Cách chế biến con ruốc tươi

Ruốc, hành ngò rửa sạch, để ráo nước.

Phi thơm dầu ăn hành tỏi băm cho thơm rồi cho ruốc, bột canh, đường, tiêu theo khẩu vị vào và rang đều.

Khi ruốc chín, cho thêm hành ngò cắt nhỏ vào đảo đều là xong.