Còn trai ăn mầm đậu nành được không
|
Bác sĩ Hà Ngọc Mạnh, Giám đốc Bệnh viện Nam học và hiếm muộn Việt - Bỉ cho biết rất nhiều người cho rằng dùng các chế phẩm từ đậu nành sẽ gây suy giảm sinh lý, tinh trùng yếu, giảm khả năng phòng the. Thực tế chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định điều này. Đậu nành chứa hàm lượng protein thực vật cao và nhiều axit amin cần thiết cho sức khỏe. Nam giới mỗi bữa nên ăn một miếng đậu phụ dài 15-20 cm sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Trong thành phần đậu nành có 3 loại chất dinh dưỡng sinh năng lượng là protein, lipid, glucid. Hàm lượng protein trong đậu nành đặc biệt cao và có đến 18 loại axit amin thiết yếu. "Không có loại thực phẩm nguồn gốc thực vật nào lại có nhiều chất đạm tốt như đậu nành", bác sĩ nhấn mạnh.
Ảnh: MedicalNewsToday
Đồng tình với quan điểm này, chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan cho biết, đậu nành giàu Isoflavones còn gọi phytoestrogen có cấu trúc gần giống estrogen của nữ nên bị lầm tưởng sẽ ảnh hưởng đến nội tiết tố của nam. Thực chất Isoflavones không phải là estrogen.
Tiến sĩ Mark Messina từĐại học Loma Linda đồng thời làGiám đốc Viện Dinh dưỡng Đậu nành Mỹ đã công bố kết quả phân tích các nghiên cứu khẳng định đậu nành và thực phẩm cung cấp Isoflavones đều không làm thay đổi nồng độ testosterone ở nam giới. Nghiên cứu ở nhóm nam giới tuổi 18-35 cho thấy Isoflavones không tác động đến lượng xuất tinh, mật độ lẫn số lượng tinh trùng...
Ngược lại, đậu nành có nhiều lợi ích cho sức khỏe nam giới như sau:
Chắc khỏe xương, phát triển cơ bắp
Trong sữa đậu nành có các chất dinh dưỡng giúp phòng chống loãng xương, phát triển cơ bắp. Đây là thực phẩm không chỉ tốt và phù hợp cho phụ nữ mà còn hiệu quả với đàn ông.
Giảm cholesterol trong máu
Đậu nành giúp làm giảm cholesterol trong máu khi kết hợp với chế độ ăn uống ít chất béo bão hòa. Ăn khoảng 25 g protein đậu nành hàng ngày giúp giảm cholesterol trong máu.
Hạn chế bệnh tiểu đường
Đậu nành có chỉ số glycemic thấp, vì vậy không làm tăng đường trong máu như carbohydrate khác. Nguồn protein dồi dào trong đậu nành có tác dụng chuyển hóa chất béo trong gan và mô mỡ, hạn chế sự hình thành các axít béo và cholesterol mới, phòng bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ bệnh tuyến tiền liệt
Ăn đậu nành giúp chống lão hóa, bảo vệ da, kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ ung thư vú ở nữ và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, giảm nguy cơ bệnh tim mạch như xơ mỡ động mạch, tăng huyết áp, đột quỵ, giảm nguy cơ loãng xương. Đậu nành hoàn toàn không tác động đến chức năng sinh dục của nam giới.
Chuyên gia Mộc Lan khuyên quý ông chỉ nên sử dụng đậu nành đã được nấu chín bởi trong hạt đậu nành sống có chất soyin (một độc tính)... Khi được xử lý bằng nhiệt, các độc tố này dễ bị phá hủy và không còn ảnh hưởng đến sức khỏe nữa.
