Mì tôm là món ăn nhanh yêu thích của hầu hết tất cả mọi người. Mì tôm gói đã quá phổ biến nên chắc mình cũng không phải giới thiệu nhiều. Tuy nhiên, nhiều bạn đang giảm cân cũng thắc mắc liệu rằng ănmì tôm có béo không?
Đã từ lâu, mì tôm “len lỏi” và cuộc sống của con người một cách vô cùng tự nhiên. Cuộc sống bận rộn khiến cho nhiều người không có thời gian để chuẩn bị cho mình một bữa ăn đầy đủ, khi đó, một gói mì tôm hấp dẫn giúp no bụng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của họ. Tuy nhiên, ăn mì tôm có béo không, có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không thì họ vẫn chưa thực sự suy nghĩ một cách nghiêm túc.
Tìm hiểu về các thành phần có trong mì tôm sẽ giúp chúng ta giải đáp thắc mắc ăn mì tôm có mập không, từ đó cũng biết được các cách thức giúp hạn chế tác hại của mì tôm đối với sức khỏe.
Như tất cả chúng ta đều biết khi quan sát thông tin về thành phần trên bao bì các loại mì tôm, món ăn nhanh này chủ yếu chỉ có tinh bột, chất béo, hương liệu và các chất phụ gia mà không hề có các thành phần dưỡng chất thiết yếu và quan trọng khác đối với cơ thể con người.
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng calo của mì tôm chứa nhiều carbohydrate có khả năng khiến cơ thể tăng 10.7% lượng protein và 33.7% chất béo.
Ăn mì tôm có béo không? Những tưởng mì tôm không có nhiều dưỡng chất thì không có tác dụng khiến cơ thể tăng cân nhưng thực tế không phải như vậy.
– Trong 1 gói mì tôm có chứa đến 400 Kcal, tương đương 1/4 lượng calo mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cao cơ thể dung nạp mỗi ngày. Hàm lượng calo lớn như vậy sẽ khiến cho cơ thể dư thừa năng lượng và dễ dàng tích trữ thành mỡ thừa gây béo phì.
– Chất béo trong mì tôm là transfat, một loại chất béo bão hòa rất không tốt cho sức khỏe, là nguy cơ tiềm ẩn của bệnh béo phì vì khả năng khiến mỡ tích tụ nhiều hơn.
– Ăn mì tôm còn dễ gây đầy bụng, khó tiêu khiến cơ thể không có cảm giác đói và thường xuyên bỏ bữa nên thiếu hụt đi những dưỡng chất quan trọng cho sự sống. Do đó, cơ thể bạn sẽ luôn trong tình trạng mệt mỏi, uể oải, thiếu sức sống.
Giờ thì bạn đã biết ăn mì tôm có mập không rồi. Nếu ăn không hạn chế và không đúng cách thì bạn sẽ dễ dàng bị thừa cân, béo phì trong một thời gian ngắn đấy nhé.
Đọc thêm: Ăn mì tôm trứng có tốt không?
Mặc dù đã biết ăn mì tôm có béo không nhưng nhiều người vẫn thắc mắc rằng ăn mì tôm đêm có béo không. Trên thực tế, ăn bất cứ thực phẩm gì vào buổi tối sau 8h đều có nguy cơ khiến bạn bị tăng cân. Với mì tôm thì nguy cơ ấy càng tăng cao hơn nữa.
Một bát mì tôm thường có chứa 400Kcal, nếu ăn thêm trứng thì là 480 Kcal, tất cả đều ít hơn lượng calo được khuyến cáo cho một bữa ăn là 667 Kcal. Do đó, trên lý thuyết thì bạn ăn một bát mì tôm có cả trứng vào ban đêm sẽ không vượt quá nhu cầu nên không bị béo, chỉ khi ăn hai bát trở lên thì mới có khả năng dư thừa calo tích trữ thành mỡ gây béo phì mà thôi.
Tuy nhiên, lý thuyết chỉ là lý thuyết, trên thực tế, ăn mì tôm vào ban đêm là việc làm bạn phải cân nhắc thật kỹ. Buổi đêm là thời gian các cơ quan chức năng trong cơ thể ít hoạt động hơn nên việc dung nạp thức ăn vào lúc này sẽ khiến cơ thể dư thừa năng lượng và chuyển hòa thành mỡ.
