Nhỏ dung dịch axit axetic vào ống nghiệm chứa CuO
1.034 lượt xem Giải bài 39: Axit axetic - Sách hướng dẫn học Khoa học Tự nhiên 9 tập 2 trang 42. Sách này nằm trong bộ VNEN của chương trình mới. Dưới đây sẽ hướng dẫn trả lời và giải đáp các câu hỏi trong bài học. Cách làm chi tiết, dễ hiểu, Hi vọng các em học sinh nắm tốt kiến thức bài học. A. Hoạt động khởi độngSgk trang 42. B. Hoạt động hình thành kiến thức1. Công thức phân tử, công thức cấu tạo Quan sát mô hình cấu tạo của phân tử axit axetic trong sách giáo khoa trang 42. Từ các môi hình đó, hãy cho biết công thức cấu tạo, công thức phân tử của axit axetic. Trả lời:
2. Tính chất vật lý Tiến hành các thí nghiệm dưới và bổ sung thông tin vào cột.
Trả lời:
3. Tính chất hóa học a) Tính chất của axit Hãy dự đoán: axit axetic có những tính chất hóa học nào. Đề xuất cách kiểm chứng các dự đoán trên. Tiến hành các thí nghiệm sau để kiểm chứng các dự đoán trên.
Nêu kết luận, nhận xét chung nhất về tính chất hóa học của axit axetic. b) Tác dụng với rượu etylic Thí nghiệm: Sgk trang 44. Câu hỏi: 1. Hãy giải thích tại sao khi cho dung dịch natri hidrocabonat vào hỗn hợp X thu được ở ống nghiệm lại thấy có bọ khí sinh ra. 2. Viết PTHH của phản ứng tạo thành etyk axetat. Thế nào là phản ứng exye hóa. Trả lời: a)
Nhận xét: Axit axetic có đầy đủ tính chất của một axit. b) 1. Khi cho natri hidrocacbonat vào X, ta thu được bọt khí vì natri hidrocacbonat đã tác dụng với axit có trong hỗn hợp tạo ra khí cacbonic. 2. Phản ứng este hóa là phản ứng giữa axit axetics và rượu tạo thành este. 4. Ứng dụng - Điều chế a) Ứng dụng sgk trang 45 b) Điều chế sgk trang 45. Câu 1: Trang 45 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2 Viết PTHH minh họa tính chất của axit axetic theo sơ đồ phản ứng dưới đây: a) b) c) d) => Xem hướng dẫn giải Câu 2: Trang 45 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2 Trình bày phương pháp hóa học phân biệt các chất lỏng riêng rẽ sau: a) Nước, rượu etylic, axit axetic. b) Dung dịch axit axetic, dung dịch axits sunfuric, rượu etylic. => Xem hướng dẫn giải Câu 3: Trang 45 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2 Để trung hòa 100 ml dung dịch axit axetic cần 200 ml dung dịch natri hidroxit 0,1M. Tính nồng độ mol của axit axetic trong dung dịch đã sử dụng. => Xem hướng dẫn giải Câu 4: Trang 46 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2 Đun sôi 10,6 gam hỗn hợp X gồm axit axetic và rượu etylic có tỉ lệ mol 1:1 (có mặt axit sunfuric làm xúc tác) đén khi dừng lại thu được 4,4 gam etyl axetat. a) Viết PTHH của phản ứng. b) Tính hiệu suất của quá trình tạo thành etyl axetat. => Xem hướng dẫn giải Câu 5: Trang 46 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2 Viết PTHH của phản ứng este hóa (khi có xúc tác là axit sunfuric) giữa axit axetic và rượu metylic , rượu propylic $C_3H_7OH$=> Xem hướng dẫn giải D. Hoạt động vận dụngCâu 1: Trang 46 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2 Hãy giải thích: a) Để tẩy bỏ cặn trong các dụng cụ đun nước, người ta dùng dung dịch axit axetic hoặc giấm ăn. b) Để làm sạch các vật dụng bằng kim loại, người ta dùng vải sạch tẩm giấm ăn để lau chùi. => Xem hướng dẫn giải Câu 2: Trang 46 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2 Thành phần chính của dầu chuối (chất tạo mùi thơm nhẹ cho các loại nước giải khát như chè đỗ đen, chè đậu xanh, ...) là este isoamyl axetat . Chất này có thể tách chiết từ quả chuối chín. Trong công nghiệp, người ta điều chế nó bằng cách cho axit axetic tác dụng với rượu isoamylic $(CH_3)_2CHCH_2CH_2OH$ khi có xúc tác là axit sunfurric. Hãy viết PTHH của phản ứng này.=> Xem hướng dẫn giải Cập nhật: 07/09/2021 |