Những loại trái cây mát cho cơ thể
|
Nhiệt độ của những ngày Hè chính là thời điểm lý tưởng để thưởng thức đại tiệc trái cây. Bạn đã biết tên những loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe trong mùa này chưa? Để ELLE giúp bạn nhé! Show Lợi ích sức khỏe từ trái câyTrái cây là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin dồi dào. Đây cũng là 1 trong 4 nhóm chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vào mùa Hè, lượng vitamin trong trái cây càng trở nên cần thiết cho chúng ta khi cơ thể dễ bị mất nước do tiết mồ hôi. Lượng khuyến cáo chung đối với việc ăn rau quả ít nhất là 400g mỗi ngày. Điều này giúp giảm nguy cơ tử vong do các bệnh như bệnh tim, đột quỵ và ung thư Ăn trái cây buổi sáng là tốt nhấtDo trái cây chứa hàm lượng fructose cao, nên tốt nhất là ăn vào buổi sáng sau một giấc ngủ dài. Nếu bạn ăn trái cây quá gần với thời gian đi ngủ, hàm lượng đường cao sẽ khiến giấc ngủ bị rối loạn. Trái cây dễ được tiêu hóa và chuyển hóa thành các dưỡng chất qua hệ thống tiêu hóa của cơ thể, vì vậy bạn nên ăn nó trước khi bạn nạp năng lượng như ăn trước bữa sáng hoặc trước bữa trưa. Sau khi ăn trái cây, chờ khoảng 1-2 giờ để cơ thể tiêu hóa hoàn toàn trước khi ăn các bữa chính. Cách này sẽ giúp bạn có đủ thời gian để không cảm thấy chướng hơi, đầy bụng và dạ dày sẽ được làm sạch để sẵn sàng nhận nguồn thực phẩm tiếp theo. 7 loại trái cây mùa Hè tốt cho sức khỏe1. CamMột quả cam cung cấp khoảng 80% mục tiêu hàng ngày của lượng vitamin C đưa vào cơ thể. Ngoài việc hỗ trợ chức năng miễn dịch, chất dinh dưỡng quan trọng này giúp sản xuất collagen. Hơn thế nữa, chất xơ và kali có trong cam rất cần thiết để cải thiện sức khỏe tim mạch. Một quả cam trung bình cung cấp khoảng 3g chất xơ, loại chất này làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim. Bên cạnh đó, vitamin C cũng giúp tăng cường hấp thụ sắt, có thể tăng cường lượng oxy sẵn có và giảm mệt mỏi. 2. BơBơ là một trong những loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau bởi hương vị thơm ngon vốn có của nó. Một cốc sinh tố bơ sẽ giúp bạn xóa tan cái nắng oi bức của ngày Hè và lấy lại được tinh thần một cách tốt nhất đấy. Bên cạnh đó, sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như glutathione, vitamin C, vitamin E và carotenoid, cũng ngăn ngừa một số bệnh ung thư như miệng, da và tuyến tiền liệt. Quả bơ cũng chứa chất béo có lợi, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp. 3. XoàiXoài là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, vitamin D, sắt, kali, canxi… Hàm lượng pectin và chất xơ có nhiều trong xoài có thể làm giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp và nhịp tim. Ngoài ra, xoài còn có đặc tính tăng cường miễn dịch, giúp bạn vượt qua mùa nóng một cách an toàn. Tuy nhiên, trong nhựa xoài có chứa chất kích thích mạnh, nếu ăn quá nhiều xoài sẽ gây kích ứng cổ họng. Ngoài ra ăn nhiều xoài còn gây dị ứng, tăng cân và bị lỡ miệng do tính nóng của xoài. 4. DứaDứa được coi là một trong những loại trái cây nhiệt đới lành mạnh. Bạn có thể chế biến món salad hoặc sinh tố dứa cực kì hấp dẫn. Dứa chứa khoảng 85% nước, vì vậy, bạn nên bổ sung dứa hằng ngày để giữ cho cơ thể không bị mất nước, khỏe mạnh và sảng khoái. Bên cạnh đó, dứa còn tạo cảm giác no lâu hơn và hạn chế lượng thức ăn đưa vào cơ thể trong quá trình giảm cân, vì vậy dứa thường được phái đẹp sử dụng như một loại thức ăn vặt có tác dụng làm đẹp và giữ dáng. Ngoài tác dụng giảm cân, hàm lượng vitamin C trong dứa có hiệu quả trong việc chăm sóc nướu răng và chữa trị các bệnh về nướu răng, đặc biệt là bệnh nha chu. 5. Đu đủĐu đủ là loại trái cây nhiệt đới có hương vị thanh mát, dịu ngọt cùng màu sắc hấp dẫn. Ngoài ra, loại quả này còn là nguồn chứa tất cả những chất chống oxy hóa này với hàm lượng cao. Trong danh sách các chất chống oxy hóa quen thuộc như vitamin A, C, E và beta carotene đều là những dưỡng chất không thể vắng mặt. Mặt khác, ăn quá nhiều đu đủ sẽ làm đảo lộn hệ tiêu hóa của bạn, có thể gây ra rối loạn dạ dày với các triệu chứng như là đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, bụng trướng… Thủ phạm chính của các triệu chứng này là sự dồi dào của chất xơ và nhựa đu đủ có trong dạ dày khiến dạ dày phải co bóp nhiều. 6. Dưa hấuDưa hấu là một loại trái cây tươi, ngon và rất tốt cho sức khỏe. Một cốc nước dưa hấu chỉ chứa 46 calo nhưng cung cấp rất nhiều vitamin C, vitamin A và những hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe. Điều thú vị là dưa hấu cung cấp 92% là nước, vì vậy dưa hấu chính là giải pháp cấp nước tuyệt vời cho cơ thể vào những ngày Hè oi bức. Bên cạnh những lợi ích về sức khỏe, bạn cần lưu ý rằng chất chống oxy hóa lycopene chứa trong dưa hấu là gây nên hiện tượng đầy hơi, khó tiêu và buồn nôn nếu khối lượng lớn chất này được đưa vào cơ thể và không được hấp thụ hết. 7. Dưa gangDưa gang có tính mát, vị ngọt thanh, vì vậy đây là loại thực phẩm được nhiều người dùng để giải khát. Bên cạnh đó, tác dụng của dưa gang không chỉ giúp bạn phòng ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ xương chắc khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa mà còn giúp mắt sáng khỏe và cải thiện làn da. Ngoài ra, dưa gang chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, vitamin K… giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể vào mùa Hè nắng nóng. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều dưa gang sẽ có nguy cơ gặp phải các triệu chứng như khó tiêu, đau bụng hoặc đau dạ dày, loãng dịch vị dạ dày và gây nên các triệu chứng như buồn nôn, nhịp tim nhanh và dễ gây buồn ngủ. Cập nhật: 02:00 | 09/05/2019 TBCKVN - Nắng nóng khiến cơ thể mất nước và tăng nhiệt, lúc này vitamin trong trái cây sẽ giúp giải nhiệt, điều hòa nhiệt độ cơ thể.
1. Cam, chanh, bưởi Đây là những loại quả có nhiều vitamin C, rất tốt để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể trước những đợt nắng nóng. Chúng cũng là những loại quả ít đường, không làm tăng cân nên chuyên gia khuyến cáo người dân nên sử dụng hàng ngày. 2. Thanh long Thanh long là một trong những loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt trong thanh long thành phần nước chiếm đến 87,6% nên đây là loại quả giải nhiệt rất tốt cho mùa hè. Thành phần chất xơ chứa trong quả thanh long cũng rất cao trong khi hàm lượng đường lại thấp nên thanh long còn giúp giữ gìn cơ thể tránh khỏi bệnh tiểu đường và béo phì. 3. Dưa hấu Mùa hè là mùa thích hợp nhất để ăn dưa hấu. Trong dưa hấu có chứa các vitamin A, B1, B2, C, các loại đường glucozo, saccarozo, axit malic, axit glutamic và arginine,… có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, hạ huyết áp. Đặc biệt, dưa hấu tốt cho những người mắc nhiệt miệng, ra nhiều mồ hôi, hay các bệnh viêm thận thiểu niệu, cao huyết áp. Bên cạnh đó, dưa hấu có chứa nhiều chất chống oxy hóa trong thiên nhiên và là một nguồn cung cấp vitamin C và A.
