Cách kho chả chay

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người

Chả lụa chay 300 Gr

Hành tím 1 Củ

Bột ngọt 2 Gr

Hành lá 5 Gr

Nước tương 30 ml

Tỏi 2 Tép

Đường 10 Gr

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương 5 Gr

Ớt sừng 3 Gr

Tiêu xay 1 Gr

Dầu ăn 10 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Bóc vỏ hành tỏi rồi rửa sạch. Cắt khúc đầu hành, cắt lát ớt sừng rồi cho hành, tỏi, ớt vào phi thơm cùng ít dầu ăn trong nồi.

Cách kho chả chay
Cách kho chả chay
2

Khi các nguyên liệu đã thơm thì thêm các gia vị gồm: nước tương, đường, hạt nêm chay Knorr, bột ngọt, tiêu cùng ít nước lạnh rồi nấu sôi.

Cách kho chả chay
Cách kho chả chay
3

Thêm chả chay cắt khối vừa ăn vào, kho nhỏ lửa khoảng 20' cho chả thấm gia vị, xốt cạn, sệt thì tắt bếp.

Cách kho chả chay
Cách kho chả chay
Cách kho chả chay
4

Cho chả ra dĩa, thêm chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình.

Cách kho chả chay
Cách kho chả chay
Cách kho chả chay