Nếu bạn yêu thích việc làm bánh và muốn khám phá cách làm các món bánh ngon mỗi ngày, chuyên mục “Công thức làm bánh” của CET sẽ là cuốn cẩm nang phong phú, đa dạng, lại dễ dàng tham khảo mà bạn không nên bỏ qua.
Bên cạnh việc tham gia các khóa HỌC LÀM BÁNH CHUYÊN NGHIỆP thì tự học cách làm bánh ngon tại nhà đơn giản vẫn luôn được rất nhiều chị em nội trợ và những ai yêu thích làm bánh tìm hiểu. Tại đây, chúng tôi sẽ liên tục cập nhật xu hướng các món bánh nổi tiếng cũng như các món bánh được giới trẻ ưa chuộng… cùng các mẹo, bí quyết làm bánh ngon, đúng cách… giúp bạn trổ tài nội trợ đảm đang ngay tại căn bếp thân yêu nhà mình hoặc bổ sung vào thực đơn bánh của mình để bán.
Ngoài cách làm các loại bánh ngon nhất Việt Nam hay danh sách các loại bánh ngọt với công thức mới và chi tiết nhất, bạn cũng có thể tìm thấy các cách làm bánh ngon cho bé ăn dặm vừa dinh dưỡng vừa hấp dẫn. Không chỉ vậy, các công thức làm bánh ngoài được cập nhật bám sát theo xu hướng thì còn có các món bánh theo mùa, theo vùng miền hay các thời điểm, dịp đặc biệt trong năm như: trung thu, cách làm các loại bánh ngày Tết, bánh kem cho đám cưới, sinh nhật, thôi nôi…
Các công thức làm bánh được trình bày chi tiết, khoa học và sinh động theo từng bước thực hiện sẽ giúp bạn dễ dàng áp dụng, từ đó có thể tự tay thực hiện những mẻ bánh đa dạng thơm ngon, lôi cuốn nhất để thưởng thức hoặc làm quà tặng, chiêu đãi bạn bè và những người thân yêu trong gia đình. Hãy thường xuyên cập nhật để không bỏ sót cách làm những món bánh hot nhất hiện nay nhé!
Kiến thức liên quan ngành Bánh
ĐỊNH HƯỚNG HỌC NGHỀ
Bánh đậu xanh là một món ăn được rất nhiều người đặc biệt yêu thích. Bánh đậu xanh thơm lừng hấp dẫn mà chỉ cần ngửi thôi cũng đã khiến mọi người say mê rồi. Khi đặt một viên bánh đậu vào miệng ta sẽ thấy sự ngọt bùi tinh tế mà không loại bánh… Đọc tiếp Tự Làm Bánh Đậu Xanh Thơm Ngon.
Cheesecake socola [bánh pho mát socola] là loại bánh ngọt được làm chủ yếu từ socola và pho mát. Những tín đồ của socola chắc chắn sẽ đem lòng yêu mến món bánh này ngay từ miếng đầu tiên đấy. Hãy cùng tìm hiểu cách làm cheesecake socola đơn giản không cần lò nướng… Đọc tiếp Cách làm cheesecake socola đơn giản không cần lò nướng
Nguyên Liệu: Bột mỳ [288g ] Đường trắng [201g] Đường nâu [73g] Muối [1/2 muỗng ] Trứng gà [2 quả] Bơ [227g] Baking soda [ 1 muỗng cà phê ] Vanilla [ 1 muỗng cà phê ] Sữa tươi [ 2 muỗng canh ] Chocolate chip [ 2 chén ] Cách Làm Bước 1: Bạn… Đọc tiếp Tự Làm Cookie Chip tại nhà thơm ngon- Giòn Xốp
Thi thoảng ghé qua add nhé, có những công thức bánh vô cùng mới lạ và dễ làm nhé. hôm nay add giới thiệu với các chị em món bánhpie thơm vị hoa quả vô cùng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức. +++ Nguyên Liệu: 250g bột mì; 7,5g bột nở; 75g bơ; 1… Đọc tiếp Tự Làm Bánh pie trái cây tuyệt ngon.
Các bạn có bao giờ đi học về và tạt ngang 1 quán bánh Khoai, Bánh chuối rán, ngồi nhâm nhi 1 chiếc bánh khoai, bánh chuối thơm phức không??? Trước add cũng hay thế lắm, cứ chiều chiều mùa đông add lại la cà quán xá, ăn lưng lựng bụng mới về. Giờ cũng… Đọc tiếp Bánh Chuối Sữa Tươi Thơm Ngon Nức Mũi.
Add rất hay ăn vặt các chế ạ, Thường là trong bếp của add lúc nào cũng có vài món gì đấy để ăn vặt đấy . Thật ra thì bánh trái ngoài siêu thị nhiều lắm lắm ý, nhưng nói thật là tính add hay lọ mọ nên thường là tư làm những món… Đọc tiếp Công Thức Bánh CREPE Chuối SOCOLA
Chào Các bạn!! Lần trước add đã chia sẻ với các bạn về công thức làm Mana trà xanh ngon tuyệt vời. Hôm nay, add tiếp tục chia sẻ với các bạn công thức Mana Socola hay còn gọi là Chocolate tươi nhé. +++Nguyên Liệu – 200g chocolate đen [từ 65 – 70% ca cao]… Đọc tiếp Cách Làm Mana Chocolate[Chocolate tươi]
Add rất thích lọ mọ bếp núc, đặc biệt là làm bánh trái. Hôm nọ tình cờ add thấy 1 bạn bán Mana Trà xanh nên đã mua thử, Đặc điểm của mana là vị ngọt khát, tan trong miệng. Vị thơm của trà xanh và ngọt ngào của socola thật là không cưỡng nổi… Đọc tiếp Cách Làm Mana Trà Xanh
Chắc hẳn các bạn cũng đã nghe nhiều về món bánh kem này phải không ạ, ai đã ăn thử thì không thể quên được hương vị của nó. Vỏ bánh mềm mịn dai dai hoà quyện với phần nhân thơm mùi sầu riêng. chẹp .. chẹp… nghĩ thôi cũng thèm lắm ý. Vậy thì… Đọc tiếp CÁCH LÀM BÁNH SẦU RIÊNG KEM CỰC NGON
Nếu làm cốt bánh là khâu quan trọng quyết định độ ngon của bánh thì trang trí bánh lại là khâu quan trọng quyết định thẩm mỹ của những chiếc bánh do chúng ta làm ra. Nguyên liệu để trang trí bánh có vô số kể lun nha: socola sệt, Socola Chip, cốm màu, bột… Đọc tiếp Các Loại Đui và Các Cách Vẽ Hoa cho Bánh