Cách nấu món cháo tôm nấm rơm cho bé ăn dặm cực ngon bổ dưỡng: Với những nguyên liệu có thể dễ dàng mua được ở siêu thị hoặc khu chợ như tôm, nắm rơm, gạo, đậu hũ và một số gia vị là các mẹ đã có thể tự mình vào bếp thực hiện nấu cho bé thưởng thức món cháo tôm nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng được rồi. Cùng chuyên mục món ngon của monngonhomnay.com tìm hiểu cách làm qua bài viết dưới này nhé.
- Cháo tôm nấu bí đỏ
- Cháo tôm nấu rau cải ngồng
- Cháo tôm nấu rau dền
Nguyên liệu
Để có món cháo tôm nấm rơm, mẹ cần chuẩn bị: 400g tôm, 200g nấm rơm, ½ bát gạo tẻ, ¼ bát gạo nếp, gia vị, hành ngò.
Cách thực hiện
Đầu tiên, mẹ đem tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó, băm hoặc xay nhuyễn rồi ướp với muối, hạt tiêu trong khoảng 20 phút.
Gạo đem ngâm khoảng hai tiếng rồi vớt ra để ráo. Sau đó bỏ cả hai loại gạo vào nồi rang đến khi gạt gạo se khô rồi đổ nước vào đun chín nhừ.
Nấm rơm cắt chân, ngâm với nước muối loãng tầm 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.
Tiếp theo, phi hành mỡ rồi cho tôm vào đảo chín đến khi tôm chuyển sang màu đỏ. Khi cháo đã nhừ thì cho tôm và nấm rơm vào đun thêm từ 3-5 phút. Cuối cùng cho thêm hành mùi vào rồi tắt bếp. Đợi cháo nguội là có thể cho bé ăn được rồi.
Tham khảo thêm một số món ăn ngay tại đây !
- Cách làm cánh gà ôm xì dầu ngon
- Thịt bò cuộn nấm kim châm
- Ốc bươu bung củ chuối