Các sự khác biệt chính giữa polymer và đại phân tử là polymer là một đại phân tử với một đơn vị lặp lại được gọi là monome trong toàn bộ cấu trúc phân tử trong khi đó, không phải mọi đại phân tử đều có một monome trong cấu trúc của chúng.
Sự khác biệt giữa polymer và macromolecule bắt nguồn từ thực tế rằng polymer là một phân nhánh của đại phân tử. Các đại phân tử là các phân tử cực lớn với trọng lượng phân tử cao. Ngoài ra, chúng ta có thể chia một đại phân tử thành hai loại chính theo cấu trúc của nó. Cụ thể, chúng là các phân tử trùng hợp và các phân tử không trùng hợp. Mặt khác, polymer hình thành từ sự trùng hợp của các phân tử nhỏ, đó là các monome. Nhưng, tất cả các đại phân tử không bao gồm một đơn vị monome lặp lại trong suốt cấu trúc của nó.
NỘI DUNG
1. Tổng quan và sự khác biệt chính2. Polime là gì3. Macromolecule là gì4. So sánh cạnh nhau - Polyme và Macromolecule ở dạng bảng
5. Tóm tắt
Một polymer là gì?
Từ polymer có nghĩa là nhiều bộ phận [thời gian poly poly = nhiều và có lẽ là một bộ phận]; thuật ngữ này bắt nguồn từ hai từ tiếng Hy Lạp là pol polus [= many] và có thể là mer mer [[phần]. Polyme là một phân tử khổng lồ chứa các khối xây dựng giống hệt nhau. Mỗi polymer có một đơn vị lặp lại được gọi là monome. Hơn nữa, có các polyme xuất hiện tự nhiên cũng như các polyme tổng hợp nhân tạo. Ví dụ, shellac, len, lụa, cao su tự nhiên và hổ phách là một số polymer tự nhiên. Cellulose là một loại polymer tự nhiên khác mà chúng ta có thể tìm thấy trong gỗ và giấy. Ngoài ra, polyme sinh học xảy ra trong các hệ thống sinh học; protein [polyamit], axit nucleic [polynucleotide] và carbohydrate là một vài ví dụ về polyme sinh học.
Bên cạnh đó, trong thế giới hiện đại, có một số lượng lớn các polyme tổng hợp nhân tạo, có rất nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Những vật liệu này rất thuận tiện để sử dụng. Ví dụ, polyetylen, polypropylen, polystyren, polyacrylonitril, polyvinyl clorua [PVC], cao su tổng hợp và nhựa phenol formaldehyd [Bakelite] là một số polyme nhân tạo chủ yếu có nhiều. Tuy nhiên, nhiều polyme nhân tạo không bị phân hủy sinh học.
Phân loại polyme
Tính chất của các polyme khác nhau tùy thuộc vào cấu trúc và loại liên kết của phân tử. Ngoài ra, việc bổ sung các polyme thường xảy ra trên liên kết đôi carbon-carbon. Hơn nữa, nó cũng bao gồm các hệ thống mở vòng. Polyme vinyl chủ yếu rơi vào loại này.
| Polime | Công thức | Monome |
| Polyetylen mật độ thấp [LDPE] | -[CH2-CH2]n- | etylen CH2= CH2 |
| Polyetylen mật độ cao [HDPE] | -[CH2-CH2]n- | etylen CH2= CH2 |
| Polypropylen [PP] các lớp khác nhau | -[CH2-CH [CH3]]n- | propylen CH2= CHCH3 |
| Poly [vinyl clorua] [PVC] | -[CH2-CHCl]n- | vinyl clorua CH2= CHCl |
| Polystyren [PS] | -[CH2-CH [C6H5]]n- | styren CH2= CHC6H5 |
| Polyacrylonitril [PAN, Orlon, Acrilan] | -[CH2-CHCN]n- | acrylonitril CH2= CHCN |
| Polytetrafluoroetylen [PTFE, Teflon] | -[CF2-CF2]n- | tetrafluoroetylen CF2= CF2 |
| Poly [vinyl axetat] [PVAc] | -[CH2-CHOCOCH3]n- | vinyl axetat CH2= CHOCOCH3 |
Hơn nữa, nhiều polyme nhân tạo là chất rắn có tính chất vật lý khác nhau và hữu ích. Hầu hết chúng đều trơ [chống nước, chống ăn mòn], dẻo [đàn hồi] và có điểm nóng chảy thấp [có thể đúc dễ dàng].