Ăn mì tôm đêm có béo không? Các chất có hại trong mì tôm khi được dung nạp vào buổi đêm sẽ càng thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa trong cơ thể, đồng thời ảnh hưởng xấu tới hệ nội tiết.
Ngoài ra, ăn mì tôm vào ban đêm sẽ tạo áp lực nặng nề lên dạ dạy và sự hoạt động của hệ tiêu hóa, khiến bạn cảm thấy đầy hơi, chướng bụng do khó tiêu nữa đấy nhé.
Ăn mì tôm có béo không? Đặc biệt là ăn mì tôm vào buổi tối sẽ càng khiến bạn nhanh tăng cân hơn. Chính vì vậy, để bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe của mình, bạn hãy ăn mì tôm đúng cách nhé.
– Bổ dung thêm thịt và rau xanh khi ăn mì tôm để đảm bảo dinh dưỡng.
– Sử dụng gia vị bên ngoài, nên bỏ các gói gia vị có sẵn trong mì tôm để hạn chế dầu mỡ và các chất phụ gia gây béo phì, không tốt cho sức khỏe.
– Hạn chế ăn mì tôm tối đa, chỉ nên ăn khoảng 1 – 2 trong tuần và không nên ăn nhiều quá 10 lần/tháng.
– Khi ăn mì, bạn nên chần mì tôm qua nước sôi một lần trước khi nấu để loại bỏ lớp màng tạo màu và các chất không tốt cho sức khỏe.
– Tuyệt đối không ăn mì tôm vào buổi tối và ban đêm.
Giờ thì bạn đã biết ăn mì tôm đêm có béo không rồi. Hãy nhớ những lưu ý trên đây để ăn mì tôm một cách an toàn bạn nhé.
Thay vì nấu mì tôm ăn dễ bị tăng cân, nhiều người thích ăn mì tôm sống. Nhưng thực tế thì ăn mì tôm sống có béo không? Hãy cùng mình khám phá tiếp nào.
Mì tôm, dù được nấu chín hay ăn sống thì các thành phần của vắt mì vẫn không thay đổi. Chỉ khác là khi bạn ăn sống sẽ không có cơ hội sử dụng gói dầu gia vị nên hạn chế được rất nhiều dầu mỡ và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.
Do đó, khi ăn mì tôm sống, bạn sẽ dung nạp vào cơ thể chủ yếu là tinh bột, lớp dầu chiên giòn trong quá trình sản xuất cùng một số nhỏ các dưỡng chất khác.
Ăn mì tôm có béo không? Trung bình 1 gói mì tôm cung cấp khoảng 400 Kcal được chuyển hóa từ tinh bột trong vắt mì. Lượng calo này vốn dĩ không vượt quá nhu cầu cần thiết của cơ thể nên không có khả năng gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu ăn cùng lúc quá nhiều mì tôm sống và ăn liền nhiều ngày như thế thì nguy cơ tăng cân vẫn rất rõ ràng đấy nhé.
Ăn mì tôm sống có béo không? Câu trả lời trên chắc hẳn làm thỏa mãn rất nhiều các tín đồ yêu thích mì tôm, đặc biệt là những người có thói quen ăn mì tôm sống phải không nào!
Thực tế có rất nhiều người sử dụng mì tôm như một phương pháp giảm cân. Trong khi các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo ăn mì tôm dễ tăng cân, béo phì thì liệu ăn mì tôm có giảm cân không? Thực hư vấn đề này như thế nào, hãy cùng tìm hiểu nhé.
Sở dĩ nhiều người nghĩ rằng có thể ăn mì tôm giảm cân là vì món ăn này không có nhiều dưỡng chất nên không cung cấp nhiều năng lượng. Hơn thế nữa, họ cho rằng khi cơ thể thiếu năng lượng sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa để chuyển hóa thành năng lượng nuôi cơ thể.
Ăm mì tôm có giảm cân không? Trên thực tế, không có một nghiên cứu khoa học nào khẳng định về cơ chế giảm cân bằng mì tôm. Và một chế độ ăn kiêng nghèo dinh dưỡng, mất thời gian với mì tôm là điều không được khuyến cáo.