4. Dứa Dứa có chứa nhiều vitamin làm đẹp da, lại có vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn, là thứ quả nhiều người thích. Dứa cũng chứa nhiều vitamin C, khoáng chất và vi lượng giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tăng cường quá trình hấp thụ chất sắt từ các loại rau quả.Dứa có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, chống nắng nóng... Dứa còn là thực phẩm có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể. Sau khi ăn nhiều thịt, mỡ, ăn dứa sẽ có lợi. Đây là một loại quả có giá thành rẻ và rất dễ tìm vào mùa hè. 5. Đu đủ Đu đủ có vị ngọt, hương thơm, ăn rất ngon lại tốt cho việc giảm cân. Không những thế loại trái cây này còn chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng hỗ trợ chữa bệnh tuyệt vời. Đu đủ là một trong những hoa quả giàu chất dinh dưỡng, có chứa chất chống oxy hóa, chất khoáng và chất xơ phong phú hơn hẳn các loại quả khác. Chỉ cần 1 cốc đu đủ là đã cung cấp cho bạn vitamin C và khoảng 2,5 gam chất xơ. Đặc biệt, đu đủ chín chứa khoảng 70% nước nên đây cũng là loại hoa quả rất tốt cho mùa hè. Trong đông y, đu đủ có tính hàn, vị ngọt và có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ. Ngoài việc sử dụng tươi, tất cả các loại hoa quả trên còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: Sinh tố, làm cocktail, làm rau câu trái cây… Thời tiết mùa hè nóng bức khiến cơ thể mệt mỏi, chỉ cần chọn lựa và sử dụng hoa quả đúng cách cũng là một trong những bí quyết giúp bạn đảm bảo sức khỏe để thích nghi với sự khắc nghiệt của thời tiết. 6. Xoài Xoài là loại trái cây cho thu hoạch vào mùa hè, có giá trị dinh dưỡng cao. Trong xoài có chứa axit acradic và anacradiol, hai chất này được cho là có tác dụng chống trầm cảm. Ngoài ra xoài còn là nguồn cung cấp lượng đường rất cao (khoảng 12%), cũng như nhiều chất vitamin A, C, chất sắt và axit niacin. 7. Táo Táo có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau, trong đó hàm lượng sắt chiếm nhiều nhất. Vi chất sắt là nguồn nguyên liệu chủ yếu để tạo máu cho cơ thể, tốt cho cơ thể. 8. Chuối Chúng ta đều biết rằng chuối là một nguồn tuyệt vời của kali, nhưng bạn có biết rằng kali thực sự đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe tim và chức năng cơ bắp? Nếu ăn một quả chuối trung bình mỗi ngày thì bạn sẽ cảm thấy tốt hơn rất nhiều! Đây thực sự là một trong các loại trái cây lành mạnh lại có hương vị tuyệt vời.
9. Dưa gang Dưa gang có thể phòng ngừa được cảm nắng. Theo kết quả nghiên cứu, trong dưa gang có một số vitamin và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Quả chín có thể ăn không hoặc ăn với ít đường, quả xanh nấu canh tôm hoặc tép ăn mát. Tuy nhiên ăn nhiều dưa gang sống dễ bị đau bụng, người mới khỏi bệnh và tạng hàn nên kiêng ăn. 10. Quả anh đào Quả anh đào có rất nhiều vitamin và khoáng chất trong nó nên rất tốt! Có thể bạn chưa biết rằng quả anh đào thực sự có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Quả anh đào thật sự là một trái cây lạ thường và nên được bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn cho dù là tại thời điểm nào. 11. Quả dâu Cũng giống như các loại quả khác, quả dâu tốt cho sức khỏe và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống vì nó chứa đầy đủ vitamin C và chất xơ cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. 12. Quả việt quất Những quả tuyệt vời này chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất và thực sự có thể giúp ngăn ngừa và thậm chí điều trị bất kỳ nhiễm trùng nào ở bàng quang. Quả việt quất sẽ cản trở vi khuẩn dính vào các thành ở đường tiết niệu, hạn chế nguy cơ nhiễm trùng tiểu! 13. Chanh leo Chanh leo vị ngọt, chứa các loại axit hữu cơ, chủ yếu là axit citric (3,9 gam/100 gam, ít chua hơn chanh). Ngoài ra, trong chanh dây còn có các chất khoáng và chất vi lượng như sắt, phôtpho, kẽm, manhê..., nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin C. Nhân Mã |