Thúy Quỳnh
Tổng truy cập: 233,545 Đang online: 1
Trong thực tế, đã có nhiều nghi vấn đặt ra xung quanh việc ăn đậu có tốt cho nam giới không. Bên cạnh những ý kiến cho rằng có thể gây yếu sinh lý, thì cũng có không ít người phủ nhận điều này. Giữa các luồng tranh cãi đâu mới là đáp án chính xác cho câu hỏi đàn ông ăn đậu có tốt không? Trên mạng xã hội, ở nhiều vùng nông thôn, thậm chí là ở thành phố, không ít người vẫn “bán tín bán nghi” về thông tin ăn đậu yếu sinh lý ở đàn ông. Một số người tin rằng thành phần isoflavone trong đậu nành là nguyên nhân gây vô sinh, yếu sinh lý. Cụ thể chất này có cấu trúc tương đương với hormone estrogen, tác dụng đến làn da cũng như vóc dáng của nữ giới. Khi nam giới uống nhiều sẽ dễ dàng bị “nữ tính hóa”. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng khó có thai ở cả hai giới. Hạt đậu có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy vậy, tin đồn ăn đậu gây vô sinh đã khiến nhiều người e ngại trong việc sử dụng thức uống này. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ra hợp chất isoflavone trong đậu nành không đủ để gây vô sinh. Ngược lại, đây là thực phẩm được ví như thần dược giúp tăng cường sinh lý ở đàn ông. Bên cạnh đó, chất lysine đóng vai trò quan trọng là một trong những yếu tố cấu tạo nên tinh trùng. Ngoài ra, các chất protein, kẽm, sắt,... trong các loại đậu giúp tăng cường sức khỏe sinh lý, kéo dài thời gian quan hệ và ngăn ngừa tình trạng rối loạn chức năng tình dục ở nam giới. Bên cạnh những lợi ích cho sức khỏe sinh sản ở nam giới, các loại đậu còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe tổng quát. 3.1. Giảm lượng cholesterolTrong đậu nành chứa một nguồn chất xơ dồi dào, đây là món quà tuyệt vời cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, chất xơ thực vật là chất xơ hòa tan trong nước giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, cân bằng huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim... Cholesterol là nguyên nhân gây nên tình trạng huyết áp cao, đột quỵ và nhiều bệnh lý khác. Chất xơ đóng vai trò giảm chất béo LDL và tăng HDL, giảm đường, nhờ vậy, lượng cholesterol trong máu sẽ giảm. Bên cạnh đó, chất xơ thực vật trong các hạt họ nhà đậu giúp ngăn cản không cho đường hấp thụ vào ruột và làm giảm đường trong máu tới 30%. 3.2. Làm đẹp daNhắc đến công dụng các loại hạt nhà đậu không thể không kể đến tác dụng làm đẹp da. Cụ thể:
Ngoài vấn đề đàn ông ăn đậu có tốt không thì hạt nhà đậu còn có công dụng làm đẹp da 3.3. Hỗ trợ tăng/giảm cânMột trong những công dụng tuyệt vời của đậu mà không nhiều sản phẩm sở hữu chính là tăng hoặc giảm cân theo ý muốn. Nếu chị em muốn giảm cân có thể tận dụng nguồn protein cao trong đậu nành để tăng cường quá trình trao đổi chất. Chỉ nên tiêu thụ lượng sữa mầm đậu nành vừa phải (tối đa là dưới 600ml) để đạt hiệu quả. Các chuyên gia khuyên bạn nên kết hợp uống sữa đậu nành với các thực phẩm ăn kiêng khác để giảm cân lành mạnh. Ngược lại nếu muốn tăng cân, bạn nên uống 2-3 cốc sữa/ ngày và sau bữa ăn chính khoảng 2 giờ đồng hồ. Thành phần phytoestrogens trong đậu sẽ kích thích sự tăng trưởng của các tế bào dẫn đến việc tích lũy mỡ ở ngực, eo và mông. 3.4. Ngăn ngừa ung thư vú, ung thư cổ tử cungCác loại đậu đã và đang trở thành thực phẩm giúp làm giảm tỷ lệ ung thư vú ở nữ giới. Minh chứng là đất nước Nhật Bản nhờ thói quen sử dụng đậu nành thường xuyên đã hạ tỷ lệ ung thư vú xuống mức thấp nhất thế giới. Trong đậu nành có chứa isoflavones hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, sản phẩm từ đậu nành đồng hành với nữ giới trong việc ngăn ngừa và kiểm soát ung thư cổ tử cung và bảo vệ “thiên chức làm mẹ”. 3.5. Xây dựng cơ bắpCác thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành như bột whey, sữa đậu nành,... là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của dân thể hình và vận động viên. Protein đóng vai trò xây dựng cơ bắp. Mặt khác trong đậu và các sản phẩm từ nó có hàm lượng protein cao hơn cả thịt, cá. Do đó, không có lý do gì mà bạn bỏ qua thức uống này nếu muốn phát triển cơ bắp. Bởi protein trong thực phẩm này vô cùng cần thiết với sự phát triển của cơ bắp. 4.1. Các loại hạt có dầuTương tự như các hạt nhà đậu, hạt có dầu cũng có công năng tăng cường sức khỏe của nam giới. Thành phần trong các loại hạt này bao gồm chất béo không bão hòa đơn, vitamin, sắt, kẽm... sẽ làm giảm các nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe sinh sản của đàn ông. Một số loại hạt có dầu như: hạt nhanh, hạt điều,... Nếu lo sợ ăn đậu yếu sinh lý thì bạn có thể ăn các loại hạt có dầu Với nguồn chất béo omega 3, axit amin L-arginine dồi dào, các loại cá giúp quý ông tăng cường khả năng sinh lý, giảm nguy cơ rối loạn cương dương, kéo dài thời gian làm “chuyện ấy”. Hải sản vốn được biết đến là thực phẩm để tăng cường sức khỏe sinh sản bởi hàm lượng kẽm cao. Nam giới nên ăn một số hải sản như: hàu, tôm, sò huyết,... Tóm lại, “Ăn đậu có tốt cho nam giới không” - Câu trả lời là có. Tuy nhiên, theo các chuyên gia để tăng cường sức khỏe sinh lý, nam giới không chỉ bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn uống mà cần có chế độ sinh hoạt điều độ. Để biết thêm nhiều thông tin về sức khỏe, các vấn đề tình dục... bạn có thể truy cập website Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec để có thêm nhiều kiến thức được chia sẻ từ chính các chuyên gia, bác sĩ giàu chuyên môn tại Vinmec. Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để gọi Vinmec) hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn! XEM THÊM: |