Như đã nói ở trên, chưa có nghiên cứu khoa học nào cho thấy hiệu quả của chế độ ăn kiêng nghèo dinh dưỡng bằng mì tôm. Nhưng lại có rất nhiều nghiên cứu chứng tỏ tác hại của việc ăn mì tôm đối với sức khỏe.
Ăn mì tôm nhiều không chỉ khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng cho các hoạt động sống bình thường, dễ tăng cân, béo phì mà còn gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm khác như bệnh tim mạch, tiểu đường, đau dạ dày, suy giảm chức năng hệ tiêu hóa, táo bón, lão hóa sớm…
Do đó, nếu sử dụng mì tôm trong chế độ ăn kiêng hằng ngày, bạn sẽ phải đối diện với nhiều hệ lụy sức khỏe.
Ăn mì tôm có giảm cân không? Câu trả lời đã rất rõ ràng. Nếu thích ăn mì tôm, bạn nên lựa chọn cách chế biến phù hợp, vừa bảo toàn dinh dưỡng, vừa hạn chế các chất gây hại nhé.
Ăn mì tôm có béo không? Chắc hẳn bạn đã hiểu rõ câu trả lời. Tất cả những khía cạnh mà NGON vừa tìm hiểu và phân tích trên đây chính là cơ sở để bạn có cách sử dụng món ăn nhanh này hợp lý nhất.
Ăn mì tôm có béo không? Nếu đây là món ăn mà bạn thường xuyên sử dụng và luôn quan tâm đến việc giữ gìn vóc dáng thì hãy tham khảo ngay những chia sẻ dưới đây của Toshiko để có một chế độ ăn lành mạnh hơn nhé!
Ăn mì tôm có béo không?
Một gói mì tôm thường có 2 phần: phần mì và gia vị [muối, dầu, rau, thịt…]. Mỗi loại thì sẽ có thêm những thành phần khác nhau nhưng nói chung sẽ có 2 thành phần cơ bản trên. Nhiều người cho rằng mì tôm có nhiều chất béo. Tuy nhiên thực tế mì tôm lại khá nghèo dinh dưỡng nếu bạn không ăn kèm với thực phẩm khác. Vậy một gói mì tôm bao nhiêu calo và ăn mì tôm có tăng cân không?
Ví dụ một loại mì tôm phổ biến ở nước ta: mì tôm Hảo Hảo sẽ chứa:
- Năng lượng : 350 kcal
- Carbohydrate: 51,4g
- Chất béo: 13g
- Chất đạm: 6,9g
Và các loại mì khác thì hàm lượng dinh dưỡng cũng không chênh lệch nhau đáng kể. Như vậy với giá trị dinh dưỡng như trên thì mì tôm khó có thể khiến chúng ta tăng cân được.
Theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia năng lượng trung bình mỗi người trưởng thành cần là khoảng 2200 – 2700 kcal/ngày. Năng lượng mà một gói mì tôm cung cấp là rất nhỏ so với số năng lượng mà chúng ta cần.
Bên cạnh hàm lượng chất đạm và chất béo thấp, các thành phần dinh dưỡng khác như: vitamin, chất xơ hay các muối khoáng khác cũng gần như không có. Vậy nên mì tôm không thể đáp ứng được nhu cầu dưỡng chất cần thiết.
Chúng ta chỉ nên dùng mì tôm trong bữa ăn phụ nhỏ. Còn nếu chỉ dùng mì tôm như một bữa ăn chính thường xuyên kéo dài có thể dẫn tới gầy gò, suy dinh dưỡng chứ chưa nói đến việc gây tăng cân.
>>> Đọc thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có tác dụng gì?
Ăn mì tôm có tốt không?
Với 1 gói mì tôm, thành phần chủ yếu là bột mì và phụ gia, người dùng nhận được khoảng 190 calo, tương đương với 1 bữa ăn phụ. Calo trong mì tôm chứa nhiều carbohydrate, khiến cơ thể tăng 33,7 % chất béo và 10,7 % lượng protein thực vật. Như thế nếu chỉ ăn mì tôm, ăn thay cho cả bữa chính thì cơ thể sẽ thiếu khá nhiều dinh dưỡng.