Macromolecule là gì?
Macromolecule là một phân tử khổng lồ bao gồm hàng ngàn nguyên tử. Nó có trọng lượng phân tử từ vài nghìn đến vài triệu và kích thước từ vài chục nanomet [nm] đến vài cm [cm]. Ví dụ, carbohydrate, protein, lipid và axit nucleic là một số các đại phân tử.
Hình 01: Protein là một đại phân tử
Ở đây, một số đại phân tử là bội số của một đơn vị lặp lại [monome] và chúng là các polyme. Carbohydrate, protein và lipid chứa monome. Tuy nhiên, chúng ta không thể phân chia một số đại phân tử thành các thực thể riêng lẻ; một số trong số các phân tử có macrociking. Ví dụ, chất béo là một đại phân tử được tổng hợp bằng cách ngưng tụ bốn phân tử [glycerol và axit béo 3], nhưng nó không phải là một polymer.
Sự khác biệt giữa polymer và Macromolecule là gì?
Macromolecule và polymer đều là những phân tử khổng lồ. Ngoài ra, polymer là một đại phân tử với một đơn vị lặp lại, monome đơn trong suốt cấu trúc phân tử. Tuy nhiên, không phải tất cả các đại phân tử là polymer. Bởi vì, chúng ta không thể chia một số trong số chúng thành các đơn vị nhỏ. Đó là, không phải mọi đại phân tử đều có một monome trong cấu trúc của chúng. Do đó, sự khác biệt chính giữa polymer và đại phân tử là polymer là một đại phân tử với đơn vị lặp lại được gọi là monome trong toàn bộ cấu trúc phân tử trong khi đó, không phải mọi đại phân tử đều có monome trong cấu trúc của chúng. Ngoài ra, một sự khác biệt khác giữa polymer và đại phân tử là các đại phân tử bao gồm cả phân tử polymer và không polymer, nhưng polymer chỉ bao gồm các phân tử polymer hóa.
Infographic dưới đây trình bày sự khác biệt giữa polymer và đại phân tử ở dạng bảng.
Tóm tắt - Polyme vs Macromolecule
Macromolecule là phân tử có trọng lượng phân tử lớn. Do đó, trọng lượng phân tử là yếu tố quan trọng trong đại phân tử. Tuy nhiên, không giống như trong các đại phân tử, polymer có thể có hoặc không có trọng lượng phân tử lớn. Nó hình thành bằng cách lặp lại một đơn vị cấu trúc nhỏ trong cấu trúc của chúng. Vì vậy, hầu hết các polyme có trọng lượng phân tử lớn. Hơn nữa, polymer có trọng lượng phân tử rất lớn là một đại phân tử. Mặt khác, có thể có các phân tử trùng hợp hoặc không trùng hợp trong các đại phân tử. Do đó, tóm lại, nếu một polymer có trọng lượng phân tử tương đối cao, chúng tôi đặt tên nó là đại phân tử. Do đó, điều này tóm tắt sự khác biệt giữa polymer và đại phân tử.
Tài liệu tham khảo: 1. Polyme polymer. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 5 tháng 10 năm 2018. Có sẵn tại đây 2. Mac Macololule. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 9 tháng 10 năm 2018. Có sẵn tại đây Hình ảnh lịch sự:1. Trực tiếp 8423608757 "của Văn phòng nghiên cứu CLS [CC BY-SA 2.0] qua Flickr
các cấp độ cao phân tử nó đề cập đến mọi thứ liên quan đến các phân tử lớn, thường có đường kính thay đổi trong khoảng từ 100 đến 10.000 angstogram, được gọi là đại phân tử.
