ thể được cung cấp đầy đủ hệ dưỡng chất này sẽ mau lành vết thương, hồi phục nhanh chóng. Mỗi nhóm chất sẽ đóng vai trò khác nhau trong quá trình hồi phục của người bệnh. Ví dụ thực phẩm giàu chất đạm giúp cơ thể tổng hợp collagen, liên kết các mô và làm lành các tổn thương. Chất bột đường sẽ cung cấp năng lượng để tái tạo mạch máu và các mô mới (thực phẩm cung cấp đường có lợi cho sức khỏe gồm đậu lành, bánh mỳ ngũ cốc, gạo lứt và rau củ quả.). Chất béo giúp giảm viêm; hình thành màng tế bào; bạn nên lựa chọn nguồn chất béo có lợi như dầu oliu, hạt và trái bơ. Vitamin và khoáng chất giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng tốt hơn. Việc bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ là hết sức cần thiết Với những người phải mổ ruột thừa thì rất hạn chế việc tác động lên vùng bụng. Điều này có thể khiến vết thương bị đau, lâu lành cũng như ảnh hưởng đến đường tiêu hóa. Lúc này, bạn hãy bổ sung nước và chất xơ để kích thích nhu động ruột. Theo đó, nên uống từ 10 đến 12 cốc nước tinh khiết tự nhiên để hỗ trợ làm mềm thức ăn và phân để ruột hoạt động dễ dàng hơn. 1.5.Thực phẩm tăng cường hệ miễn dịchĐể quá trình hồi phục sau mổ ruột thừa nhanh hơn bạn cũng cần chú ý đến việc tăng cường hệ miễn dịch bởi cơ thể đang trong thời kỳ yếu ớt và tổn thương. Trong đó, bạn đặc biệt quan tâm đến việc bổ sung kẽm cho cơ thể. Kẽm cần thiết cho sự hình thành của bạch cầu, kháng thể và góp mặt vào nhiều chức năng miễn dịch. Do đó, bạn nên bổ sung kẽm cho cơ thể qua các thực phẩm như ngũ cốc, các loại đậu, hải sản, sữa bột, sữa tươi thơm ngon tốt cho sức khỏe. 2.1.Thực phẩm nhiều chất béoSau khi mổ ruột thừa, hệ tiêu hóa của người bệnh đang rất yếu ớt và nhạy cảm. Trong các thực phẩm giàu chất béo lại rất khó tiêu và cần nhiều năng lượng để chuyển hóa thành chất dinh dưỡng. Do đó, nếu ăn nhiều chất béo, hệ tiêu hóa sẽ phải hoạt động nhiều hơn, dẫn đến “quá sức” khiến bạn bị đau nhức, tiêu chảy và khó chịu. Cũng như có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng ở vết thương phẫu thuật và viêm loét.Do đó, tốt nhất bạn nên hạn chế ăn đồ ăn giàu chất béo như đồ chiên rán, bánh, socola... Bên cạnh đó nên ăn dầu ăn nguyên chất có nguồn gốc từ thực vật để quá trình chuyển hóa dễ dàng hơn. T hực phẩm giàu chất béo lại rất khó tiêu không phù hợp với người sau mổ ruột thừa 2.2.Thực phẩm chứa nhiều đườngĂn quá nhiều đường và thực phẩm nhiều đường sẽ khiến người bệnh bị tiêu chảy, việc hấp thụ quá nhiều đường sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển dẫn đến nguy cơ bị nhiễm trùng ở vết thương vừa phẫu thuật, không tốt cho cơ thể. Hơn nữa, lượng đường nhiều dễ dẫn đến béo phì, thừa cân cũng không tốt cho sức khỏe chung. Do đó, sau khi mổ ruột thừa bạn nên hạn chế các loại bánh, kem, mứt chứa nhiều đường. 2.3.Hạn chế uống sữaĐối với người bình thường, sữa là nhóm thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, với người mới mổ ruột thừa thì bạn nên hạn chế sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa trừ sữa chua. Bởi khi uống quá nhiều sữa sẽ tạo nên mảng dày trên niêm mạc ruột và có nguy cơ gây ra độc tố không tốt cho đường ruột. 2.4.Tránh sử dụng các thực phẩm có chất kích thíchCác chất kích thích có trong nước ngọt có gas, bia, rượu, nước tăng lực sẽ làm vết thương lâu lành hơn và có thể bị nhiễm trùng. Do đó, bạn cũng nên tránh nạp các chất này vào cơ thể sau khi vừa mổ ruột thừa. Bên cạnh đó, bạn cũng cần tránh hút thuốc lá và các chất kích thích khác nếu không muốn vết thương kéo dài không khỏi. 2.5.Thực phẩm lên men, muối chuaTrong thực phẩm muối chua, lên men như dưa muối, cà muối, hành muối...có chứa nhiều axit và vi sinh sống không tốt. Nó sẽ gây nên áp lực nặng nề, khó tiêu cho đường tiêu hóa. Do đó, bạn không nên ăn các loại thực phẩm này sau khi vừa mổ ruột thừa.
XEM THÊM: |