Ăn mì tôm nhiều, thường xuyên thay thế cho bữa chính mà không kết hợp với các loại đạm và rau xanh, lâu ngày cơ thể sẽ bị thiếu chất trầm trọng và tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh tật. Bởi thành phần của mì tôm với khá nhiều chất phụ gia tác động tiêu cực lên sức khỏe:
- Chất béo trong mì tôm [từ dầu chiên, bột mì, gói dầu gia vị] xét ra chủ yếu là loại Trans fat – chất béo dư thừa có hại, tăng nguy cơ tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao….
- Mì tôm chứa lượng muối cao gấp 1.8 lần so với nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người [6 gr/người/ngày]. Vì thế ăn nhiều sẽ tăng áp lực lên thận, gây nguy cơ sỏi thận.
- Phụ gia cùng chất bảo quản trong mì tôm cũng khiến dạ dày và hệ tiêu hóa làm việc vất vả hơn, tăng khả năng ung thư và đẩy nhanh quá trình lão hóa.
- Mì tôm được làm từ bột mì và chiên trong dầu nên dễ gây nóng nếu không dùng đúng cách.
- Chứa Phosphate [giúp cải thiện mùi vị thức ăn] khiến người dùng thiếu canxi, dễ bị loãng xương, răng yếu.
>>> Xem thêm: Ăn bún có tốt không? Ăn bún có giảm cân không?
Ăn mì tôm đúng cách để giữ dáng
Mặc dù mì tôm không được lòng đa số các bạn có lối ăn uống sinh hoạt lành mạnh. Thế nhưng, bạn quả thực có thể giảm cân bằng mì tôm theo bí quyết khoa học, dễ thực hiện trong quá trình giảm cân. Cách ăn mì tôm giảm cân như sau:
- Chần vắt mì qua nước sôi 80-100 độ c để cho ra hết chất tạo màu, chất bảo quản và dầu chiên có trong vắt mì
- Không cần dùng gói dầu gia vị có trong mì tôm. Đây là lý do tại sao cốt yếu làm tăng lượng chất béo nạp vào cơ thể.
- Chỉ nên sử dụng 1/3 gói muối soup. Theo nguyên tắc giảm cân thì muối là nguyên nhân tại sao gây tích nước trên cơ thể. Nếu ăn mặn rất dễ có cảm giác người nặng nề, khó chịu.
- Nên ăn kèm rau xanh để bổ xung chất xơ, ổn định chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể.
- Không được ăn mì tôm vào tối muộn hoặc đêm vì sẽ khiến dạ dày không tiêu hóa được, ảnh hưởng rất lớn đến thời kỳ giảm cân của bạn.
Nếu bạn tuân thủ theo nguyên tắc và giữ cân bằng dinh dưỡng thì không béo. Thế nhưng, nếu bạn lạm dụng quá nhiều cùng với chế độ sinh hoạt không lành mạnh thì mì tôm chính là “con dao 2 lưỡi” có thể khiến bạn tăng cân mất quản lý hoặc mắc các bệnh về đường tiêu hóa, tim mạch…
Lưu ý cách ăn mì tôm không béo
Ăn mì tôm có béo không cũng phụ thuộc vào yếu tố thời điểm ăn. Nếu biết cách ăn khoa học lành mạnh thì bạn cũng không phải quá lo sợ kiêng hoàn toàn món ăn tiện dụng cho người bận rộn.
Không ăn quá nhiều
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng, mọi người chỉ nên ăn mì tôm không quá 3 lần/ 1 tháng và mỗi lần nên cách nhau nhiều ngày. Không thể ăn mì tôm thay cơm để giảm cân sẽ tác dụng ngược với cân nặng
Ngoài ra, khi nấu hoặc úp mì gói bạn nên chú ý một số điểm sau:
- Không cho nhiều gói muối để lượng muối nạp vào không vượt mức quy định, ổn định giữ dáng
- Không nên sử dụng gói mỡ trong mì tôm bởi 90% chất béo nằm trong gói gia vị mỡ
- Loại bỏ màng tạo màu bằng cách đun sôi nước và trần mì trước khi nấu
- Khi nấu nên sử dụng gia vị bên ngoài thay vì gói có sẵn trong mì ăn liền để hạn chế phụ gia
Ăn đúng bữa
Trong những lúc bận rộn hoặc thời gian buổi sáng hạn hẹp không thể có bữa sáng đủ dưỡng chất thì bạn có thể thay thế bằng gói mì tôm ăn liền.