Những phân tử này là những đơn vị nhỏ nhất của các chất duy trì các đặc tính riêng của chúng. Các đại phân tử là một đơn vị, nhưng nó được coi là lớn hơn so với phân tử thông thường.
Ở cấp độ cao phân tử, các cấu trúc có thể thuộc về sinh vật bắt đầu hình thành.
Trong trường hợp này, các phân tử đơn giản nhất bắt đầu hình thành các chuỗi phân tử lớn hơn, đồng thời kết hợp với nhau để tạo thành các phân tử khác, v.v..
Thuật ngữ đại phân tử có nghĩa là phân tử lớn. Một phân tử là một chất bao gồm nhiều hơn một nguyên tử. Các đại phân tử bao gồm hơn 10.000 nguyên tử.
Nhựa, nhựa, nướu, nhiều sợi tự nhiên và tổng hợp, và protein quan trọng về mặt sinh học và axit nucleic là một số chất được tạo thành từ các đơn vị cao phân tử. Một thuật ngữ khác được sử dụng để chỉ các đại phân tử là các polyme.
Cấp độ đại phân tử
Các đại phân tử
Các đại phân tử là các phân tử rất lớn, như protein, thường được tạo ra bởi sự trùng hợp của các đơn vị nhỏ hơn được gọi là monome. Thông thường chúng bao gồm hàng ngàn nguyên tử trở lên.
Các đại phân tử phổ biến nhất trong hóa sinh là các chất sinh học [axit nucleic, protein và carbohydrate] và các phân tử không cao phân tử như lipit và macrocycarbon..
Các đại phân tử tổng hợp bao gồm nhựa thông thường và sợi tổng hợp, cũng như các vật liệu thí nghiệm như ống nano carbon.
Trong khi trong sinh học, nó đề cập đến các đại phân tử là các phân tử lớn được tạo thành từ các sinh vật, trong hóa học, thuật ngữ này có thể đề cập đến việc bổ sung hai hoặc nhiều phân tử được nối bởi các lực phân tử thay vì liên kết cộng hóa trị không phân ly Dễ dàng.
Các đại phân tử thường có các tính chất vật lý không xảy ra trong các phân tử nhỏ hơn.
Ví dụ, DNA là một giải pháp có thể bị phá vỡ bằng cách cho dung dịch đi qua ống hút vì lực vật lý của hạt có thể vượt quá lực của liên kết cộng hóa trị.
Một đặc tính chung khác của các đại phân tử là họ hàng và độ hòa tan trong nước và các dung môi tương tự vì chúng tạo thành chất keo.
Nhiều người yêu cầu muối hoặc các ion đặc biệt để hòa tan trong nước. Tương tự, nhiều protein sẽ bị biến tính nếu nồng độ chất tan trong dung dịch của chúng quá cao hoặc quá thấp.
Nồng độ cao của các đại phân tử một số giải pháp có thể làm thay đổi mức cân bằng không đổi của các phản ứng của các đại phân tử khác, thông qua một hiệu ứng được gọi là đông tụ phân tử.
Điều này xảy ra bởi vì các đại phân tử loại trừ các phân tử khác khỏi một phần lớn thể tích của dung dịch; theo cách này làm tăng nồng độ hiệu quả của các phân tử này.
Bào quan
Các đại phân tử có thể hình thành tập hợp trong một tế bào được bao phủ bởi màng; chúng được gọi là bào quan.
Bào quan là những cấu trúc nhỏ tồn tại trong nhiều tế bào. Ví dụ về các bào quan bao gồm lục lạp và ty thể, thực hiện các chức năng thiết yếu.
Ty thể sản xuất năng lượng cho tế bào trong khi lục lạp cho phép thực vật xanh sử dụng năng lượng trong ánh sáng mặt trời để tạo ra đường.
Tất cả các sinh vật sống bao gồm các tế bào và tế bào là đơn vị cấu trúc và chức năng cơ bản nhỏ nhất trong các sinh vật sống.
Trong các sinh vật lớn hơn, các tế bào kết hợp để tạo ra các mô, là các nhóm của các tế bào tương tự thực hiện các chức năng tương tự hoặc liên quan.
Biopolyme tuyến tính
Tất cả các sinh vật sống phụ thuộc vào ba biopolyme cần thiết cho chức năng sinh học của chúng: DNA, RNA và protein.
Mỗi phân tử này là cần thiết cho sự sống vì mỗi phân tử đóng một vai trò khác nhau và không thể thiếu trong tế bào.
DNA tạo ra RNA và sau đó RNA tạo ra protein.
DNA
Nó là phân tử mang các chỉ dẫn di truyền được sử dụng trong sự tăng trưởng, phát triển, chức năng và sinh sản của tất cả các sinh vật sống và nhiều loại virus.
Nó là một axit nucleic; cùng với protein, lipit và carbohydrate phức tạp tạo thành một trong bốn loại đại phân tử cần thiết cho tất cả các dạng sống đã biết.
RNA
Nó là một phân tử polymer thiết yếu trong một số vai trò sinh học như mã hóa, mã hóa, quy định và biểu hiện của gen. Cùng với DNA, nó cũng là một axit nucleic.
Giống như DNA, RNA được cấu tạo trong một chuỗi các nucleotide; Không giống như DNA, nó thường được tìm thấy nhiều hơn trong tự nhiên khi một nhánh đơn giản tự uốn cong, thay vì một nhánh kép.
Protein
Protein là các đại phân tử được tạo ra từ các khối axit amin. Có hàng ngàn protein trong sinh vật và nhiều loại được tạo thành từ hàng trăm monome axit amin.
Các đại phân tử được sử dụng trong công nghiệp
Ngoài các đại phân tử sinh học quan trọng, có ba nhóm lớn các đại phân tử rất quan trọng trong ngành. Đây là chất đàn hồi, sợi và nhựa.
Chất đàn hồi
Chúng là các đại phân tử linh hoạt và kéo dài. Đặc tính đàn hồi này cho phép các vật liệu này được sử dụng trong các sản phẩm có dây thun.
Những sản phẩm này có thể được kéo dài nhưng vẫn trở lại cấu trúc ban đầu. Cao su là một chất đàn hồi tự nhiên.
Có thể bạn quan tâm Những loại sản phẩm được tạo ra với Elastomers?
Xơ
Sợi polyester, nylon và acrylic được sử dụng trong nhiều yếu tố của cuộc sống hàng ngày; từ giày, thắt lưng, áo cánh và áo sơ mi.
Các đại phân tử sợi trông giống như các chuỗi được dệt với nhau và khá mạnh. Sợi tự nhiên bao gồm lụa, bông, len và gỗ.
Nhựa
Nhiều vật liệu chúng ta sử dụng ngày nay được làm từ các đại phân tử. Có nhiều loại nhựa, nhưng tất cả chúng đều được tạo ra thông qua một quá trình gọi là trùng hợp [liên kết các đơn vị monome để tạo thành polyme nhựa]. Nhựa không có trong tự nhiên.
Tài liệu tham khảo
- RNA Lấy từ wikipedia.org.
- Các cấp độ tổ chức của các sinh vật sống. Phục hồi từ ràng buộc.com.
- DNA Lấy từ wikipedia.org.
- Macromolecules: định nghĩa, loại và ví dụ. Lấy từ nghiên cứu.com.
- Đại phân tử. Lấy từ wikipedia.org.
- Đại phân tử. Phục hồi từ britannica.com.