Tuy nhiên, việc ăn tối bằng mì tôm thì tuyệt đối không nên làm đặc biệt là ăn đêm. Bản chất, ăn khuya đã không thực sự tốt cho dạ dày lại còn mà mì tôm thì sẽ không bao lâu cân nặng tăng lên đột biến.
Ngay cả với người giảm cân hạn chế ăn tinh bột buổi tối thì cũng không nên ăn lựa chọn món mì tôm. Bạn nên tham khảo thực đơn ăn kiêng khoa học, dinh dưỡng từ chuyên gia.
Hạn chế ăn mì tôm trứng, thịt
Trong mì tôm đã chiếm lượng calo lớn kết hợp thêm trứng thịt nhiều chắc chắn cân nặng của bạn khó có thể kiểm soát được. Vì vậy, nếu muốn ăn mì tôm không bị mập thì tốt nhất chỉ nên cho khoảng 30gram thịt trong 1 bát mì. Bên cạnh đó nên ăn kèm với rau sống để giảm bớt phần nào carbonhydrate và cholesterol.
Thay vì ăn mì tôm, bạn nên đa dạng và thay thế bằng một số loại thực phẩm khác như: bún phở, bánh đa cua, … sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Kết hợp với tập luyện thể thao
Nếu bạn lo sợ lượng calo nạp vào cơ thể vượt quá mức cho phép thì hãy xây dựng thói quen tập luyện thể dục thể thao mỗi ngày. Không cần mất quá nhiều thời gian hay lên lịch trình nếu như bạn có sẵn một chiếc máy chạy bộ đa năng hoặc xe đạp tập tại nhà.
Với những thiết bị tập hiện đại này, bạn có thể luyện tập bất cứ khi nào có thời gian rảnh! Chỉ cần 15-30 phút mỗi ngày cũng đủ để bạn ăn mì tôm hoài mà cũng không béo!
Một số câu hỏi liên quan khác
Ăn mì tôm có nổi mụn không?
Chưa có nghiên cứu khoa học vào chứng minh việc ăn mì tôm có thể gây mụn. Do đó, ăn mì tôm không phải là nguyên nhân chính gây nổi mụn. Tuy nhiên, đối với một số người không thường xuyên tập thể dục hay vận động, hoặc cơ địa ít ra mồ hôi, việc ăn mì tôm thường xuyên sẽ làm cho nhiệt trong cơ thể không được thải ra ngoài, gây nóng trong người và nổi mụn.
Ăn mì tôm sống có tốt không?
Việc đổ nước sôi để nấu mì tôm không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng của mì tôm, cũng không làm mì tôm dễ tiêu hơn. Do đó, ăn mì tôm sống hay ăn mì tôm chế nước sôi cũng không khác nhau nhiều. Bạn vẫn nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này để đảm bảo sức khỏe.
Ăn mì tôm buổi tối có béo không?
Với câu hỏi ăn mì tôm vào ban đêm có béo không thì câu trả lời là có nếu bạn ăn với 1 lượng quá nhiều, và điều đó cũng sẽ phần nào ảnh hưởng đến sức khỏe. Bởi ngoài lượng calo lớn, trong mì tôm cũng chứa rất nhiều chất béo bão hòa, lên tới 6.5g có thể khiến mỡ thừa tích tụ và gây ra 1 số bệnh lý, điển hình là béo phì.
Còn nếu bạn ăn với lượng vừa phải, biết cách ăn khoa học, ăn đúng bữa thì việc ăn mì tôm cũng không quá ảnh hưởng. Bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn ngon này mà không lo tăng cân, không lo ảnh hưởng sức khỏe.
Kết luận
Trên đây là lời giải đáp của Toshiko cho câu hỏi ăn mì tôm có béo không, đồng thời chúng tôi cũng chia sẻ cho bạn một số bí quyết để có thể vẫn thưởng thức món ăn mình yêu thích mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe và vóc dáng. Hi vọng những thông tin này sẽ thực sự hữu ích cho bạn!